如何做番茄酱意大利面_自己在家做的就是料足番茄肉酱意面
魔术大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做番茄酱意大利面_自己在家做的就是料足番茄肉酱意面的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.番茄意面的做法
2.自己在家做的就是料足番茄肉酱意面
3.番茄肉酱意大利面的做法
番茄意面的做法
番茄意面的做法如下：
主料：意大利面200克、番茄1个、洋葱半个。
辅料：大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量。
步骤：
1、准备食材。意大利面，番茄，洋葱，大蒜，瘦肉。
2、大蒜切碎，瘦肉剁成肉沫。
3、番茄划刀，开水烫，去皮。
4、番茄，洋葱切碎备用。
5、锅里放油，炒肉沫。
6、肉沫变色后放入蒜沫，炒香。
7、在放入洋葱碎，把洋葱炒变色。
8、洋葱炒变色后加番茄丁。
9、炒出汁，加适量清水煮。
10、开始调味，番茄酱1勺。
11、盐1勺，黑胡椒粉2勺，白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了。
12、锅里放水，煮开，下意面。
13、差不多煮10分钟。煮熟捞出。
14、可以放凉，也可以趁热吃。
15、淋上刚才做好的黑椒番茄酱汁。
16、再磨点黑椒粉撒上，黑椒番茄意面就做好啦。
17、吃的时候拌一拌。
18、浓浓的黑椒味，微辣。
自己在家做的就是料足番茄肉酱意面
番茄肉酱意面
用料 ：意大利面 ?250g ?西红柿 ?1个 ?洋葱 ?半个 ?大蒜 ?3瓣 猪肉沫 150g
黄油 20g 番茄红绘调料 ?50g番茄酱 20g 黑胡椒粉 适量 盐 1小勺 芝士片 1片 植物油 适量 料酒 适量 水 适量
番茄肉酱意面的做法 ?
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
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猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
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煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。
然后放入意面，中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
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煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
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再倒入猪肉沫，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。
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再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。
倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。
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诱人的番茄肉酱！
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此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。
如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。
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摆盘拍照啦，手机先吃。
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是不是很有食欲哇。
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最简单快手的意面，真的好好吃，酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。
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番茄肉酱意大利面的做法
食材：
猪肉碎、番茄两个、芹菜/胡萝卜/洋葱少许、意大利面、番茄酱
做法：
1番茄焯水去皮切小粒，蒜切沫，芹菜/胡萝卜/洋葱切粒备用
2锅中水加热至沸腾后，放一勺盐、橄榄油适量（防止意面粘锅，使面条带点咸味），再加入意面，中火煮15分钟，捞起过凉水备用
3煮面的同时可以炒番茄肉酱，锅烧热加油（可以放黄油口味更好），放肉沫，炒散，变色直至没有水分后盛出备用
4另起锅烧油将蒜粒爆香，下芹菜、胡萝卜、洋葱粒翻炒，加入番茄，期间用锅铲把番茄碾压出汁水，再加入四勺番茄酱、两勺蚝油、两勺酱油、一勺糖，再放入刚刚炒好的肉沫翻炒，最后加入意面翻拌均匀，让每一根意面都裹上番茄肉酱，关火装盘，搞定！
关于意面需要煮多久，一般我都是按照包装的说明来的，不同意面需要煮熟的时间也有偏差，一般多是15分钟左右的，意面变软，用筷子稍用力可夹断，没有白芯就是熟透啦
如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起
前言
简单的意大利面，绝对没有你想象中那么难做，跟着小狼的食谱学着做，保证让你一次就成功。朋友们快行动吧!
材料
主料：意大利面250g、猪肉末适量、番茄2个、洋葱1个、胡萝卜少许、大蒜3瓣；
辅料：油适量、亨氏番茄酱适量、牛奶少许、盐3g、黑胡椒粉2g
番茄肉酱意大利面
1
准备食材：意面、番茄、洋葱、大蒜和番茄酱；
2
锅中注入适量的水，待水烧开后，放一小勺盐和少许橄榄油；
3
将意面放进去，煮约8-10分钟左右即可；
4
煮面的时候，在肉末里放少许盐、料酒和淀粉拌匀，洋葱、大蒜和胡萝卜切碎，番茄去皮切丁备用；（番茄去皮窍门，番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，轻松剥皮。）
5
意面煮好后沥干水分，淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用；
6
大火将锅烧热后，倒入少许油；
7
将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变软有香味；
8
然后倒入切好的肉末；
9
翻炒至肉末变色；
10
加入胡萝卜丁翻炒均匀；
11
再加入番茄丁煸炒出番茄出沙；
12
加入4、5勺番茄酱翻炒均匀；
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最后加入少许牛奶；（不需要太多，一点就可以。如果不喜欢牛奶的话也可以不加）
14
加入盐和黑胡椒翻炒均匀；
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这时煮好的意面放进锅中；
16
将意面和酱料翻炒拌匀即可出锅；
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成品图~~这个分量的话两个人绝对管饱！
小贴士
1、意面在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。
2、意面煮好后，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油，同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
4、意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种，此方法适用于任何形状的意面。