大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何蒸红枣核桃蛋_核桃调蛋的做法怎么做核桃调蛋的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.核桃蒸蛋怎么做
2.核桃调蛋的做法 怎么做核桃调蛋
3.红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
4.核桃调蛋怎么做最正宗 核桃调蛋怎么做最好吃
5.红枣核桃蛋黄软饼的做法步骤图,怎么做好吃
核桃蒸蛋怎么做
你好!核桃蒸蛋我常做味精非常不错营养非常丰富,食材:核桃仁十克、鸡蛋二个,把适量水种核桃仁放入破壁机打成糊倒出,然后加入鸡蛋盐打匀放入蒸汽上来的蒸笼小火蒸二十分钟取出,再加点蒸鱼豉油美味即成。
核桃调蛋的做法 怎么做核桃调蛋
用料 ?
红枣 五颗即可
核桃 五个即可
红糖 适量即可
糯米粉 200g左右
热水 适量
红枣核桃羹的做法 ?
将核桃切碎,红枣去核切片,将两者混合装碗。
用热水将红糖冲化成糖水,倒入适量糯米粉进行搅拌成糊状,根据个人口味确定量的大小。
将准备好的核桃与红枣倒入红糖糯米糊中。放入锅中以小火蒸(建议用不粘锅的容器进行或用保鲜膜隔开以方便取出)。
大约蒸至一小时即可取出。
冷却即可,但个人认为趁热好吃~根据个人喜好吧~?
小贴士
蒸的时间根据量的大小。若不确定是否完成,期间可品尝,但至少半小时以上才行。
红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、食材:黄酒300克、姜1块、糖渍桂花2勺、核桃80g、红糖3勺。
2、首先处理核桃,把剥好的核桃仁,用擀面杖或者石臼什么的捣碎。均匀一些,不要有太大的颗粒。
3、在核桃碎中加入红糖3瓷勺拌匀,然后用高压锅蒸熟,核桃的量大约是一半不到一些。
4、一样大的碗大概一碗半的量,水和花雕酒各占一半。如果很怕酒味的,比例自行调整一下。
5、擦一些姜汁(不要带渣)入锅,开大火煮,放下之前蒸好的红糖核桃碎。在锅内搅拌均匀,待煮开后就可以调蛋了。
6、这个量大一点的两粒鸡蛋就够了,打匀之后这样一边搅拌一边调入锅内。然后,用糖腌渍的江南的金桂加一撮增加香气。当然如果只有干桂花,准备调蛋之前加进去稍煮就好。
核桃调蛋怎么做最正宗 核桃调蛋怎么做最好吃
用料
干红枣去核 70克
红糖 60克
低粉 110克
核桃仁 80克
鸡蛋 5个
蜂蜜 3茶匙
植物油 85克
泡打粉 1/2茶匙
红糖枣泥核桃蛋糕的做法
干红枣去核后用水浸泡3小时以上红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤1
让红枣吸饱水份,表面无明显皱纹红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤2
然后取出沥干放入搅拌机内,加入一半(或以上)植物油搅拌成泥。搅拌好后的枣泥,加入3茶匙蜂蜜搅拌均匀。再加入剩下的植物油搅拌至均匀,至无油浮在表面备用红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤3
准备核桃仁红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤4
取一干净无油的盆,打入5个鸡蛋,加入全部的60克红糖,红糖容易结块,先用手把红糖捏散,不然打发蛋白时会结块沉底红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤5
电动打蛋机高速打至体积增加3倍红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤6
提起打蛋头能在打好的蛋液上写字,并且字迹不会马上消失的状态红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤7
低粉和泡打粉混合后筛入其中,切拌均匀红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤8
用橡皮铲舀出一部分加入备用的枣泥糊中拌匀红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤9
然后把枣泥再回倒入剩下的打发鸡蛋中切拌均匀红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤10
倒入预先切碎成小颗粒的核桃仁拌匀红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤11
即完成蛋糕糊的制作红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤12
把蛋糕糊倒入预先铺好烤纸的长方模中,轻震几下去掉大气泡红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤13
烤箱预热180度,烤焙50分钟左右至熟红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤14
取出放凉后撕去背面的烤纸切块食用红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤15
红枣核桃蛋黄软饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料
核桃
5个
鸡蛋
2个
黄酒
一小碗
红枣
4颗
桂花干
半勺
红糖
4勺
生粉
2勺(依个人口味2至6勺)
步骤
1.核桃仁切碎,姑娘我切的不太碎,嚼起来会比较香。
2.红枣切片备用。
3.黄酒一小碗。
4.鸡蛋打成糊状待用。
5.烧水,开了之后才能当食材。
6.依次倒入备好的核桃,红枣,和黄酒,等到烧开。
7.烧开之后加入4勺红糖。3勺生粉拌均匀(依据个人口味加入适量的生粉,生粉加的越多汤就越稠。)
8.关小火,倒入蛋液,用筷子搅动。
9.撒上桂花干。此时可以闻到香味了。
10.出锅即可享用啦!
红枣核桃蛋黄软饼的做法
准备食材:鸡蛋1个,核桃2个,红枣2颗,面粉30g。
将核桃用核桃夹夹开,取出核桃仁。
将红枣用清水浸泡。
将红枣去皮,切成小丁。
把去好外皮的核桃和蒸软的红枣一起放进搅拌机中,加入80克左右的清水。
将核桃和红枣搅拌成细腻的糊状。
看搅拌完的桃核红枣糊是不是还挺细腻的,其实里面还存有很多口感粗糙的残渣,用筛网来过滤一下就可以把它们去除,口感会好很多。也可以避免噎到宝宝。
过滤好的红枣核桃糊细腻顺滑。
将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄备用。
将红枣、核桃糊和蛋黄,加入面粉中搅拌均匀。
搅拌成细腻顺滑的糊状。
锅底刷上少许底油烧热后,摊好小饼。
待一面凝固后,就可以翻面煎另一面。煎至小饼表面凝固,熟透就可以出锅啦!
因为加了红枣,煎好的小饼颜色有一点深,但口感可是软嫩软嫩的呢,要是配着酸奶一起吃,还可以用酸奶什么的画出个小笑脸。