用电饭锅如何做烧鸡_电饭锅做烤鸡的方法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于用电饭锅如何做烧鸡_电饭锅做烤鸡的方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.电饭煲烤鸡怎么做如何做好吃

2.电饭锅做烤鸡的方法

电饭煲烤鸡怎么做如何做好吃

电饭煲烤鸡的做法步骤

1. 先把小鸡洗干净，尤其是内脏一定要弄干净，然后控水，生姜切两片，大蒜一瓣切开。

2. 将小鸡表面用牙签或者叉子多插出小孔，这样小鸡比较容易入味，小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。

3. 按摩后放一会，这是可以调酱汁，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀，把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，用保鲜膜封口，放到冰箱冷藏，2个小时以上，中间记得拿出来翻一下。

4. 将电饭煲擦干，姜切大片铺到电饭煲底部，腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入煲内，按煮饭键，知道电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。

5. 将步骤三的酱汁再调一份，倒入电饭煲内，用小勺将蜂蜜均匀涂到小鸡鸡表面，再按煮饭键。

6. 当当当，跳闸后烤鸡就好了哦~~~拿出来，放入盘内凹个造型，哈哈 香喷喷的烤鸡上桌

电饭锅做烤鸡的方法

电饭锅板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡，在油用完的情况下很实用哦！尤其是过年期间油用完了，还没有地方买时，也很美味。

制作方法是首先生板栗，用水煮五分钟，放入凉水中，这样是为了好剥皮，其次鸡腿洗干净，切开，去鸡皮，鸡皮不要扔，全部放入碗中倒入水，加上盐，然后放入姜片，腌制15分钟，再次电饭煲预热，放入鸡皮，按下煮饭键，自制鸡油！我是用煎鸡翅出来的鸡油炒的，最后等电饭煲跳到保温，取出鸡皮，放入葱、姜、蒜、八角，炒香，下入鸡肉丁，等肉变色以后放入冰糖，炒到变色，倒入酱油，翻炒几下，放入板栗，加入水，水要漫过板栗，开煮饭键，开始煮，等锅中的水快没有了就可以出锅了。

这种做法不但很简单，还很好吃。

烤鸡在平时是很受大家欢迎的，很多人平时都喜欢吃烤鸡，烤鸡的制作方法也是非常多的，比较常见的一般大多数人是用烤箱来制作各种各样的美食，也可以用来制作烤箱，不过烤箱的实用性并不是特别的大，其实电饭锅也是可以用来制作烤鸡的，但是很多人并不会用电饭锅来制作烤鸡，那电饭锅做烤鸡的方法有哪些呢?

电饭锅做烤鸡的方法

原料：三黄鸡1只姜葱蒜1小蝶烤肉酱半瓶白料酒1勺酱油1勺盐适量

1.准备好原材料;

2.鸡放入容器中，加入适量姜葱蒜和适量的盐;

3.倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油;

4.用叉子在鸡的表面多扎些小孔;

5.带上一次性手套帮助其入味，腌制一、两个小时，注意中间翻动下;

6.将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;

7.放上腌制好的三黄鸡;

8.按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。

吃鸡肉还有哪些好处呢?

吃鸡肉最大的好处在于，能够给我们提供蛋白质，蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。

其次，鸡肉中的维生素和矿物质含量也很高，虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏，但依然不可忽视。

鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇，总之也是一好东西就是了。

总的来说，经常吃鸡肉可以温中益气、补精添髓、补虚益智，对改善虚弱体质以及治疗月经不调、头晕心悸、小便多等都有一定的疗效，同时还可帮助提升肝脏的解毒功能，增强体质，帮助预防感冒和坏血病。

怎样挑选出优质的鸡肉呢?

如果是买的生鸡肉，那么要从颜色和手感以及气味三方面进行判断。

新鲜的鸡肉块大小相差不大，颜色多为白里透红，看起来有亮度，手感也很光滑，闻起来是正常的鸡肉味。

如果是注水鸡肉，肉质会显得十分的有弹性，仔细看还能发现皮上的针眼，用手触摸能感觉得到表面有些高低不平。

如果是不新鲜的鸡肉，单单颜色就能看出来了，没有亮度，并且有的可能会带有异味。

如果买的是熟鸡肉，那么要看鸡得眼睛和肉皮里的颜色。

从鸡的眼睛我们可以看出什么呢?看鸡的眼睛是不是半睁半闭的状态，如果是，那么就是健康的鸡肉;如果眼睛完全闭上，是病死的鸡肉。

而肉皮里的颜色，如果是白色，则同样说明是健康的鸡肉;如果是红色，则说明是病鸡的鸡肉。