大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何泡方便面健康_方便面应该怎么吃才能更加健康呢?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.?泡面的健康吃法 方便面吃法大全
2.方便面应该怎么吃才能更加健康呢?
3.[方便面要怎么吃才健康] 怎么饮食才健康
4.怎样泡方便面说明文
?泡面的健康吃法 方便面吃法大全
如它的名字一样,是快节奏生活中的方便食品,没功夫煮饭的时候拿来应应急真挺方便的,即使是全球十大美味泡面,只是干吃、泡著吃、煮著吃,难免也会吃够,那么怎么做好吃,泡面怎么吃呢,下面为大家介绍九种美味且的。
焖面
材料:方便面、鸡蛋、牛肉
做法:
1往锅里放一点水,把锅底盖上就成,加热。把包先放进去,下面就是把面放进去了,注意要再放一点水,水大概在面饼的1/4。
2然后盖上盖先焖会吧,焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋,喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会,等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了,这时可以看下,如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。
3把粉料、油料放进去吧,要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉,也放里两块,然后就可以出锅了(因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下)。
披萨方便面
用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉
做法:
1先来和面,用热牛奶和面更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。发酵期间准备做披萨酱和准备一些配菜吧,都是一般滴披萨所需。
2披萨酱:平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可。
3锅中煮沸水扔进面饼,煮到七八成熟就可以了,马上捞起沥干水份,加少许橄榄油拌匀,防粘。
4面发好了,擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘,边上铺一层芝士,折过来,这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时,准备一个叉子扎洞洞,铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱,再铺一层芝士,接着铺上主角-----方便面啦,上准备好滴配菜。洋葱,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准备全蛋液,抹一层外层表面,一百八十度,中层,二十至二十五分钟,出炉了再趁热撒点芝士粉。
什锦炒方便面
材料:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜(只用了半根),虾米,火腿肠一根
做法:
1虾米洗干净备用 ,鸡蛋打开搅匀炒散,烧水,水开后放入半包调料和包跟面饼一起煮,煮至面条变软后捞出,稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用。
2做油锅放葱花爆香,将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条,虾米,鸡蛋,中火翻炒,最后加入老抽上色,喜欢吃咸的可以再加点儿生抽。
三宝焗方便面
用料:番茄,火腿,蟹柳,葱粒,芝士片
做法:
1锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火,捞起沥干水份备用。
2平底锅烧热锅,热锅后入橄榄油下葱花煸香,接着下番茄条,炒软后加入火腿片条,炒匀,这时可放少许鸡粉或盐调下味。 接着倒入蟹柳丝,炒匀后加入少许番茄酱拌匀,这儿要说一下了。
3若你爱吃较湿滴面,就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。拌匀即可装入烤盘,铺上芝士,一百八十度,中层,八至十分钟搞定! 出炉了撒点芝士粉。
方便馄饨面
用料:方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许
做法:
1 开水加盐,焯熟青菜备用。
2先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根、郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油
做法:
1洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条,小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。筷子可以把面条划散,大火煮1分钟,连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用,面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
2锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉,倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
拉面辣炒年糕
材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 水~400ml
做法:
1将ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮 ,煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 。
2年糕煮软后就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒 ,煮年糕的同时再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟 ,将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成 。
烤方便面
原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪。
做法:
1猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 下肉丝炒散。再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
2再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。 锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。 捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
3将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。 放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。 取出装盘即可食用。
泡面虾肉丸
原料:方便面一袋、50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺
调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包。
做法:
1刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。
2将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
3把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入,不然会很咸。在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。
1、最好是煮来吃或者面饼过开水后再炒来吃,多塔配一些蔬菜类和蛋什么的。
2、在煮或炒的时候,可以选择自己添加适当的盐、酱油等调味料,尽量不要用方便面自带的料包。
3、如果不嫌麻烦,煮来吃的时候,可以先用少量水将面饼过水,之后捞出沥干,再重新添加水来煮菜、蛋,并加入之前已经煮过一次的面条。因为方便面含防腐剂,煮第一次可以将不健康的东西煮掉一些,个人见解而已。但每次煮过第一次就会觉得煮面水发黄,且有不好的味道。
4、应买质量信得过的品牌产品,再次是最好是煮面,尽量不要泡著吃。
5、调味料不要全部加进去,避免盐分过多。赠送的香料尽量少吃,最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品。
6、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤。
7、在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养,例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。
方便面应该怎么吃才能更加健康呢?
营养方便面的做法
一、泡面
原料: 方便面一袋(口味自选),鸡蛋两个,刚烧开的沸水
做法:
1、把面平放在盆内,然后把料包都洒在面块上,把一个鸡蛋直接敲在面块上,马上用筷子把鸡蛋搅开,让蛋清蛋黄自动往下流,马上倒热水,把鸡蛋烫熟,这样鸡蛋就凝固成块并且包在面条上了;
2、闷盖两分钟,然后把另一个鸡蛋直接打在汤里,马上用筷子不停的搅,直到不再有液体状鸡蛋即可食用。
注意事项:
1、水一定要是刚刚烧开的沸水,最好是正在沸腾着的开水。这样可以把第一个鸡蛋快速烫成型,并且泡面时间快,两分钟即可,此时水仍然很热,可以很轻易的就把第二个鸡蛋凝固掉。如果水不是很热,第二个鸡蛋则会有部分蛋清无法凝固成固体。并且,第二个鸡蛋能吸收大部分热量,使热汤快速冷却下来,便于马上食用。
2、第一个鸡蛋一定要控制好时间,在蛋液刚刚渗透过面饼还没接触盆底时即倒热水,过早,则鸡蛋无法包裹面条,过晚,鸡蛋被烫熟后直接沾在盆底了。(我一般都是用不锈钢饭盆泡面,容易出现这种问题,如果你用大的瓷碗,则不会出现这种现象了。)
3、第二个鸡蛋一打进去,立刻搅开,利用热水快速使蛋液变性凝成细小固体状,悬浮于汤里。
优点:
两个鸡蛋的营养,呵呵,营养应该够了吧,第一个鸡蛋被开水直接烫成大块,保留了鸡蛋清新爽口的美味,第二个鸡蛋则均匀的分散在汤内,使清汤变成了鸡蛋汤。另外,由于泡面时间短,面条十分劲道有嚼头。如果再加点醋,咬个蒜瓣,呵呵,美味就是如此简单了。
二、煮面
原料: 方便面N包(根据你的饭量来定,呵呵),鸡蛋两个,青菜一个(大白菜或圆白菜),火腿肠一根(双汇王中王系列),挂面若干
做法:
1、架锅烧水,水未开时即把切碎的青菜、火腿肠和方便面料包都放进锅里煮,这样可以让料包的味道和火腿的香味以及白菜的清新煮进汤里,还可以将菜煮的烂一点。
2、当菜煮熟时,喜欢荷包蛋的可以先荷包几个鸡蛋下去,此时下荷包蛋,鸡蛋吸收部分汤内的盐分,使的鸡蛋更美味可口,同时也可以降低汤的闲度,然后下挂面和方便面。
3、当面条煮熟后,趁水开的欢时,直接将鸡蛋磕入锅内,迅速用筷子搅拌,使鸡蛋快速凝固成细小的块状,使清汤变成稠汤,灭火,请享用美食吧。
注意事项:
1、青菜一定要切成细长条,因为是煮面条嘛,形状当然越接近越好喽,宽《0.5cm,长《5cm,总之越小越好;火腿切薄片,厚度《0.3cm,这样在煮的过程中可以使其味道快速的融入汤内。
2、面条煮好后时放的鸡蛋,一定是直接打入锅里,然后用筷子快速的搅匀,千万不可先把鸡蛋调匀成蛋液再往锅里倒,那样就成了传统的鸡蛋汤了。
优点:
1、白菜、挂面和鸡蛋都是口感清淡的东西,方便面则属味重的食物,两相中和即可得到口味适中的青菜鸡蛋面。
2、青菜赋予此吃法健康,鸡蛋赋予其营养,方便面赋予其美味,火腿赋予其特殊的火腿香,呵呵,博采众家之长啊!
原理如下:方便面口味较重,添加人工试剂较多,吃多了会反胃,恶心;而且欠缺营养。如何弥补方便面的这两个致命缺陷呢,只能依靠外来物质。营养,交由鸡蛋解决;不健康,那就只能交由青菜了平复了。另外,方便面的调味包是绝对的好调味品,但是口感比较重,用他们来煮青菜、挂面这类味淡的食物,可以互相中和,这样就可以符合更多人的口味。这两种吃法秉承了方便面的方便特性,做法简便,原料易得,实为简易美味之典范,哈哈哈。
方法重点:关键就是第二个鸡蛋的打法,一定要整个鸡蛋打进汤了,然后用筷子快速搅开,这样形成的鸡蛋汤别有一番风味,而且它是均匀的悬浮在汤内,不同于传统鸡蛋汤的汤是汤,蛋是蛋。另外,方便面我自己倾向于白象大骨面的浓汤猪骨面,用以上方法吃此口味的面条真的是绝配的;火腿则最好是双汇王中王系列的,这系列火腿,味浓,而且越煮越劲道,口感十足。另外,吃面的诀窍是,一定要有醋和生蒜瓣。当然了,口味还是根据个人爱好自己掌握吧。只要你用心,人人都是美食家!
虾仁鸡蛋方便面
做法:先把虾勃壳,加入两个鸡蛋打匀;把方便面煮熟捞起,和虾仁、蛋液加适量的盐一起搅拌。热锅,下油,煎熟即可,非常简单。不过煎的时候不要经常翻转,掌握好火候和油量,只需翻煎一次就可以了,否则面容易散开。
[方便面要怎么吃才健康] 怎么饮食才健康
我们现在的生活节奏越来越快,有时候可能会没有时间吃饭,可能就会选择吃方便面凑合一下。那么方面怎样吃才能更加健康呢?
首先,在制作方便面的时候,我们尽可能选择生产日期跟我们食用日期更接近的方便面,千万不要去食用已经过期了的食物,如果说方便面已经过期了,我们尽可能的避免食用这种方便面,对于一些临期气的方面,比如说在第2天就要过期了的方便面,也尽可能的避免使用。
我们都知道方便面虽然说没有太多营养,但是为了让我们的这一餐饭吃的更有营养,我们可以在方便面中添加一些有营养的蔬菜。比如说我们在做方便面的时候可以向方便面内加入白菜、生菜等蔬菜。如果说有条件的话,可以在里面再加入一两个鸡蛋,鸡蛋也能够为这碗方便面增加营养物质。
另外,我们在煮面的时候要尽可能避免摄入太多盐,因为通常情况下方便面为了设计适合大多数人吃,他所给的料包通常是比大多数人的口味要更重一些,所以说里面的调料包并不是说全部放完才更好吃,放的适当对于我们的整个口感来说可能会更合适,而且也能够避免食用太多盐类对我们的健康造成影响。
其次,对于大多数食客来说,即使是食用方便面也尽可能地使用煮的方式,虽然说方便面可以用来泡,但是如果说我们泡面的话,可能会让水分没那么容易被面吸收,对整体的口感有所影响,另外吸收更多水分的方面也更加适合被我们吸收。
即使吃方便面能够吃得更加健康一点,但是也不建议经常吃方便面,通常情况下我们还是要以家常饭为主,因为方便面虽然说能够做得更加营养,但是其还是不如家常饭来的实在,所以说方便面可能比较好吃,比较合你的胃口,但是也不能经常吃,假如说经常吃方便面,可能会因为自己缺乏对肉类的摄入导致营养不良。
因此对于大多数食客来说,要尽可能避免过多的摄入方便面,因为方便面总体来说营养价值不算特别高,但是如果说我们没有时间做饭的话,食用方便面我们尽量使用煮的方式,另外尽可能在方便面内加入一些有营养的物质,比如说蔬菜和鸡蛋等,而且千万不要使用过期的方便面。
怎样泡方便面说明文
方便面,我们耳熟能详的一种食物。快速、美味是它的特殊。但是它也有着很多危害,让人不知不觉中招。那么,你知道方便面要怎么吃才健康吗?下面让我给大家介绍方便面的健康吃法,让我们一起去看一看吧。
方便面的健康吃法尽量煮着吃
与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
倒掉第一次泡面的水
如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
酱料放一半
如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
搭配青菜、鸡蛋吃
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
火腿肠不是好搭档
不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
方便面健康食谱烤方便面
原料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
做法
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
3、下肉丝炒散。
4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。
12、取出装盘即可食用。
芝士咸牛肉方便面
用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴。
做法
1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
为什么吃方便面危害大1、脂肪含量高
方便面中含有大量的脂肪。在一份重约85克的方便面中含有14.5克脂肪,其中不健康的饱和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白质和蔬菜
一份方便面几乎不含任何健康的成分。其维生素和钙的含量几乎为零,且仅有4克蛋白质和10%的铁,而成年男性每天至少需要补充56克蛋白质。方便面中脱水的蔬菜也并不含有足够的营养成分。
3、调料不健康
铝箔袋包装的调味包里含有味精、糖和香料。这些成分对我们的健康非常不利。
4、盐过量
每一份方便面的含盐量多达910毫克,是每日推荐剂量的41%。
5、或含有双酚A
双酚A会用于方便面的生产,尽管我们看不到它,但是这并不意味着它不存在。科学家已经证明,这种物质会对激素产生负面影响,尤其对雌性激素。
6、卡路里含量高
一份方便面含有的卡路里多达400卡,此剂量相当于女性每日推荐摄入量的四分之一,及男性推荐量的五分之一。
7、面饼系油炸
为什么方便面是卷曲的?这是因为方便面经过了剧烈的油炸。油炸方便面对健康无益。
8、会引起代谢综合征
心脏代谢综合征会增加患心脏疾病、糖尿病和中风的风险。每周两次食用方便面的人群,面临着68%以上的患代谢综合征的风险。
你平时都是如何泡方便面的呢?原来这才是泡方便面的正确方法
现在的生活越来越紧凑,时间也感觉越来越不够用了,对于学习紧张的学生党还有加班加点的社会人来说,他们能空闲出来的时候真的很少,不用说去毫无目的的旅游了,或者出去和别的朋友聚一下,这些都很难实现,他们唯一能够享受的时间就只有一天中的吃饭、洗澡和睡觉了,毕竟这三样东西是人不可少的基本。
不过现在吃饭的时间都缩短了许多,曾经有调查说中国人平均吃饭的时间是一个半小时,那么也就是说平均下来一餐需要半个小时,不过我觉得以现在的生活节奏来说,吃饭一天肯定没有一个小时那么久了。而因为这项的伟大发明——方便面,我们的吃饭时间又大大地缩短和便捷了,方便面是个神奇的发明,它确实方便了人们的生活,提高了人们利用别的的时间的效率,而且它还以最短的时间做出了非常香的食物。
但是它也同时是个失败的发明,因为它的方便和快速,导致了里面有着不可缺少的用来缩短时间的食品添加剂,而这些食品添加剂吃多了却会使人体有着不可逆转的伤害。小编倒是希望如果你们有时间就不要去吃方便面,没有时间的话方便面确实也是首选。那么怎么泡方便面才更加正确呢,其实泡了这么多年的方便面一直都泡错了。
一般人都会先把调料包打开然后全部挤进到杯子里吧,但其实第一步不应该使打开调料包的,首先应该把调料包拿出来,然后加入开水和面饼一起泡,把调料包放在泡面杯的上方让盖子的热气把调料包热融一点,而且,里面的面饼也会张开,面条自动就会软一点了,这一步就使面更有嚼劲一点,不是那种硬硬的没有泡开的嚼劲。等待了两分钟后再加入调料包一起泡着,这个时候水温还没有凉下来,里面的调料和面一起在水中融合,味道肯定更加正啦,再等待个三分钟的样子,你的泡面应该就可以吃了,这样的泡面是不是更加合人胃口呢。
不过现在方便面的种类这么多,泡面的方法也是五花八门,其实你也可以煮方便面,拿锅子煮面条会更软一点,还可以加入你喜欢的别的蔬菜使泡面更加健康哦。你会不会泡方便面呢?