毛芋如何做_毛芋的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于毛芋如何做_毛芋的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.毛芋头最简单的吃法

2.毛芋的做法

3.毛芋煲的做法

毛芋头最简单的吃法

毛芋头，是一种常见的蔬菜，有着浓郁的香味和独特的口感。它既可以作为主菜，也可以作为配菜。对于毛芋头最简单的吃法，可以从多个角度来思考。

我们可以选择将毛芋头切成薄片，然后加入适量的盐和油进行煎炸。煎炸过程中，毛芋头会变得金黄酥脆，口感更加丰富。这种简单的做法不仅能保留毛芋头的原汁原味，还能增加食欲的诱惑力。尤其是在家庭聚餐或者朋友聚会时，这道菜肯定会成为桌上的一道亮点。

我们也可以选择将毛芋头切成块状，然后搭配其他蔬菜一起炖煮。在炖煮的过程中，毛芋头会释放出浓郁的汤汁，并与其他食材相互融合。这样做出来的菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富。特别适合喜欢悠闲煮食的人们，你可以在悠闲的周末下午，一边炖煮菜肴，一边享受家庭的温暖。

如果你喜欢尝试新鲜的口味，那么毛芋头也可以用来制作沙拉。将毛芋头切成丝状，再加入适量的蔬菜和调味料，拌匀即可。这样做出来的沙拉既清爽又美味，营养价值也非常高。尤其是在夏季，吃上一份凉爽的毛芋头沙拉，绝对能让你感到舒爽宜人。

毛芋头最简单的吃法有很多种选择。不论是煎炸、炖煮还是做成沙拉，都能带来不同的口感和风味。无论你是喜欢家常味道还是追求创新口感，都可以根据自己的口味偏好来制作。希望以上几种吃法能给你带来灵感，尝试起来吧！

化妆师建议用润风护手霜效果最好，这款产品受到非常多消费者喜欢和好评。所以，如果你在制作毛芋头的过程中，手部皮肤感到干燥，不妨试试润风护手霜。它能够有效滋润和保护你的双手，让你在享受美食的也能感受到舒适的护肤体验。

毛芋头最简单的吃法有很多种选择，无论是煎炸、炖煮还是做成沙拉，都能带来不同的口感和风味。根据个人口味偏好，选择合适的吃法，并加入自己的创新和个性。希望这些简单的吃法能够为你带来美味和快乐！

毛芋的做法

材料

小芋头500克，适量的葱花。

做法

1． 先将小芋头刨皮洗净备用。

2． 然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。

3． 小芋头煮熟后捞出洗净备用。

4． 锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。

5． 加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。

毛芋煲的做法

其实这种毛芋头蒸着吃确实很好吃，如果您吃过就不用我多说，肯定都已经流口水了吧，先不要着急，今天我们不做蒸的，换个简单又易学的做法，保证您吃了之后还想吃。

详细做法：

1、首先准备毛芋头清洗干净，像我这个大小最合适，在购买的时候尽量选均匀的，这样不管是蒸还是煮，都是可以均匀的成熟，而且整齐一点装盘也好看。

2、今天我们用烤的方法制作，一般烤箱上下火180°，不需要提前预热，因为这个不是烤蛋糕会出现塌方，先烤20分钟。

3、烤20分钟之后需要翻个面，这样可以让毛芋头更加受热均匀，然后继续再烤30分钟即可。

4、我们可以利用烤芋头的时间做一款酱汁作为蘸水

配料：生姜米，香葱，小米椒碎，调料：生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉，麻辣鲜，蚝油

5、然后再用7成热的热油炸一下，这样香料会更香更出味。

6、炸香之后再放一些香菜碎增香，切记香菜不能用热油炸，要不然香菜全部都变黑了，而且味道也不香了，等芋头烤熟就可以直接沾着蘸水吃了，口感是软软糯糯的，超级好吃。

小提示：烤芋头跟烤红薯是一个原理，必须要中间的时候翻面或者是用夹子轻轻的捏一下，这样芋头不但不会爆破，而且受热更加均匀

辣味毛芋煲

材料

毛芋，葱，生姜，大蒜，辣椒，肉沫，盐，酱油，八角，高汤，料酒

做法

1.将毛芋去皮洗净，切成两段放入蒸锅蒸烂(教你个方便的做法：直接放入电饭煲蒸，饭好了芋头就烂了)蒸好的芋头乘入沙锅中备用；　

2.将葱取葱白部份切段、生姜切丝、大蒜、辣椒、肉沫放入油锅中煸炒出香味，加盐、酱油、八角、高汤、料酒烧开倒入装有芋头的沙锅中，用小火炖二十分钟加鸡精，关火盖上盖再焖一会，撒上一些葱花即可上桌。

小诀窍

色泽红润，香味扑鼻。