广东人如何用电饭煲烧鸡视频_电饭煲做红烧鸡块窍门

大家好！今天让小编来大家介绍下关于广东人如何用电饭煲烧鸡视频_电饭煲做红烧鸡块窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.电饭锅版烧鸡怎么做好吃

2.电饭煲做红烧鸡块窍门

3.电饭锅版烧鸡怎么做如何做好吃

电饭锅版烧鸡怎么做好吃

食材清单

童子鸡一只

姜、蒜、适量

酱油、调和油、盐适量

烹饪步骤

1/2

先小鸡按摩按摩，然后涂盐，腌制一下，可以边涂边按摩，把姜切四片，蒜两个拍扁塞进小鸡的肚子去去腥味

最后一步

把油，酱油加入小鸡再次按摩，有蜂蜜的可以加点，增加甜味，放点水避免粘锅，用牙签戳几个小孔容易入味，接下来就放进电饭煲就可以开煮了，用毛巾堵住出气口，电饭煲跳闸够焖十分钟左右就可以出锅了

小贴士

注意味道哦，不要太咸了

电饭煲做红烧鸡块窍门

电饭锅煲鸡汤的做法 ?

鸡肉放置水中浸泡2-3小时，中间换水3-4次，以达到绰水的效果，煲出来的鸡汤同样没有血沫，还能保证营养不流失。

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提前切好姜片，葱和红枣。将浸泡过的鸡肉放入电饭锅中，并加入党参，葱段和红枣。红枣也可以直接用超市买的红枣片。

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接下来，注入适量冷水。按下煲汤键，煮一个半小时。可以多加一些水，留着慢慢喝或者第二天早上用来煮鸡汤面?。

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一个半小时后，加入枸杞和盐，然后继续煲半个小时。

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鸡汤成品。觉得油的可以自己撇一撇上层。

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小贴士

1.为了保证肉质鲜美，盐要后放；

2.为了保证枸杞营养不流失，枸杞也要后放；

3.汤里可以看个人喜好加一些香菇进去，但不要太多，否则香菇的味道太冲，或者可以先将香菇用热水稍微烫一下，去去味道；

4.两个小时的时长属于最短时长了，可以煲久一点，会更香；

5.汤喝掉后，口重的朋友如果觉得肉的味道不够，可以拌老干妈或者牛肉酱之类的酱试试看，会有惊喜哦;

6.因为汤类本身可能会含有嘌呤，加上鸡汤里放有姜片，尽量煲了汤中午喝，这样会健康！不要学我这种懒人每次都要拖到晚餐才喝，哈哈哈。

电饭锅版烧鸡怎么做如何做好吃

食材

鸡 一只

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

方法/步骤

第一步，将买回来的鸡清洗干净之后。用盘装好备用，这里我选用的是三黄鸡，三黄鸡的肉感非常好吃。

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然后准备葱姜，姜他们洗干净之后切成片放着备用。

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下面是腌鸡肉。先把清理干净的鸡拿去腌制一下。放入料酒，白，糖，葱，姜，盐，然后用手涂抹均匀。大概腌十到20分钟左右就可以了，这样鸡肉会比较入味。

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这个时候我们可以先去把电饭锅清洗干净，然后将姜片放在电饭锅的最底下，然后将腌好的鸡放入电饭锅里，按开启煮饭模式就可以啦。

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大概20分钟左右的时间。肌肉就好啦，打开锅盖就可以闻到香喷喷的味道，非常好吃。

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END

注意事项

在煮鸡肉的时候，中途不要打开电饭锅的锅盖。

食材

主料

母鸡

1只

土豆

250克

胡萝卜

250克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

30克

大蒜子

适量

辣椒

适量

步骤

1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。

2.将斩好的鸡块放入。

3.稍作翻炒，加入料酒、开水焖至20分钟。

4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。

5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。

6.待电饭煲跳至保温档，咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。