大家好!今天让小编来大家介绍下关于安慕希如何做成雪糕_假期自制冰淇淋口感酸奶的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西瓜酸奶棒冰怎么做
2.假期自制冰淇淋口感酸奶
3.哪些饮料「冻成冰棍后」,意外的好吃?
4.安慕希冻成雪糕需要几个小时
西瓜酸奶棒冰怎么做
问题一:零添加的西瓜酸奶雪糕的家常做法大全怎么做好吃视频 西瓜酸奶雪糕的家常做法
用料
酸奶 适量
西瓜 一块
冰棒模具
西瓜酸奶雪糕棒的做法
西瓜肉去籽,放碗里用勺子压碎出西瓜水,可将西瓜水单独放在一个模子里就是西瓜冰棒如图
将压碎的喜欢填入模子的一半,再倒入酸奶将模子添满。
问题二:绿豆西瓜酸奶冰怎么做好吃,绿豆西瓜酸奶冰 步骤
1.煮绿豆
2.挖西瓜,挖成半圆形
3.用注射器吸取酸奶
4.装盘,用牙签把西瓜子挑掉,然后用注射器把酸奶注射到西瓜籽的洞里
5.用叶子装饰再往叶子里滴几滴酸奶
6.用注射器滴酸奶
7.剥小白杏核
8.每个西瓜快旁都撒上一些
9.用玫瑰花茶的碎瓣和酸奶混合并用其他花的叶子剪成这个形状
10.把绿豆捻成豆蓉
11.把绿豆蓉揉成小球
12.用剩下的绿豆蓉和酸奶混合撒入盘中,撒上碎花瓣,就好了
问题三:水果酸奶雪糕的做法,水果酸奶雪糕怎么做好吃 1.雪糕模具消毒清洗干净
2.草莓洗净切快
3.酸奶倒入切好的草莓粒,倒入一小勺蜂蜜搅拌均匀
4.把搅拌好的草莓酸奶倒入模具,轻轻震几下,震出空气
5.轻轻插上雪糕棍
6.再把西瓜切块倒入酸奶,再倒入一小勺蜂蜜
7.剩下的西瓜用勺子挖出来倒入榨汁机,加入一勺白糖打成原汁
8.打好的西瓜汁倒入模具也照例震一下插入雪糕棍
9.依次把四个雪糕都做好
10.冷冻几个小时后,雪糕就冻好了,把模具从冰箱里拿出来放在室温里缓一会儿,就轻松地脱模了,尽情享用吧
问题四:用什么酸奶或牛奶制作水果冰棒 主料:酸奶一杯,纯牛奶一杯,果酱5勺,香蕉牛奶一杯,西瓜一片,红小豆50g
辅料:白糖适量,淀粉适量
步骤:
1. 准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2. 第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3. 红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4. 等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
问题五:自己在家怎么做小冰棍 混合酸奶水果冰棍
准备材料:各种水果(西瓜 芒果 猕猴桃 荔枝 香蕉 等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小块,加入一小勺蜂蜜搅拌均匀,放置一会,使蜂蜜的甜味浸入水果块中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),搅拌后倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰冻五个小时以上,取出即可。
小贴士:1.根据个人口味,将蜂蜜替换为朗姆酒等调味,使味道更独特。
2.将冰棍从塑料模子里取出之前,可以先在凉水中浸一浸,以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。
香浓红豆冰棒
食材:红豆200克、红豆水100克、牛奶400克、糖150克、淡奶油100克、玉米淀粉25克。
做法:
1.将红豆浸泡6小时左右,加入适量水煮软。
2.加入白糖,边加边拌,至白糖全部溶化。
3.这个时候,会有部分红豆煮开了花,转小火,倒入牛奶拌匀,煮至微沸。
4.加入淀粉水拌至浓稠,关火,待温度降至不烫手,加入淡奶油拌匀。
5.将拌好的红豆液倒入模具,冷冻过夜。
经验分享:
1.红豆尽量泡软后才好煮,泡之前最好将红豆清洗干净,这样就可以用泡豆水来制作了。
2.煮红豆的时候,不要把豆子煮得过烂,成糊糊就不好了,最好还是要保持红豆的颗粒状。
3.将快煮好的红豆与糖一起煮,可以保证红豆的口感有甜味。
4.加入牛奶后,要不断搅拌,煮沸时间不要过长,否则会导致油脂分离,接下来再怎么做都弥补不了了。
5.这个方子的淡奶油和牛奶的分量可以根据自己已有的材料略做调整,馅料也可以随自己喜好添加。
如果将白糖与红豆水煮好,再加红豆拌好,颜色就会淡一些。加入白糖的时候不必把红豆捞出来,而是把白糖和红豆一起煮,这样会增加红豆的甜度,使豆豆和冰棒的口感更香滑浓厚。
冻水果冰棒:冻猕猴桃&冻西瓜
制作冰棍过于麻烦?家中没有用来冰棍的模具?这些都不是问题!一些水果,例如西瓜、猕猴桃、香蕉、桃子、荔枝,只要经过略微加工,在冰箱里冷冻一下,就能得到意想不到的惊喜!酸酸甜甜的水果快冻后,那冰沙般冰爽、绵细的口感,再蘸上酸奶、蜂蜜、果酱等,味道更加丰富,让夏天充满乐趣!
准备材料:各种水果、蜂蜜或酸奶、果酱。
做法:水果切块,串在竹签或者小木棍上,放在冰箱里冷冻三四个小时即可。
冻好后取出,蘸上酸奶、果酱等。
小贴士:冰冻水果块时注意将串好的水果块分开摆放,避免取出时粘连,影响美观。
芒果葡萄干酸奶雪糕
海南的陈曦女士跟大家分享芒果葡萄干酸奶雪糕的做法。陈女士喜欢旅游热爱美食,喜欢做手工皮包,还喜欢多肉植物。
准备食材:自制酸奶200克,炼奶10克,白糖15克(如果是超市买来的酸奶就要相应的减少奶和糖的克数),芒果一个,葡萄干若干。
做法:
1.先把酸奶,炼奶,白糖搅拌均匀,喜欢甜些的可以多放勺炼奶。
2.芒果切成小丁。
3.把切好的芒果放入调好的酸奶里,撒入葡萄干略加搅拌。
4.把酸奶倒入冰淇淋模型,放进冰箱冷冻室,喜欢冰淇淋口感的冻一个小时左右,喜欢雪糕口感的冻的时间就要略长些。
注意:
1.做雪糕时放的糖和炼奶要比平时吃水果酸奶的量要多一倍左右。
2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠状。
3.撒点葡萄干更有嚼劲。
4.芒果换成香蕉、草莓都很好吃。
5.最好是要自己做的酸奶。
是不是好简单啊,大家一起动手试试吧,驱走炎炎夏日。...>>
问题六:西瓜可以加酸奶一起冻 西瓜可以加酸奶一起冻,这没什么问题啊,酸酸甜甜口味挺好的,不过酸奶最好不要冷冻,酸奶冷冻之后有益菌就杀死了,降低营养价值
问题七:纯甄酸奶和火龙果,西瓜一起冰冻,做冰淇淋可不可以 酸奶冰冻做不了冰淇淋,不过这样再用搅拌机打碎可以做冰沙,味道应该不错
问题八:西瓜和安慕希牛奶能混在一起做雪糕吗 可以啊,不过推荐用酸奶啊,口味特别好,牛奶的话烧开,把水分蒸发一些,冷凉加糖口味也很不奥
问题九:自制雪糕家常做法,正宗自制雪糕怎么做 食材明细
咖啡牛奶:淡奶油30克
牛奶90克
白糖20克
速溶咖啡粉2克
芒果酸奶:芒果1个
酸奶80克
接骨木浓缩汁5克
甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
自制雪糕的做法步骤
1
咖啡牛奶雪糕材料:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克
2
把所有材料倒在容器里搅拌均匀
3
取出冷冻至少24个小时的雪糕机,倒入咖啡牛奶液
4
不要超过刻度线,迅速垂直插入雪糕棒
5
确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合,静置15分钟即可
6
用配送的扳手,撬动雪糕,即可轻松取出雪糕
7
芒果酸奶雪糕材料:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有可以不放),也可滴几滴柠檬汁代替。
8
将芒果洗净,取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀,其余步骤参考咖啡雪糕的做法
9
西瓜、黄瓜雪糕:先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黄瓜汁,随意搭配了,其余步骤同上
小窍门
1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)
2、芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有接骨木汁用柠檬汁代替也行)
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行,黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用,不能多放,加入鲜奶油,使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感觉口味还是欠一点,又加入了接骨木浓缩汁,这下感觉好极了, 酸酸甜甜的,果香浓郁啊!
问题十:西瓜葡萄香蕉和糖和酸奶雪糕可以一块吃吗 可以的,
吧西瓜香蕉薄皮切块,葡萄洗干净,放在一个玻璃碗里,加上冻过的酸奶的雪糕,做水果沙拉。很不错哦。
温馨提示。,肠胃不好的人建议少吃。
假期自制冰淇淋口感酸奶
绿豆冰棍
主料:绿豆50克,水400毫升,白糖适量,糯米粉或淀粉约6克
做法:
1)将绿豆煮成粘稠的绿豆汤。
2)用少量温水把糯米粉化开,然后倒入绿豆汤中,关火,并加入糖调味。
3)晾凉后倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
哪些饮料「冻成冰棍后」,意外的好吃?
蓝莓厚切酸奶
食材
安慕希AMX长白山蓝莓酸奶2瓶,淡奶油200克,细砂糖15克,?蓝莓少许
做法
淡奶油+细砂糖打发浓稠+安慕希AMX长白山蓝莓酸奶搅拌均匀,把奶糊倒入容器中,放上蓝莓和些许薄荷叶,放入冰箱冷冻一夜,再切小块就可以吃啦!清甜冰爽的厚切酸奶真的谁吃谁爱!
安慕希冻成雪糕需要几个小时
安慕希
安慕希酸奶是很多人非常喜欢的酸奶之一,糯糯的口感配合酸甜的口味是它的主要特点。实际上安慕希还有另一种吃法,那就是做成棒冰哦,可以分成简单的做法和比较细致的做法,简单的情况下仅需要用剪刀剪开一个小口,放入棒冰的木棍,放到冷冻室用保鲜膜包好,等待成型就可以了。成型后的雪糕并非特别的硬,有一点小弹性,不需加入任何的糖分等。比较繁琐的就是需要将安慕希冰冻好,然后放入破壁机打碎取出,放上新鲜的水果一同食用,新鲜的果味配合酸奶的奶香,肯定不会让你失望。
雀巢咖啡
不喜欢太甜的可以选择制作这一款使用雀巢咖啡的冰棍,使用超市中的成品雀巢咖啡和使用速溶咖啡加奶粉都可以,但是个人倾向使用速溶咖啡和奶粉自己调配,还可以自己控制奶香和甜味,整体比例为二比一吧,喜欢甜的再加上一些方糖。调好之后倒入模具当中成型,冷冻好就可以吃了。需要注意的是在模具的底部可以加入一些奶油,这样在取出来的时候会非常简单,也不会破坏整体的形状。
旺仔牛奶
旺仔牛奶估计是很多人的童年回忆吧,直到今天旺仔牛奶依旧保持着很不错的销量,旺仔牛奶也是最适合做成棒冰的饮料之一,甚至不需要做任何的准备,购买纸盒装的旺仔牛奶直接放到冷冻室成型即可,也可以仿照安慕希的制作方式,切开一个小口放入冰糕棍。
蜂蜜柚子茶
不仅吃起来非常的好吃,颜值上也是最高的一种,需要准备一些薄荷叶,首先在模具中刷上淡淡的一层淡奶油,然后将蜂蜜柚子茶倒入模具当中,点缀上一些薄荷叶,在冰箱中稍微的冻至成型,在插入冰棍棒,等待最终的成型即可。根据个人的口感可以在蜂蜜柚子茶中加入柠檬汁或蜂蜜,绝对不会让你失望。
雪碧
与蜂蜜柚子茶相似,但是需要准备一些青柠切片,在磨具中倒入雪碧后在顶端部位加入青柠片,配合一些薄荷叶,根据自己口味调节冰棒的甜度,注意的是在倒入模具的时候需要比之前的任何自制冰棒的液体少倒一些,要不然在结冰的过程中会产生溢出的情况。这一款冰棍的颜值也是非常高。
十个小时左右。
酸奶制成冰淇淋的做法不知道什么时候开始悄悄流行了好多年,酸奶的营养丰富少添加或无添加的特点受到越来越多养生认识的追捧,酸奶冰淇淋的制作在酸奶的营养上又多了一层多层口感。
将安慕希的纸盒上方划一道小口,插入木棒放进冷冻室,冷冻1小时左右就可以享用啦。