如何识别西瓜_怎么判断西瓜熟没熟

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何识别西瓜_怎么判断西瓜熟没熟的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.西瓜分公母吗?如何辨别?

2.怎么判断西瓜熟没熟

西瓜分公母吗?如何辨别?

不分。西瓜属于果实，果实是没有性别，不分公母。由于西瓜品种、生长环境、成熟度、接受光照、肥料水土等不同，让西瓜各有差别。但花朵可分公母，西瓜开花为雌雄同株异花，即是同一株可分别长出公花与母花，公花主要提供花粉、母花则是结果实，因此市售西瓜全部均是母花果实，并无公母之分。

西瓜汁里含有多种重要有益健康的化学成分，有利尿作用，再加上水分大，吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀女性来讲是最佳水果。

挑瓜技巧

1、看形色：西瓜常为圆形或椭圆形，成熟西瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄，发黄是因为底部挨着地面，不能接触太阳光，是淡淡**或者黄绿色。**越少，成熟度越高。

2、摸瓜蒂：西瓜有两头，一头是瓜藤，一头是瓜蒂，瓜藤是链接西瓜输送养分。瓜蒂是开花之后花脱落的一边，也叫西瓜脐。瓜熟蒂落说的就是成熟西瓜，瓜蒂脱落而且颜色变深，质地变硬。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称，四周饱满的通常是西瓜成熟度高象征。

3、拍瓜听声：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出咚、咚地清脆声，托瓜手感觉颤动，是熟瓜；发出突、突声，是成熟度比较高地反映；发出噗、噗声，是过熟西瓜；发出嗒、嗒声是生瓜。

怎么判断西瓜熟没熟

夏天是吃西瓜的旺季，但是不少无良商家，为了让西瓜早点上市，会使用催熟剂，这种西瓜吃了对健康有害。为了让大家能挑选到自然熟的西瓜，这里给大家总结了一些分辨方法。

如何辨别催熟的西瓜 看西瓜籽

催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳; 自然成熟的西瓜，籽黑，饱满，外壳坚硬。?

看果肉

催熟的西瓜，果肉中间会有黄白色的果肉，由于打了膨大剂，西瓜中间还会有空心现象。 自然成熟的西瓜，果肉颜色均衡，中间不会出现黄白色经络。?

尝味道

催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。 自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。?

看外观

催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。 正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

听声音

购买西瓜的时候，用手轻轻拍打瓜，如果听到是哑声，多半是催熟的瓜。如果是比较清脆的“咚”声，则多是水分足，自然熟透的瓜。

1、摸西瓜表面，瓜皮要较滑且硬。凭手感来进行第一道筛选。

2、看西瓜整体形状，纹路要清晰明显、均匀。纹路受光照影响，长得均匀说明养分吸收充足，甜度有保证。

3、瓜藤要绿色，瓜屁股要向前凹。瓜藤的新鲜程度可以看出采摘的时间，当然是越新鲜越好吃啦~

4、用手指轻轻弹拍，声音要发出清脆的咚咚声。拍弹的过程也是了解瓜熟度的过程，熟的和生的发出的声音是不一样的。

5、真正的熟瓜也会出现刀轻碰西瓜后，瓜就会裂开。有些瓜熟得很饱满，不需要多大的力气，瓜就开了，熟瓜又新鲜的话，这个瓜好吃无疑了。

归纳起来六字：一摸二看三拍。肉质紧实，瓜香浓郁，汁水充盈，一只甜过初恋的瓜就有了。按照此方法，切开后的瓜是像上图那样的。诱人的瓜肉，看到心情也瞬间变得更好。抱着这样的西瓜过夏天，真的是超满足。