如何红薯煮_怎么把红薯煮软烂？
牛娃大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何红薯煮_怎么把红薯煮软烂？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.地瓜怎么做好吃 煮熟
2.怎么把红薯煮软烂？
地瓜怎么做好吃 煮熟
地瓜怎么煮好吃又简单 三种地瓜好吃又简单的做法
1、做法一
（1）需要准备适量的芹菜、红薯、生姜、大蒜、食用油。
（2）红薯把皮切掉然后切成小块备用。芹菜用清水洗感激留下根茎部分，再用小刀切成块状。
（3）3起锅烧油，放入适量的姜片和大蒜，用中火进行翻炒并炒出香味。
（4）起锅烧水，放入准备好的红薯盖上锅盖用中火熬煮。
（5）等红薯煮得比较软的时候就可以放入芹菜，时间你可以按照芹菜的大小来定。
（6）煮熟出锅之前放入食盐调味就可以食用了。
2、做法二
（1）准备好适量的红薯、生姜、白糖粉、红糖。
（2）红薯切皮用清水清洗干净并用小刀切成小块备用。
（3）锅中倒入适量的清水，放入适量的姜片进行熬煮。记住要用小火哦！
（4）在另外一个锅中放入适量的红糖和适量的清水，一边搅拌一边进行煮，大概煮15分钟就好了。
（5）红糖煮熟之后放入煮熟的红薯中，再加入适量的红糖搅拌均匀。
（6）用大火开煮后就可以出锅食用了。
3、做法三
（1）准备好适量的红薯、玉米渣、白糖。
（2）红薯用清水洗干净之后削皮切成小块备用。
（3）起锅烧水，水开了之后放入适量的玉米渣用大火蒸煮。直到锅中有白沫冒出就可以转小火了。
（4）用小火熬煮半个小时左右，在这期间要不停用筷子进行搅拌以免粘锅。
（5）等玉米渣变得浓稠之后就可以放入红薯，用筷子慢慢的搅拌。盖上锅盖，煮半个小时，等红薯变软了就可以食用了。
怎么把红薯煮软烂？
红薯糖水的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮 红薯糖水的制作材料：主料：甘薯400克
辅料：赤砂糖25克,姜5克 教您红薯糖水怎么做，如何做红薯糖水才好吃 1. 将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；
2. 加适量清水，煮至红薯熟透；
3. 加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有宽肠胃、通便之功效；
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
红薯粥的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 便秘食谱 胃调养食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮 红薯粥的制作材料：主料：甘薯250克,粳米100克
调料：白砂糖30克 教您红薯粥怎么做，如何做红薯粥才好吃1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。
小帖士-健康提示：
健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A 缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
蜜烧红薯羹的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心
口味：甜味 工艺：烧 蜜烧红薯羹的制作材料：主料：甘薯500克,枣（干）100克
调料：蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克 教您蜜烧红薯羹怎么做，如何做蜜烧红薯羹才好吃1. 红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；
2. 红枣洗净去核，切成碎末；
3. 炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油；
4. 炒锅去油置旺火上，加入适量清水，用放冰糖熬化；
5. 放入过油的红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀；
6. 再煮5分钟，盛入盘内即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
美乳红薯饮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 胃调养食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮 美乳红薯饮的制作材料：主料：甘薯100克,土豆（黄皮）80克
调料：青葱2克 教您美乳红薯饮怎么做，如何做美乳红薯饮才好吃1. 将红薯、土豆均去皮切成小丁；
2. 青葱洗净切末备用；
3. 锅内倒水烧开，放入红薯、土豆煮20分钟至熟；
4. 盛入杯中，最后撒入青葱末即可。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
百合红薯粥的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
百合红薯粥的制作材料：主料：百合,红薯,青豆,大米,冰糖 百合红薯粥的特色：色泽艳丽，味美香醇。 教您百合红薯粥怎么做，如何做百合红薯粥才好吃1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用； 2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。 红薯姜汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
红薯姜汤的制作材料：主料：红薯300克,姜100克。白糖10克,盐5克。 教您红薯姜汤怎么做，如何做红薯姜汤才好吃①将红薯去皮、洗净，切大块；姜去皮、洗净，切块；备用。 ②锅置火上，放入足量清水烧开，放入红薯、姜块；大火煮开后，转小火煮约30分钟。③最后加入盐、白糖搅匀，待白糖溶化即可。 糖水红薯圆子的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
糖水红薯圆子的制作材料：主料：红薯,糯米粉,白糖 教您糖水红薯圆子怎么做，如何做糖水红薯圆子才好吃第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。 第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。 第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。这时，可以看到红薯本身的纤维比较明显的，会有一些些小的细丝。把面搓成长条的时候，注意不要使很大的力气，因为，这个面团，不同于我们平时包饺子的面，没有很好的弹性，用力大的话，会比较容易搓碎。 最后一步，锅里加水，上火烧开。然后，往烧开的水里，放入刚才切好的小小面团儿，像煮汤圆一样，用铲子搅一搅，等浮上来的时候，就是好了。很容易熟的，因为，红薯已经是熟的了，就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里，拌点白糖或者蜂蜜，加点汤，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦，喜欢的话，可以加点切小的水果一起吃。
红薯切成小块，冷水下锅，水要超过红薯约一寸至二寸。大火烧开。调中火，慢慢闷至干水，当锅内的红薯，能看到差不多没水时，就是好了。
然后可以用筷子，插入一个红薯试下，看下，里面有没有白星，如果还有，内部很硬，继续加点冷水或热水均可（加水，要从锅的四周加，不在直接淋下去）。
红薯是淀粉类主食中唯一含有维生素C的薯类食物，红薯的β-胡萝卜素含量也是薯类和淀粉类当中含量最多的营养素。β-胡萝卜素是很好的抗氧化物质，它的含量不同使得红薯呈现出不同的颜色。β-胡萝卜素越多，红薯的颜色越深。颜色不同的红薯，抗氧化的能力也是有差别的。一般来说，颜色越深，抗氧化能力越强。
扩展资料：
红薯的做法
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
参考资料：
人民网+红薯可通便抗衰 红薯一定要蒸熟煮透才能吃