白糖年糕如何配料_糖炒年糕怎么做

大家好！今天让小编来大家介绍下关于白糖年糕如何配料_糖炒年糕怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.年糕的做法 糖醋年糕怎么做好吃

2.糖炒年糕怎么做

3.简单白糖炸年糕的做法

4.年糕怎么煎好吃又简单

年糕的做法 糖醋年糕怎么做好吃

用料

主料

年糕200克

猪里脊肉200克

辅料

蛋

一个

淀粉水

半碗

面粉

2勺

淀粉

1勺

料酒

少许

白胡椒粉

少许

盐

少许

白醋

半碗

冰糖

100克

番茄酱

半碗

糖醋年糕里脊的做法

1.

将把所有的材料先准备好

2.

前段忘记拍照了，亲们先把里脊肉用盐、料酒、胡椒粉、蛋、淀粉，腌制半小时，其後裹上面粉热油炸，反复需要炸两次哦哦

3.

锅里倒酒香油，冰糖，白醋，番茄酱边煮边搅拌，其後下淀粉水

4.

带酱汁稍微稠些倒进炸好的年糕和里脊肉，均匀沾上酱汁

5.

放进少许葱，即可出锅

烹饪技巧

1、亲们在油炸的时候一定要反复油炸两次哦，这样更加香脆

2、糖醋年糕需要即做即食，冷却后变硬就不好吃的呢

糖炒年糕怎么做

糖炒年糕的做法

关键词:炒年糕

材料：

年糕（分量自己看着办，第一次做还是少一点，如果不好吃或不喜欢吃也不会浪费太多）

苹果（一般炒一盘半个，切块，大一点）

葡萄干（一点点就够了，增味）

做法：锅里倒一点油，千万不能放多，烧热后把年糕放下去，炒到差不多熟了，放苹果和葡萄干，在加点糖，喜欢甜多放点，不喜欢少放点，全凭个人喜好，翻炒一下就可以出锅了。

做法

1，年糕切片泡软，如果觉得在英国买的年糕太硬，可以先用水煮软，然后用冷水冲。防止粘在一起。

2，油热以后放入年糕炒，油可以稍微多一点点，比较好炒

3，按照口味，放适量白糖继续翻炒

4，糖和年糕炒匀以后放入切碎的橘皮，如果有条件，可以放入桂花干.

5，出锅装盘

简单白糖炸年糕的做法

糖炒年糕做法一，

材料

"桂花 适量","白糖 个人喜欢加","芝麻 适量","火锅年糕易煮 一包","纯牛奶 年糕的三分之一多丢丢","橄榄油 适量"

做法

1:先准备好桂花加白糖，芝麻，切好的年糕，还有纯奶

2:先将锅里水烧开，放年糕，水沸腾关火，将年糕冲凉水，再沥干水分。放一旁准备。

3:锅里热油，我用了橄榄油，然后放入准备好的年糕小炒，调至中火，放入白糖桂花，炒到白糖全部溶化，调小火放入芝麻炒。

4:最后倒入纯牛奶，年糕的三分之一多一丢丢的量，然后拌一下，中火待煮至快收汁关火起锅。

5:盛入你喜欢的餐盘中享用吧！

做法二，红糖炒年糕

材料

年糕500克，红糖50克.

做法

1．将年糕切成条备用。

2．锅开中火，放入一点食用油，倒入年糕条翻炒。

3．加入红糖继续翻炒，待年糕炒熟即可食用。

做法三，白糖炒年糕

材料

年糕300克，白糖50克。

做法

1．年糕切成条备用。

2．锅内放入适量的食油，开中火。

3．锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒。

4．待年糕条熟后即可食用。

做法四，炒血糯米年糕

材料

油一汤匙，猪肉，姜丝，葱，蒜蓉(按个人喜好)，血糯米年糕，沪式甜酱一茶匙，番茄酱一茶匙，盐，糖

做法

1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好，备用。

2、年糕先放热水煮一煮，过一下水捞起来，备用。

3、等锅热了后，下油，然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味，就放猪肉，炒熟了后，把年糕一起放下炒，要不停的翻动一下，然后就放沪式甜酱番茄酱，加点清水，等到差不多的时候，就放葱，盐和糖调味，关火把它放上盘。

年糕怎么煎好吃又简单

白糖炸年糕的家常做法：首先把半斤糯米粉加上三、四克酵母用温水和好，发好后揉好分成一个个小剂子，然后把白糖加点面粉调好，再把每个小剂子用手捏成饼中间包上白糖。粉放入油锅中，中小火慢慢炸即可。

掌握好火候之后，煎年糕其实不难，新手选用不粘锅最好啦。在锅中放适量油烧热，摆入年糕小火慢煎，煎至一边金黄翻另外一边煎到金黄即可。

煎年糕的用料 ?

年糕，白糖，食用油

煎年糕的做法 ?

1、先将年糕切成小断，再剖成薄一点的两片。

2、加适量油，用平底锅把年糕两面煎黄。

3、依个人口味，加入适量白糖，糖融化后让年糕两面都裹上糖汁。