如何选购鹰嘴豆_如何烹调鹰嘴豆3种方法来烹调鹰嘴豆

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何选购鹰嘴豆_如何烹调鹰嘴豆3种方法来烹调鹰嘴豆的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何正确的选购猫粮

2.如何烹调鹰嘴豆 3种方法来烹调鹰嘴豆

3.卡塔尔带什么回国最便宜

4.美士猫粮怎么样？推荐购买吗

如何正确的选购猫粮

选猫粮的方法如下：

一、看营养成分：

1、粗蛋白和粗脂肪：猫咪对蛋白质需求高，最好选择36%~48%之间范围的，而且只有动物蛋白吸收率高，植物蛋白很低。粗脂肪最好选择在13%-18%之间，超过18%脂肪的猫粮，猫咪能接受就没问题，猫咪肠胃弱，容易软便，或者有肥胖问题最好不要选。

2、牛磺酸：牛磺酸是猫咪眼睛的加油站，猫咪自身无法合成，只能靠吃，所以最低要选择牛磺酸≥0.1%的猫粮，条件允许肯定是0.2%以上最好。

3、水溶性氯化物：国标中的含量：成猫和幼猫≥0.3%猫咪的日常生活需要一定的盐分来维持，但不能摄入太多，不然容易导致猫咪泪痕、掉毛、肾脏疾病等。

4、粗灰分：粗灰分是猫粮燃烧后的残余物，所以含量越低越好，最好不要超过10%。

5、钙磷比：猫粮的钙磷比，建议保持在1.1：1~1.4：1范围内，比例失调，容易导致猫咪骨骼发育不正常。

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如何烹调鹰嘴豆 3种方法来烹调鹰嘴豆

狗狗干粮如何选择?

养狗达人

风干粮 低温烘焙粮

膨化粮 冻干粮

科学挑选狗粮:一看成分表、二看配料表、三看检测报告表

成分分析

粗灰分: ≤10%，>10%坚决不考虑粗蛋白: >30%，代表肉类含量高注意: (粗蛋白指的是肉类蛋白，不少商家喂了增加蛋白占比，会增加大量豆类和谷物 )

粗脂肪: 13%-18%

注意: 大龄或者肥胖狗需要选择<10%

粗脂肪的低脂狗粮

钙磷比: 1.2:1或者1:1

水溶性氯化物: ≥0.3%

配料表分析一一肉类

标准: 肉类占比明确、成分明确肉类: 1、鲜肉原料2、肉粉原料

鲜肉:安全性高、新鲜度好、工艺耗时长、成本高

肉粉: 安全性低、新鲜度低、生产效率快成本低

如何判断狗粮中肉类的品质:

1、标注出来是什么动物的肉

2、肉类的占比需要标注出来

3、肉粉需要备注来源

4、拒绝不明配料 (如精品肉类、水解动物蛋白、动物肉类、动物肉粉、合成肉类等）

常见的干粮分为4种:风干粮、低温烘焙粮、膨化粮、冻干粮。

风干粮

优点: 淀粉少、营养成分高

缺点: 蛋白含量高，容易软便发胖

膨化粮

优点:好吸收、容易消化

缺点:口味单一，营养流失大

烘焙粮

优点: 颗粒不油、不容易上火泪痕

缺点: 价格高、适口性一般

冻干粮

优点:营养更好保存，保质期长

缺点: 价格高、工艺参差不齐

配料表分析一一谷物

无谷粮是什么

常见的谷物有小麦玉米，容易造成过敏症状，无谷物就是把其中的致敏性谷物换成蔬菜和豆类，比如豌豆和鹰嘴豆

无谷物粮的优点

1、不容易过敏、容易吸收

2、不容易造成肠胃问题

3、减少狗狗肥胖问题

配料表分析一一添加剂

防腐剂: 1、化学防腐剂2、天然防腐剂

化学防腐剂

比如:山梨酸钾、亚硝酸盐、BHA、BUT

天然防腐剂

比如: 维生素C、维生素E、迷迭香提取物不得检测出来的成分: 黄曲霉毒素B2，沙门氏菌

选择狗粮的方法

1、适口性好狗狗喜欢可以选择带点冻干的

2、有泪痕和肠道问题可以选择低敏粮

3、需要减肥或者老年的狗狗可以选择低脂粮

4、特殊疾病如慢性肾炎可以选择低磷粮5.老年犬建议吃湿粮或者粗纤维高低脂粮

卡塔尔带什么回国最便宜

目录方法1：煮鹰嘴豆1、用冷水浸泡鹰嘴豆。2、加入食用苏打。3、浸泡过夜。4、或者用一种较快速的浸泡方式。5、将水倒掉，把豆子控干。6、然后在大锅中将洗净的豆子倒入，并加水没过所有的豆子。7、开煮，直到豆子变软。8、将豆子打捞出来，然后在漏勺上用清水冲洗30-60秒。方法2：慢炖鹰嘴豆1、冲洗鹰嘴豆。2、将所有配料都加入慢炖锅。3、将慢炖锅盖上盖子然后开始煮直到豆子变软。4、将豆子打捞出来，然后在漏勺上用清水冲洗30-60秒。5、可以拿去直接食用或者做成其他菜肴了。方法3：烤鹰嘴豆1、将烤箱预热200℃。2、将鹰嘴豆罐头打开，然后将豆子倒在楼上里，用清水冲洗30-60秒。3、将鹰嘴豆的外膜去掉。4、给鹰嘴豆上面撒油。5、将鹰嘴豆均匀铺撒在准备好的烤盘上。6、将豆子烤至金黄酥脆。7、按照个人喜好添加作料。鸡豆，又叫做鹰嘴豆，是一种营养丰富的豆类。人们一般都是煮来吃的，这篇文章就教你如何烹调鹰嘴豆，包括传统的煮食和新鲜的慢炖和烤制法。

方法1：煮鹰嘴豆

1、用冷水浸泡鹰嘴豆。将鹰嘴豆倒在一个煮锅里，加冷水没过大概8-10cm。干鹰嘴豆会吸水，所以水量应该多一些。而且一般鹰嘴豆煮过之后体积会变成两倍大，所以应该加鹰嘴豆体积两倍的水。

浸泡有两点作用。第一，干鹰嘴豆泡软之后更好煮；第二，浸泡过程会让豆子里的一些产气糖分降解，使得它们更好消化。

2、加入食用苏打。 加入1大勺 (15 ml) 食用苏打并搅拌使之彻底溶化。其实没有苏打也可以，只是加了苏打更好。原因是苏打与鹰嘴豆里的一些会产气的叫做低聚糖的糖分结合之后使之降解并释放出来。

不过，过量加入食用苏打会让煮好的豆子有股咸乎乎的肥皂味，所以不可加多。

3、浸泡过夜。需要浸泡至少8小时。浸泡时应该盖上锅盖，室温浸泡即可，不需要冷餐。

4、或者用一种较快速的浸泡方式。如果你赶时间或者想早点吃到嘴里，可以用把水加热先煮一下再浸泡。将鹰嘴豆倒入锅里，加水没过大概8-10cm。

在大火上将水煮开，然后煮5分钟。

撤火，然后盖紧盖子浸泡一小时。

5、将水倒掉，把豆子控干。用漏勺或者笊篱把豆子捞出来，水尽量控干。然后用清水冲洗豆子。在浸泡时候的脏东西可能会粘在豆子上，所以需要用清水冲洗，同时这样冲洗还会把那些豆子释放出来的产气糖类也冲干净。

当然了，冲洗还能把苏打的怪味道给洗掉。

6、然后在大锅中将洗净的豆子倒入，并加水没过所有的豆子。如果你想让豆子有点咸味，可以加1/4茶勺(1.25 ml) 的盐（每两升水）。这样煮着就可以入味了。

一般的配比是，每一杯泡好的豆子(250ml)需要一升水来煮。

7、开煮，直到豆子变软。用大火烧开，然后用中火或者中低火炖大概1-2个小时左右。如果是做汤或者做菜，可以让豆子硬一点，一个小时就差不多了；如果是做豆沙需要豆子比较烂的，可以煮90-120分钟。

8、将豆子打捞出来，然后在漏勺上用清水冲洗30-60秒。大功告成，你可以拿煮好的豆子做任何你想做的菜肴。

方法2：慢炖鹰嘴豆

1、冲洗鹰嘴豆。将鹰嘴豆盛在漏勺里，然后用清水冲洗大概30-60秒。这么做可以将豆子里的脏东西冲走，同时一些不好的豆子或者小石头之类的也能被去掉。

2、将所有配料都加入慢炖锅。将水、鹰嘴豆、食用苏打统统都加到慢炖锅中，搅拌直至苏打溶解，保证水要没过豆子。慢炖的方法不需要提前泡豆子。

虽说跳过了浸泡阶段，但这里仍然推荐使用食用苏打，原因还是其能降解豆子中的产气糖类，让豆子变得好消化。

如果你不想用苏打，可以在锅里加1茶勺5 ml盐。这么做倒并不能帮助豆子里的多糖降解，只是为了让豆子入味，更好吃。

3、将慢炖锅盖上盖子然后开始煮直到豆子变软。这一过程高火需要4个小时，低火需要8-9个小时。如果需要豆子硬一点，高火煮2-3小时即可。

4、将豆子打捞出来，然后在漏勺上用清水冲洗30-60秒。这么做是为了将豆子释放出来的产气糖分降解产物给冲走。

5、可以拿去直接食用或者做成其他菜肴了。慢炖锅做出来的豆子和煮好的豆子用法一样。一般慢炖锅炖出来的豆子偏烂软一些，所以最好还是做那种需要软一点的豆子的菜吧。

方法3：烤鹰嘴豆

1、将烤箱预热200℃。在烤盘上喷些油。也可以在烤盘上涂点起酥油或者铺一张铝箔防粘。

2、将鹰嘴豆罐头打开，然后将豆子倒在楼上里，用清水冲洗30-60秒。你也可以不用漏勺直接用盖子把里面的控掉，开几个小点的眼儿，让水倒出来但是豆子还在里边，等水控尽了之后再把豆子取出来。

当然你也可以在罐头里加点水洗豆子，摇一摇然后再把水倒掉，重复几次。不过最好还是用流水冲洗，会更干净。

3、将鹰嘴豆的外膜去掉。将鹰嘴豆倒在两层厨用纸巾中间，然后轻轻搓动，把豆子皮都搓掉。搓的时候小心点，别把豆子压扁了。

4、给鹰嘴豆上面撒油。取一个大碗，将豆子倒进去，然后再加适量的橄榄油，让每粒豆子外面都裹一层橄榄油。橄榄油会让豆子更加可口，而且会让豆子在烤过之后颜色更加漂亮。

5、将鹰嘴豆均匀铺撒在准备好的烤盘上。确保豆子没有堆叠的情况，不然会受热不匀，导致有些豆子熟了，有些还生着。

6、将豆子烤至金黄酥脆。大概需要30-40分钟就能烤好了。过程中需要时刻注意烤箱中的情况，不要烤糊了。

7、按照个人喜好添加作料。在烤好的豆子上撒点盐和蒜粉，然后用小铲子搅动几下让调料拌匀，哈哈，请尽快享用这道美味健康的零食吧。你可以尝试不同的口味，比如胡椒，辣椒，咖喱粉甚至肉桂之类的调料都可以往上撒。

小提示用鹰嘴豆代替茶点是很不错的哦。每天中饭的时候来半杯鹰嘴豆，会让你觉得满足，从而减少对那些重油重盐或者多糖点心的渴望。

你需要准备

素材

煮鹰嘴豆

可制作出900g的量

450 g干鹰嘴豆

1大勺 (15 ml) 食用苏打

水

盐 (可选)

慢炖鹰嘴豆

可制作出900 g的量

450 g干鹰嘴豆

7杯 (1750 ml) 水

1/4茶勺 (1.25 ml) 食用苏打

1 茶勺 (5 ml) 盐 (可选)

烤鹰嘴豆

可制作出两人份

420g鹰嘴豆罐头

1大勺半 (22.5 ml) 橄榄油

半茶勺 (2.5 ml)盐

1/4茶勺 (1.25 ml) 蒜粉(可选)

美士猫粮怎么样？推荐购买吗

卡塔尔的特产有以下几个选择：

* 椰枣：椰枣是卡塔尔的特色产品，价格相对较为亲民，可以作为考虑。

* 香水：卡塔尔的香水在全球范围内都有很高的声誉，如果对香水有兴趣，可以携带一些。

* 海鲜：如果能够接受海鲜，那么卡塔尔的海鲜产品也是不错的选择。

* 卡塔尔香炉：卡塔尔香炉是当地的传统产品，可以考虑购买一个作为纪念品。

* 阿拉伯地毯：阿拉伯地毯是一种具有浓厚地域特色的手工艺品，购买一张回家可以增添家居的艺术气息。

* 金线刺绣：金线刺绣是卡塔尔的一种精美民间艺术，如果对这种工艺品有兴趣，可以考虑购买一些。

* 鹰嘴豆：鹰嘴豆是卡塔尔等中东国家最受欢迎的食物之一，如果喜欢这种豆类食物，也可以购买一些回国。

* 阿拉伯咖啡：阿拉伯咖啡是卡塔尔的一种特色饮品，如果喜欢咖啡，可以尝试一下。

* 陶器：卡塔尔的陶器制作工艺古老而精湛，可以考虑购买一些具有当地特色的陶器。

* 珍珠：珍珠是卡塔尔的传统珠宝制品，如果对珍珠有兴趣，可以考虑购买一些。

以上是一些卡塔尔的特产选择，可以根据个人喜好和需求进行选择。另外，如果需要购买纪念品或礼物，建议在当地的市场或商店进行比较和选择，以获得更好的价格和服务。

美士猫粮Nutro猫粮

美士猫粮起源于1926年，一个美国人买了一家生产狗粮的公司，把它改名叫美士。公司的总部位于加利福尼亚。起初这家公司的猫粮只在本地销售，1976年它又被卖了，自此开始了市场扩张。

2007年，美士被玛氏收购。（玛氏就是生产德芙巧克力的公司，维嘉、皇家等猫粮也是玛氏旗下的）

（公司卖来卖去，到底是卖猫粮为主还是卖公司为主呀，手动狗头）

原料来源和工厂：

肉类：特约农场

我是一只来自特约农场的鸡，看到我眼神里的犹豫了吗？

鹰嘴豆：加拿大和北达他州

稻米：密苏里、阿肯色农场

召回历史：

网上猫粮的负面反馈比较少，但是狗粮最近一次召回是在2015年。

产品系列：

目前官网上一共有7个猫粮系列，每种猫粮的使用对象分的很细，室内成猫（鸡肉和三文鱼）、幼猫、中期猫、去毛球、防过敏

比较常见的进口猫粮一般都是2-4个系列，美士这个确实分的很细，看似是针对不同阶段的猫咪设计的。

实际上。。这是不是智商税？

看下成猫鸡肉配方的配料表：

排名第一和第二的是鸡肉和鸡肉粉，别着急继续往后看，豌豆蛋白！植物蛋白来滥竽充数了。。。好感瞬间下降。

排名第三至第五的都是植物，应该是提供淀粉的，剩下的其他的配料就没必要看了。

配方在进口粮中算差的了。植物蛋白滥竽充数不能忍，猫粮中还有大量的植物淀粉。

营养物质含量：

粗蛋白含量大于33%，但是考虑到其中有滥竽充数的植物蛋白，这个含量33%也仅供参考了。

粗脂肪的主要来源是鸡肉脂肪，还可以。

这款猫粮主打软便克星。根据评论区的反馈来看，确实有一定的防止软便作用。家里主子软便的可以试下哦。但是这款猫粮的蛋白含量真的一般，对不起自己的价格。

总结：

美士猫粮：

特点：防软便

原料来源：良

生产工厂：优秀，玛氏集团还是值得信任的

配方：中下，主要由于植物蛋白滥竽充数

召回历史：最近一次是2015年狗粮。

价格：30元/500g