桑葚果酱如何做得粘稠_桑葚果酱的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于桑葚果酱如何做得粘稠_桑葚果酱的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.桑葚果酱，樱桃果酱怎么做如何做好吃

2.桑葚果酱的做法

桑葚果酱，樱桃果酱怎么做如何做好吃

桑葚樱桃果酱的做法 ?

桑葚洗净晾干去蒂，樱桃洗净晾干去柄，用刀在果肉上划一圈去核。

桑葚和樱桃用白砂糖拌匀，腌制至少半小时，腌出汁水。

把果肉和汁水一起倒入锅中，大火煮开后转小火，慢慢熬，时不时搅拌一下，如果不喜欢果粒感，可以在这时候把果肉捣碎一点，或者煮之前打成泥再煮。煮的时候视酸甜度加或者不加柠檬汁，我的樱桃偏酸，煮出来酸度正好，就没加柠檬汁。

煮到粘稠（冷藏后果酱会更粘稠，所以这里不用煮太干）关火，装瓶后密封放冰箱冷藏，想吃的时候随时挖一勺～

桑葚果酱的做法

桑椹洗净，然后放入搅拌机内加入少量的水搅拌成浓汁，然后把搅拌好的浓汁倒入锅内以小火慢慢的熬，一边熬一边加加入白糖（白糖的多少根据你自己喜欢的甜度来决定）当熬至粘稠时即可关火，待完全冷却后倒入一个有盖子的干净的容器内，最后放在冰箱里冷藏保存。

　娇小的桑葚，虽然形体比较小，但是积聚着各种营养，而且桑葚吃起来的口味特别的甘甜，是非常美味的一种水果。桑葚不仅可以直接食用，还可以做成果酱来吃，很多人不知道具体的做法，下面本文将为大家展开介绍。

　 1、桑葚果酱用料

　要想制做出优质的桑葚果酱，那么就需要准备好材料，而且所准备的材料一定要确保是新鲜的，准备一斤左右的新鲜桑葚和半斤麦芽糖。这两样材料是制做果酱的前提，而且一定要确保是优质的才行，如果选用的材料不够优质的话，那么做出来的桑葚果酱就不够美味，所以我们一定要选择好材料很关键。

　 2、桑葚果酱的做法步骤

　首先把准备好的桑葚在清水中浸泡清洗干净，将吸附在桑葚上的杂物全部都去除干净，然后将水分沥干;在锅里面放入少量的水，将水煮开以后，把桑葚放进去，再把麦芽糖也放进去，搅拌均匀一些，然后用中火将其煮融化，直到将其煮成粘稠状，然后再将它装入玻璃容器中，冷却后再把它放到冰箱中冷藏即可。

　 3、桑葚果酱的特点

　做好的桑葚果酱是非常香甜可口的，不仅味道很出色，而且富含的营养也很高，其中加入了麦阳糖，糖分含量相对比较高，对低血糖的人群是非常有益的。桑葚果酱可以添加到面包中来吃，不仅能够增加其口感，还可以增加其营养。桑葚果酱要比其它的一些果酱更具风味，而且营养方面也会更加突出一些。

　相信通过本文的讲解，大家对于桑葚果酱的做法应该有了一定的了解，桑葚果酱绝对是非常值得食用的特色美食，如果想自己制做桑葚果酱的话，那么可以参照上文的讲述来进行操作。

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