紫豆角如何做_紫苏炒豆角怎么做如何做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于紫豆角如何做_紫苏炒豆角怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.紫扁豆角的做法大全

2.紫苏炒豆角怎么做如何做好吃

紫扁豆角的做法大全

清炒紫扁豆角

1、鲜嫩的紫扁豆角可以清炒以后食用，它有淡淡的豆香，炒好以后味道特别诱人，最适合那些素食主义者食用。在炒制时需要准备紫色扁豆角适量，再准备一个红菜椒和适量的大蒜以及适量食用油和食用盐。

2、把准备好的紫色扁豆角洗好以后切成斜的丝状，把红椒也切成丝，大蒜切片，在炒锅中放油加热以后把蒜片入锅炒香，随后放入紫色扁豆角和红椒一起快速翻炒，到它们八成熟时加盐调味，然后直接取出装盘就能食用。

肉烧紫扁豆

1、紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。

2、把准备好的猪肉用清水洗净以后去掉水分，切成肉丁加料酒和生抽以及食用盐腌制半小时左右。把紫扁豆角摘干净，用清水洗一下，切成段装以后用沸水焯烫然后取出备用。

3、在炒锅中放油加热以后把葱姜入锅炒香，随后把腌好的肉丁放进去快速翻炒，炒匀以后把紫扁豆入锅，炒到紫扁豆角熟透以后加食用盐和味精进行调味，调匀以后直接出锅就能食用。

4、炒紫扁豆角时提前把它用沸水焯几分钟，能让它炒制时更快入味，更快炒熟，而且能有效去除紫扁豆角中的毒性成分，减少人类食用以后食物中毒的发生机率。

紫苏炒豆角怎么做如何做好吃

主料

猪肉

半斤

紫豆角

半斤

辅料

食用油

3勺

食用盐

1勺

蚝油

1勺

步骤

1.豆角用手扭成一小段

2.放入清水中，贩夫清晰三遍。

3.把猪肉切成片

4.有跟盐放入锅炒猪肉

5.在吧？豆角放入锅中撒用少许的水爆炒五分钟即可

主料豆角400g

辅料油适量盐适量姜适量蒜头适量水适量糖适量酱油适量紫苏叶5片

步骤

紫苏炒豆角的做法步骤11.豆角、紫苏冼净

紫苏炒豆角的做法步骤22.紫苏切丝，豆角切成尾指长，准备姜蓉蒜蓉

紫苏炒豆角的做法步骤33.冷锅放油

紫苏炒豆角的做法步骤44.油热后放入姜、蒜

紫苏炒豆角的做法步骤55.将姜、蒜爆炒一下

紫苏炒豆角的做法步骤66.放入紫苏丝翻炒一下

紫苏炒豆角的做法步骤77.倒入豆角，爆炒一下

紫苏炒豆角的做法步骤88.倒入适量的水，翻炒一下，盖上盖煮2分钟

紫苏炒豆角的做法步骤99.盖上锅盖煮的时候可以调生粉汁，放入一匙生粉，少许糖，适量盐，再加一点点酱油，再放水

紫苏炒豆角的做法步骤1010.将以上材料均匀搅拌，至糖、盐溶化，备用

紫苏炒豆角的做法步骤1111.开盖后放入少许盐翻炒

紫苏炒豆角的做法步骤1212.煮至豆角软身，翻炒下倒入所调的生粉汁

紫苏炒豆角的做法步骤1313.翻炒一下就可以上碟了