如何能做好青椒炒蛋_青椒鸡蛋怎么炒好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何能做好青椒炒蛋_青椒鸡蛋怎么炒好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.青椒炒鸡蛋怎么炒

2.青椒鸡蛋怎么炒好吃

3.青椒炒蛋怎么做才好吃

青椒炒鸡蛋怎么炒

青椒炒鸡蛋做法如下：

主料：青椒160克、蒜头2瓣、鸡蛋2个、盐适量、酱油数滴、鸡精少许。

辅料：盐适量、酱油数滴、鸡精少许。

1、青椒洗净去籽，切圈备用。

2、蒜头切碎备用。

3、鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。

4、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

5、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6、倒入青椒不停翻炒。

7、炒至变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。

8、倒入鸡蛋炒匀即可关火。

9、出锅装盘即可享用。

青椒鸡蛋怎么炒好吃

食材

青椒 3个

鸡蛋 3个

盐 适量

生抽 适量

油 适量

葱 适量

味精 适量

花椒粉 适量

方法/步骤

把青椒洗干净用手掰成块备用。

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将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。

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炒锅内倒油先把鸡蛋炒熟盛出。

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炒锅内倒油，油热放入葱炸出香味。

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倒入青椒块翻炒。

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倒入适量生抽、盐、花椒粉、鸡精继续翻炒。

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快炒好时倒入鸡蛋翻炒入味就可以出锅了。

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青椒炒蛋怎么做才好吃

青椒鸡蛋做法：

主料：青椒1把。

辅料：鸡蛋3个。

步骤：

1、准备所需食材，将青椒清洗干净，切成细圈，鸡蛋磕入碗中；。

2、鸡蛋液中调入一丢丢食盐增加底味，再调入1勺薄淀粉水增加软嫩度，再用筷子充分搅散，直至搅打出浓密的气泡，这样炒出来的鸡蛋才会又嫩又蓬松；。

3、起锅，倒入适量食用油，油热后均匀倒入鸡蛋液；。

4、稍微凝固后用筷子绕着中心搅拌，直至全部凝固后立马装盘出锅，如果喜欢口感老点，也可以稍微多翻炒一会，至表面微微焦黄；。

5、根据锅内余油情况，再次往锅中倒入适量食用油，油热后，倒入青椒圈，翻炒至断生；。

6、再倒入炒好的鸡蛋碎，再次翻炒均匀；。

7、最后调入适量生抽、蚝油，翻炒均匀即可装盘出锅；。

1、青椒炒鸡蛋a：青椒切碎，鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起，加盐拌匀。油烧至7成热，慢慢倒入锅中，中火煎至成蛋饼

2、青椒炒鸡蛋b：青椒切丝，鸡蛋打散。油8成热，大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起，倒入青椒丝、蒜子。匀炒，加料酒、盐，起锅

3、青椒炒鸡蛋c：青椒拍扁，鸡蛋加盐打散。油8成热，油里加少许盐，大火炒青椒。炒至青椒表层起皮，把鸡蛋均匀的浇在青椒上，鸡蛋发白起锅

送！！！番茄青椒炒蛋

原

料：

鸡蛋2只、番茄100克、青椒100克、葱花5克、麻油5克、精盐、味精少许。

制

法：

将鸡蛋打在碗内搅打匀散，番茄和青椒分别切小块备用。将镬放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。镬内再加少许油放火上烧热，倒入番茄和青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。

特

点：

色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富。