如何煲黑醋姜_猪脚煮黑醋姜,怎么煮-

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何煲黑醋姜_猪脚煮黑醋姜,怎么煮?的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.猪脚煮黑醋姜怎么煮?

2.猪脚煮黑醋姜,怎么煮?

猪脚煮黑醋姜怎么煮?

1、姜刮好皮后，洗净拍碎,切成适当小块,放进镬里，用适量的花生油翻炒干水后放少量盐。

2、猪脚去毛斩件、置沸水中稍滚10分钟（即“飞水”）后用清水冲洗干净.晾干。鸡蛋放在水里煮熟。

3、把姜、鸡蛋（如产妇吃鸡蛋不要剥壳，蛋壳在醋酸溶解后可增加钙质）放入瓦煲内，加入甜醋，醋要浸过姜和鸡蛋。用文火煲约一小时后关火。以后每隔几天用文火烧开一次，连续7-10天就可食用。猪脚可在食前2-3天放入，做好后第二天就可以吃了。

4、醋少了就添加，糖可根据个人口味需要添加。一半甜醋和酸醋各半，先把姜用镬炒干水，注意不要放油是干炒，炒好后才放进醋里煲，隔一天后才把飞过水的猪脚放进去煲，第二天再放一点蜜糖进去，这样很好吃。

猪脚煮黑醋姜,怎么煮?

这两种醋类最好不要加在一起煮，因为味道口感不够搭配，达不到理想的食用美味效果。

醋含有丰富的氨基酸，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁和多种有机酸。

对人体有以下功效：

1.抗菌消炎，对多种真菌有抑制作用，能预防，病毒。

2.促进人体脂肪，糖，蛋白质的消化，帮助新陈代谢顺利进行。

3.促进人体对钙等微量元素的吸收，促进骨骼发育，预防骨质疏松。

4.调节渗透压，维持酸碱平衡，增强神经肌肉兴奋性，保持血压正常等。

白醋的营养价值

1、白醋可以起到开胃作用，能够让消化功能变得更好，胃液以及唾液的分泌也可以变得更多，食欲可以变得更加旺盛。

2、白醋还可以杀死细菌以及抑制细菌，预防呼吸道疾病以及肠道疾病出现，对于流行性感冒也有很好的预防效果。

3、白醋可以降低胆固醇，软化血管，当出现心脑血管方面的疾病，都可以用白醋辅助治疗，

还可以保护头发以及保护皮肤，能够起到减肥，降低血压，美容生发作用。

4、白醋还可以促进睡眠，消除疲劳感觉，出现晕船或者晕车问题，用一些白醋就能缓解不良症状。

5、白醋可以减轻血液里面酒精的浓度，可以让胃肠道的酒精浓度降低，醒酒的效果是非常好的，白醋还可以软化鱼刺以及鸡骨，能够促进钙的吸收。

6、去除色斑，白醋还可以达到祛斑作用，需要用白醋洗脸，每天早上晚上洗脸的时候就可以先准备一小盆温水，然后再加入一些白醋，调和均匀。

把水扑到脸上，轻轻的拍打，或者把脸整个浸泡在白醋水里面，浸泡几分钟就可以把水倒掉，然后按照正常的洗脸步骤清洁脸部，这样就能达到很好的祛斑效果。

7、清洗木制品，白醋还可以达到清洁木制品作用，用白醋擦一些木质家具就可以让家具变得非常光亮，就像是新的一样，而且还可以把一些清洁剂的味道有效的去除。

1、姜刮好皮后，洗净拍碎,切成适当小块,放进镬里，用适量的花生油翻炒干水后放少量盐。

2、猪脚去毛斩件、置沸水中稍滚10分钟（即“飞水”）后用清水冲洗干净.晾干。鸡蛋放在水里煮熟。

3、把姜、鸡蛋（如产妇吃鸡蛋不要剥壳，蛋壳在醋酸溶解后可增加钙质）放入瓦煲内，加入甜醋，醋要浸过姜和鸡蛋。用文火煲约一小时后关火。以后每隔几天用文火烧开一次，连续7-10天就可食用。猪脚可在食前2-3天放入，做好后第二天就可以吃了。

4、醋少了就添加，糖可根据个人口味需要添加。