大家好!今天让小编来大家介绍下关于樱桃如何做罐头_樱桃有什么吃法?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.小樱桃罐头的做法步骤,小樱桃罐头怎么做
2.樱桃有什么吃法?
小樱桃罐头的做法步骤,小樱桃罐头怎么做
用料 ?
樱桃 克
冰糖 克
水 克
细砂糖 克
小樱桃罐头的做法 ?
樱桃去蒂,洗干净
黄冰糖
放入水中熬化
加入樱桃
装罐即可
樱桃有什么吃法?
方法/步骤
1
我们首先将买回来的樱桃洗干净,我们在买樱桃时候,必须要挑选新鲜的,一定不能要有干瘪和烂的樱桃,如果已经买回来了,我们就要进行挑选,做罐头必须要用好的樱桃才行,烂的樱桃会使罐头变坏!
2
然后就是要保持樱桃的完整外形,我们在给樱桃去核时候一定要小心。我们首先将樱桃的梗去掉。如下图。
3
我们可以用小筷子(自己制作)从樱桃的底部插入,用力向前推,将樱桃核从前方蒂部顶出来即可!
4
去核后樱桃,看上去应该也是完整的,就好像没有去核一样,仍然保持着它的完整性,这是技巧,做到了就自然能达到这种水平。
5
去核后的樱桃不需要在洗,这里我们就直接放锅里即可,我们看到樱桃的颜色仍然很新鲜,发出光彩!
6
这一步,我们需要向锅里加入白砂糖和水,白砂糖可以根据自己喜欢甜蜜的程度去加量,一般可以多加,毕竟罐头都是甜的。
7
料加好之后,我们就用锅加热,用大火。一直加热到水沸腾。然后用小火加热2分钟,使糖全部溶解即可。注意一定不要加热过长时间,以保持樱桃的外形,否则作出来的罐头就不好看了。
8
将煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。然后就是消毒(其实就是杀菌):在锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进我们的锅里,水烧开后继续用小火煮5分钟。然后趁热盖上瓶子的盖子,最后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,这样我们就完成了消毒工作。
9
最后我们把做好的罐头放进冰箱下层保存。一天后我们就可以拿出来食用了,这样香甜可口的樱桃罐头就做好了!大家快尝尝自己的手艺吧!
吃法一,现摘现吃。新鲜采摘的樱桃是最美味的,它的果实饱满,汁多味美,酸甜可口。当然,新鲜采摘的樱桃洗净后,放入冰箱冷藏30分钟左右。这种樱桃吃起来更加脆甜可口,回味无穷!
吃法二,做樱桃罐头。将樱桃洗净,去蒂,将处理好的樱桃放入耐高温耐热的玻璃瓶中,加入少许冰糖,拧紧盖子,放入锅中蒸15-20分钟,美味的樱桃罐头就做好了。
吃法三,做成樱桃酱。还是那句话,将樱桃洗净,去蒂去核(去核的一种方法是用筷子从樱桃尾部插入,可以把核推出来),然后将剩下的樱桃果肉榨成酱,放入高温玻璃瓶中,加入少许冰糖,放入锅中蒸20分钟左右,自制的樱桃酱就做好了。樱桃酱可以直接吃,也可以和面包等一起吃。
吃法四,晒干樱桃。将樱桃洗净,去蒂,然后在阳光下暴晒。注意纱布等防止苍蝇、昆虫靠近的措施,注意防止雨水淋到。等樱桃明显干了,果肉硬了,就包装好,放冰箱里保存。