如何缩短做饭时间_宝妈们，每天在家做饭太耗时间，怎么才能省时间？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何缩短做饭时间_宝妈们，每天在家做饭太耗时间，怎么才能省时间？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何洗菜，备菜，才能够最大程度压缩做饭时长？

2.宝妈们，每天在家做饭太耗时间，怎么才能省时间？

3.上班族如何节省做饭时间

如何洗菜，备菜，才能够最大程度压缩做饭时长？

我觉得应该先把米洗一下，把饭做上

然后呢，把所有需要洗的青菜和其他的肉了，所有需要洗的东西全部洗干净放好，还有呢就是哪一样搭配，哪一样在一块吵，然后呢，一定要分盘装好，把所有需要炒的菜呢各自搭配好之后，分别装在盘子里边，然后呢再一样一样的改刀切好放好备用，最后呢还需要把炒菜需要用的葱姜，蒜，辣椒，花椒，全部都备好放在一块。

把这些所有需要的东西都被齐全之后呢，然后呢就开始开火，先炒最简单的菜，然后呢一样一样的来，这样只要把菜切好分类之后呢，这样炒起来会大大的缩短中间的一些繁杂的程序，所以说呢就会缩短很多做菜或者炒菜的时间，可以压缩很多时间。

其实我觉得这个方法特别特别的实用，并且呢再把所有菜炒完之后呢，空余的时间，嗯，简单的把灶台上油溅出来的油花和其他的东西顺手擦一下，这样的话菜也炒好了，饭也做好了，可以直接上桌吃，吃完之后呢厨房也不是太脏，在洗碗的时候呢，顺便把灶台再重新的擦一遍就OK了。

这只是我个人平时做菜的流程大家可以参考一下

宝妈们，每天在家做饭太耗时间，怎么才能省时间？

你比我幸福，菜都要我买还要打扫房间。我是个男的虽然有助于找女朋友，可我依然不想像家庭主妇一样。饭一顿做好，菜可以现炒。做那些比较快的炒菜，不要做炖菜。炒菜尽量选择那些不用费心摘的，像西红柿、青椒去掉尾巴就好。应该耽误不了多少时间，因为这种蔬菜生着吃都行，简单弄一下健康营养又方便。

上班族如何节省做饭时间

生活节奏快了，餐厅小炒多了，速食产品也塞满了冰箱。一餐“家常便饭”，对很多工作忙、常应酬的人来说成了奢侈品，不愿意在家做饭的人越来越多。日前召开的中国食品科学技术学会第十一届年会上，公布了我国民众近十年间对于食品消费观念转变趋势的调查。结果显示，有67.1%的民众认为传统的烹饪方式比较麻烦，尤其是18~30岁的年龄段，仅有8.8%的年轻人愿意享受传统烹饪的乐趣。同时，十年来，喜爱西式快餐的人群从24.7%增长至32.8%；有90.1%的民众表示可以接受速冻主食，其中5.5%每天食用速冻主食。

可是，把饮食交到别人手中，营养和安全就要打个问号了。一般来说，在外吃饭次数越多，快餐和速食品就吃得越多，富含膳食纤维、抗氧化物质的食物吃得越少。而且，餐馆里多数菜比较油腻、咸、辣，除导致发胖外，更可能使人们陷入慢性病，如三高、慢性胃病、肾病等。

自己在家做饭，食材、做法和调料等都掌握在自己手里，能够保障原料新鲜、少放盐油。英国剑桥大学主办的《公共健康营养期刊》刊文表示，每周在家做饭达5次的人在今后10年中的长寿可能性提高了47%，并认为动手烹饪是一种健康的生活方式，应作为健康政策来推行。另外，美国约翰斯·霍普金斯大学研究发现，经常自己动手做饭吃的人，比不做饭的人幸福感更强，这是因为制作食物时付出的努力，增加了价值感。

虽然在家做饭和在外就餐的健康利弊一目了然，仍有很多人不愿意自己做饭。调查显示，34.71%的人“懒得做饭”，32.07%的人选择了“太忙，没时间做”，另有26.30%的人和6.92%的人由于应酬多或压根不会做，只得在外就餐。其实，不妨改进一下烹饪方式，化繁为简，尝试“简单烹饪”，便能解决这个问题。

首先，换个锅具。明火搭配炒锅是厨房里用得最多的，但必须时刻盯着，还要应对油烟，对厨艺的要求也高。而一些无需动火的锅具，比如电压力锅和电炖锅，不仅能够煮粥，还可以做清炖或红焖的排骨、猪蹄、鱼块、鸡翅等，只需要加入原料和各种调料，再加入适量清水，只需等候二十多分钟的时间，鸡鸭鱼肉都能变成美味的炖菜。

其次，换个做法。煎炸、炒制等方式工艺复杂，如果换成蒸、煮、拌等就会简单很多。比如一道红烧茄子，看似简单却很费工夫，而把茄子的做法改为蒸熟后蘸料食用，味道一样好，在厨房的时间却可以大大减少。炒蔬菜也可以改成凉拌菜，不仅减少营养素损失，还能每次多吃几种。除了常吃的黄瓜和番茄之外，茼蒿、鸡毛菜、生菜、甜椒、圆白菜等很多脆嫩蔬菜都适合凉拌。

最后，提前备好食材。下班了再去买菜做饭确实让人手忙脚乱，可以在周末或空闲时多储备一些，比如各种杂粮、杂豆，保质期长，放进电饭锅里半小时后就是营养丰富的八宝粥。还可以常备干蘑菇、海带、木耳、银耳等好存放的食材。鸡鸭鱼肉等也可以一次做出2~3天的量，比如炒好的肉丝，可放入冰箱中储存，吃的时候拿出来再加工下，但要注意食物的保质期。

上班族为了节省时间做饭只能是提前做一些冻饺子，馄饨放到冰箱里冻着，上超市买一些简单的冻饺子之类的，然而上班不应只能是下水饺吃，这样虽然比较方便？但上班族不如提前，头一天晚上把菜切出来，第二天早上把时间定好几点起床做饭，自己做饭基本上比较卫生可以说是丰富多彩的，所以上班主要想打理好自己的生活？就是提前预备好，把该用的食材都提前拿出来，把该准备的食材都准备好，放到冰箱里保鲜。像冻肉这些都得提前拿出来缓的，第二天早晨定好时间做，这样有利于自己能够把时间有效地利用起来，超市买一些现成的也可以。总之还是要自己动手丰衣足食。