橙汁如何做法_鲜榨橙汁的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于橙汁如何做法_鲜榨橙汁的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.柳橙汁的做法

2.鲜榨橙汁的做法

3.橙汁怎么做菜

柳橙汁的做法

新鲜柳橙汁制作过程

柳橙汁的提取不只是柳橙的肉中，柳橙的皮也可以榨出很多的汁，这样才会使营养更加的全面，而且不会造成浪费。虽然这种果汁加了不少糖，但直到可以确定里面没有不为人知的色素、香料和防腐剂，这是比在店面购买更健康的选择，对于每天要喝大量果汁的孩子们而言，喝这种果汁是最佳选择。

柳橙汁的制做并不复杂，首先准备材料(一杯份360ml)、二十克克糖水、1大颗柳橙、矿泉水或苏打矿泉水，使用稀释。

做法：

1、把准备好的柳橙对半切开，榨出橙汁。

2、柳橙汁与糖水混合拌匀，把成品放入水瓶存放在冰箱中。

3、饮用时，可以根据个人喜欢的浓度进行调节，用矿泉水或气泡矿泉水进行稀释。

喝柳橙汁对于人体健康的好处非常多，每天喝一杯柳橙汁就可预防肾结石的复发，其效果要比其他柑橘类果汁更好。喝橙汁可以补钾，还有核黄素，VC，可以增加体内优质胆固醇的含量，预防心脏病和脑中风；但是一般的柳橙汁含义许多色素和糖分，防腐剂，常喝对人身体不好，所以尽量自己亲手制做新鲜的进行饮用比较健康。柳橙汁可以补充母乳、牛奶内维生素C的不足，增强宝宝的抵抗力，促进宝宝的生长发育，预防坏血病的发生，保健效果非常不错。

鲜榨橙汁的做法

准备材料：橘子4个，原汁机一台

1、将准备好的橘子依次掰开备用。

2、将橘子果肉依次掰出来备用。

3、将原汁机通上电源，放上橘子。

4、启动开关，可以看到原汁机的一边出渣。

5、另一边橘子汁就做出来了。

6、将榨好的橘子汁倒入杯子中就可以开始饮用了。

橙汁怎么做菜

鲜橙汁的做法

自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。

用料：

新鲜橙子1个，冰糖粉5克。

做法：

1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。

2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在海尔搅拌机上压出橙汁。

3、把橙汁用滤布隔除橙子渣。

4、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。

小贴士：

1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要经常清洗，以保证橙汁的干净、卫生。

功效：鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。

　橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。 橙汁不仅可以直接单喝，还可以做出美味的菜肴。你想知道橙汁怎么做菜吗？下面我给你推荐4款好吃的橙汁菜肴做法。

　好吃的橙汁菜肴做法1：橙汁排骨

　材料

　小排骨500g，砂糖2大匙，鲜榨柳橙汁4大匙，柠檬汁1小匙。

　太白粉2大匙，玉米粉(corn starch)3大匙。

　橙皮屑1大匙。

　调味料：

　全蛋蛋液1大匙，米酒半大匙，鲜榨柳橙汁2大匙，盐1/8小匙，糖1小匙。

　做法

　1. 将所有调味料加入排骨中，抓匀，放入太白粉和玉米粉拌匀。

　2. 烧热一锅炸油，以中温油将排骨炸熟，沥油捞出，让油锅继续加热升温。

　3. 这时另起一个小锅，将砂糖煮化，颜色开始变黄褐色时，倒入柳橙汁4大匙和柠檬汁1小匙炒匀，在炒糖的同时，旁边油锅的温度应该已经加热成高温了，这时将排骨回锅抢酥，炸约20秒即可捞起，随即倒入炒好的糖浆里翻炒均匀，收汁盛盘，最后洒上橙皮屑即可。

　好吃的橙汁菜肴做法2：朗姆酒橙皮面包布丁

　材料

　butter:2大勺

　干面包丁：200g(我基本上用放了2-3天的面包)

　鸡蛋 4个

　蛋黄 1个

　牛奶 625g

　rum酒：50g

　糖150g

　香草精1大勺

　butter：60g (融化放凉)

　糖渍橙皮若干

　烤箱预热华氏350度(摄氏180度)

　做法

　1.butter2大勺抹盘子

　2.面包切成小方丁铺在盘子里

　3.鸡蛋加蛋黄，糖，用打蛋器打散，加入牛奶，rum,香草精，融化butter，搅拌均匀.

　4.把3倒入2，撒上糖渍橙皮丝，根据自己口味添加。

　5.放入烤箱烤40分钟。

　好吃的橙汁菜肴做法3：?橙汁茄排

　材料

　茄子250克，鸡蛋1个，面包糠、面粉各少许。调料橙汁、糖、醋各适量，色拉油500克(实用50克)。

　做法

　1、将茄子去皮切片;鸡蛋打在碗中搅散。

　2、把茄子片沾上面粉、蛋液、面包糠备用。

　3、锅内放入油烧至六成熟，把茄子炸至金**捞出，摆在盘中。

　4、锅中入油，加调料制成芡汁，浇在茄排上即成。

　材料替换

　用牛肉替换茄子，称为橙汁牛排。

　口味变化

　调味料中增加柠檬汁，称为柠檬橙汁茄排。

　好吃的橙汁菜肴做法4：橙汁面包

　材料

　高筋面粉 2 cups

　橙汁 1 cup

　酵母 1 tsp (一般情况下，用面包机酵母，但怕万一发得不好，用量为3/4 tsp 面包机酵母加1/8 tsp 高效活性酵母)

　糖 1TBL

　盐 1/4tsp

　无盐黄油Baking Butter 1 1/2 TBL。

　橙酱 2-3 TBL(用量不多，是用来涂抹上面粉坯上)

　做法

　面团：

　一、用刮皮器或姜磨将橙皮刮下来，尽量不要刮到白色的那层，味道苦;

　二、将橙汁用微波炉叮至温暖，放酵母，搅拌均匀，静置15分钟，然后加糖和盐，倒入搅拌碗，再加面粉，开始用慢速，再升为中速，搅拌至能成面团;再用小刀切黄油成小片，放入搅拌碗，继续搅拌，搅拌至揪一块面团拉开能成薄膜，搅拌过程完成;

　三、将面团过至涂了层油的碗里，盖上薄膜，先用个大杯在微波炉将水加温至热，再放入面团，关门，使面团的发酵有个温暖的环境，发酵80分钟;

　四、这是发酵好的面团，挖起，入在表面撒过一层面粉的案板上搓揉5分钟左右，这样做是为去里面的大气泡;

　五、盖上薄膜，静置10分钟;

　六、按60克左右，分成小面团，将面团滚圆，静置25-30分钟。建议买个电子称;

　造型及烘烤：

　一、将面团滚圆，在面团中间向两边滚面棍，压成长舌形;

　二、在表面涂一层橙酱，薄薄一层即够，涂太多容易漏;

　三、从一端卷起，不要过松或过紧;

　四、卷好后将收口捏好;

　五、将卷好的面坯放在烤板或烤盘上，收口向下，放面坯前最好喷或刷一层油防粘;

　六、用一把将竹签插入刀片的刀，在面上打斜划三道痕，半厘米左右深，再放入烤箱内发酵，在烤箱里放一大杯滚水，开烤箱灯，关上烤箱门，发酵40-60分钟;

　七、发酵好后在面坯的表面刷一层全蛋液，最好等刷第一层干后再刷一层;

　八、放入预热的烤箱，再在烤箱的最底层放一盘水，烤到一半时间时，将烤盘转180? ，这样烤起来比较均匀，全程烤20-30分钟;

　九、烤好后用小铲子轻轻的推，便能脱模了。

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