用微波炉如何焖米饭_如何用微波炉蒸米饭才会蒸的好吃呢？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于用微波炉如何焖米饭_如何用微波炉蒸米饭才会蒸的好吃呢？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.微波炉怎么蒸米饭

2.如何用微波炉蒸米饭才会蒸的好吃呢？

3.微波炉做米饭怎么做

4.微波炉蒸米饭的方法 怎么用微波炉蒸米饭

微波炉怎么蒸米饭

用一个稍大一点的微波炉用的塑料碗，放入适量的米，淘洗干净，加水至上层的水的体积大约是下层的米的体积的1.2倍，不要加盖，800瓦12分钟，然后加盖，注意要错开盖子的边缘使碗的周围留有一定的空隙，也就是说不能盖严，中等火力8-10分钟，后面中火的时间主要是视前面的12分钟结束后碗内的水分的多少来决定的，如果水基本上干了，约8分钟，如果米饭的表面还有米汤的样子，约10分钟 。

或

1.将米洗净泡上一小时.

2.放在微波炉专用器皿中,放水(高出米面3厘米左右).

3.为防止水溢出外面,加进几滴油(一般食用油即可).

4.将器皿盖好,用煮饭功能煮10分钟,焖5分钟后,再煮5分钟,取出后不要马上拿盖,再焖15分钟以后再吃.这样做出的米饭也很好吃。

如何用微波炉蒸米饭才会蒸的好吃呢？

微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米；二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下；三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。

用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。

另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。

微波炉做米饭怎么做

平时，提到用微波炉蒸米饭，多数人都不会尝试。因为稍微掌握不好，就很容易把米饭蒸的很硬。其实微波炉蒸米饭其实并不是想象的那么困难，只要掌握好使用微波炉蒸米饭的三个小技巧，米饭硬的问题就会迎刃而解了。而且使用微波炉蒸米饭不仅方便快捷，口感更是绵软香甜。

首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。

其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。

将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。

3个小技巧，简单来说，就是：

（1）水与米比例1:1.5

（2）米浸泡20分钟

（3）米饭滞留微波炉10分钟

微波炉蒸米饭的方法 怎么用微波炉蒸米饭

用料 ?

白米 1杯

水 1.2杯

微波炉做米饭的做法 ?

用一个大的带玻璃盖的容器，1杯米洗干净沥干水放入容器，加1杯多一点的水，米：水大约比例1:1.2

盖上玻璃盖，入微波炉高火转4.5-5分钟，停10分钟，再转7.5-8分钟。

把容器取出，趁热把米饭翻拌均匀。

小贴士

微波炉方法适合做白米饭，不适合糙米饭。

容器要大一些为好，这样加热的时候水不会扑出来。

盖子一定不要那种密封型的，防止加热时崩开。

中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分。然后继续加热让米饭全熟。

1、找一个有盖的容器，如果没有也可以用保鲜膜，但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯，做的是两顿的量；

2、把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例为1:2，切记总量不要超过容器的1/2，不然会溢出的；

3、大米要泡三十分钟，然后放进微波炉，大火烧3分钟至开锅，然后拿出来搅拌一下，使其受热均匀。再放回微波炉，中火10分钟即可。但不要急于打开盖子，要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了！