椒盐花生如何做_烤箱怎么烤椒盐花生米

大家好！今天让小编来大家介绍下关于椒盐花生如何做_烤箱怎么烤椒盐花生米的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.椒盐花生米怎么做好吃？

2.烤箱怎么烤椒盐花生米

3.椒盐花生的做法

4.椒盐花生米的制作方法窍门

椒盐花生米怎么做好吃？

1.主料： 生花生米适量

配料： 花椒适量

辅料： 盐适量

2. 碗里放入平时炒菜的2倍盐，用温水化开，放入花椒、八角，花生米洗净，倒入碗里浸泡7—8小时。我是头天晚上浸泡，第二天做，这样入味。

3. 浸泡好的花生米洗一下，沥干水。

4. 放微波炉里微4分钟。

5. 这是半成品，水分慢慢收干，放置，把花生米翻一下，稍稍晾凉。

6. 然后再放入微波炉微3分钟，这时可以听到花生噼里啪啦的“爆炸”声了，满屋子飘香哈。

7. 拿出晾片刻。如此循环，再微2分钟、1分钟，待晾凉就很脆了。

烤箱怎么烤椒盐花生米

1.

买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中；烧开一锅水，立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟，然后用筛篮沥去水分

2.

然后趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下；放置约5分钟左右

3.

把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中，不用盖盖；选择高火档，第一次叮2分钟，取出后抛抖一下容器去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，接下来每叮1分钟取出一次，重复刚才的抛抖动作后再入微波炉，直至花生全熟；

4.

我这次做的花生米大概有一斤多点，分了2次来叮，第一次放得比较多一些，整个叮熟全程用了5分钟，剩下的那些只用了3分钟就叮熟了，半凉的时候就已经很酥脆了，好吃到停不了口哟！时间仅供参考，具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少，我的微波炉输出功率约为800W放凉后装密封瓶，随吃随取。

椒盐花生的做法

用料 ?

花生米 500g

椒盐 适量

食盐 适量

椒盐花生米（烤箱版）的做法 ?

花生米加少许盐，用开水浸泡5分钟。

这个时候可以开着烤箱预热。

沥掉泡过花生米的开水，沥一会儿，待花生米还有些湿的时候洒入椒盐用勺子拌匀

预热好放入烤箱上下火180度，烤20分钟。冷却后，又香又脆的椒盐花生米就可以享用了。

小贴士

1.趁花生米有些湿润时洒入椒盐拌匀。

2.各烤箱的温度不一样，建议第一次做的时候先将时间调短几分钟，不够可以再烤，烤过就糊啦~~

3.最后几分钟多观察，花生肉稍稍变黄一点就可以了。

椒盐花生米的制作方法窍门

花生被民间誉为：“长生果”，可见它的营养价值。其实花生有很多种做法，炒着吃，煮着吃，裹上鸡蛋炸着吃，每一种做法味道都不多，不过今天我和大家分享一个花生的新吃法，就是将花生加入牛奶做成美味的奶香椒盐花生，吃一口，酥脆味香，还裹着淡淡的蛋奶香味，真心不错的一款小零食。

好了话不多说，下面就开始制作吧。

奶香椒盐花生

准备食材：花生250克，八角2颗，花椒50粒，食盐1汤匙，鸡精半小勺，牛奶1袋，清水小半碗。

具体做法;

1、 取大小均匀的花生，清洗干净，控干水分后，加入八角、花椒、食盐、鸡精、清水和牛奶，搅拌均匀后，盖保鲜膜放入冰箱中，冷藏低温浸泡24个小时，使其入味。

2、 24个小时后将花生烙出来沥水，并把八角和胡椒粒拣出来。这里最少要浸泡24个小时，当然多点也更好，会使花生能更好的入味。（这里注意，花生的水分最好沥干，否则，烤出来，花生会有点发皮）

3、 这一步，如果家中有烤箱的话，用烤箱是最方便的了，将烤盘上铺上锡纸，再将沥干水分的花生均匀地铺在烤盘上，提前180度将烤箱预热，然后放入烤盘，上下火，烤30分钟即可。当然期间要翻动2-3次，这样有利于受热均匀。

4、 如果没有烤箱，也可以用电饼铛。电饼铛预热后，将沥干水分的花生均匀地铺在上面，先盖盖烙5分钟，将花生烙熟后，再用电饼铛的热度，将花生烙干就可以了。当然期间也要勤翻动，这样才能保证其受热均匀。再一个用电饼铛烙花生容易糊皮，可能烙出来不是那么好看，但是，味道和烤箱烤出来的一样，大家大可放心去做。

5、这样美味的奶香椒盐花生就做好了，味道很不错，如果喜欢就试试吧。

原料：蜕皮花生米、椒盐、辣椒段、花椒、食用油。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用

第3步、起油锅倒入适量的油

第4步、下花生米炸至微微焦黄，倒出控油

第5步、锅里留少许底油下花椒，辣椒段爆香

第6步、倒入花生米翻炒均匀的撒上椒盐粉即可

第7步、成品

小贴士：

花生米用浸泡一下不容易焦糊而且炸出来更脆！炸制过程中需要不停的翻动而且全程中小火！炸花生米要冷油下锅！