大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用酒泡山黄皮_山黄皮的做法大全,山黄皮怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.好吃的盐渍山黄皮怎么做好吃又简单,做法解分享,看
2.山黄皮的做法大全,山黄皮怎么做好吃
3.3斤山黄皮配多少冰糖
好吃的盐渍山黄皮怎么做好吃又简单,做法解分享,看
盐渍黄皮的做法
1.从枝上剪下黄皮果,用盐水轻轻揉搓,去掉表面灰尘,控干水分
2.放在蒸锅里大火蒸10分钟左右
3.看到黄皮已经微微爆开,就可以了
4.晾凉后,,摘下果蒂,轻轻挤出果核
5.准备干净的玻璃瓶和食用盐
6.一层黄皮果一层盐
7.最上面多洒一些盐
山黄皮的做法大全,山黄皮怎么做好吃
做法
准备山黄皮7.5公斤,红片糖12公斤,糯米甜酒5公斤,豆瓣酱5公斤,芝麻酱4公斤,蒜米3公斤,红辣椒2公斤,米醋12公斤。
先煮糖液,直至糖液金黄发亮,依次放入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果、蒜米、红辣椒等,继续用中火煮沸。15分钟后,放入米醋和芝麻酱,拌均煮沸即可。
做法二:
用料
山黄皮
冰糖
糯米甜酒
豆瓣酱
芝麻酱
蒜米
红辣椒
米醋
黄皮酱的做法
准备食材黄皮酱的做法 步骤1
第一步:做果酱
把250克山黄皮洗净,放到果汁机里,然后加入100克的蒜米,3颗新鲜的红辣椒黄皮酱的做法 步骤2
搅拌3分钟,让各种食材充分混合在一起,即可倒出备用黄皮酱的做法 步骤3
第二步:煮糖液
把400g的冰糖放到锅里,加少量水,开小火慢慢熬制黄皮酱的做法 步骤4
用勺子不断的搅拌,防止粘锅,等糖液颜色变得金黄发亮就可以了黄皮酱的做法 步骤5
第三步:熬制黄皮酱
把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液里,注意不要糯米,只要甜酒黄皮酱的做法 步骤6
然后放150克豆瓣酱,再倒入刚才搅拌好的果酱,开中火煮沸黄皮酱的做法 步骤7
继续煮5分钟,最后加入5勺米醋和1勺芝麻酱,放入锅里一起搅拌,再次煮沸,黄皮酱就做好了黄皮酱的做法 步骤8
金黄的颜色,带着山黄皮独特的香味,非常清爽,让人光是闻着就觉得口水快要流出来啦。
3斤山黄皮配多少冰糖
主料
空心菜250g?
辅料
山黄皮果数粒蒜米适量红辣椒2个盐适量油适量?
步骤
1.空心菜择好洗净。
2.准备好配料
3.油锅爆香配料
4.加入切段的空心菜快炒。
5.起锅前加盐装盘完成
600克。根据查询好豆官网得知,冰糖山黄皮的做法为,山黄皮1000克、白酒3斤、蜂蜜200ml、冰糖200克,1000克等于一斤,一斤山黄皮配200克冰糖,所以3斤山黄皮配600克冰糖。山黄皮,为黄皮属灌木,高1-2米,小枝及叶轴均密被向上弯的短柔毛且散生微凸起的油点。