火腿炒面如何炒_火腿辣椒炒面怎么炒_1
李东大家好！今天让小编来大家介绍下关于火腿炒面如何炒_火腿辣椒炒面怎么炒的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.火腿丝炒面的做法，火腿丝炒面怎么做好吃，火腿
2.火腿辣椒炒面怎么炒
3.火腿鸡蛋炒面的做法
火腿丝炒面的做法，火腿丝炒面怎么做好吃，火腿
火腿丝炒面
meiliwang
家常菜专家
奶香浓郁 酸甜可口 无辣不欢
今天晚上不是炒了两种面嘛，一种是豆角炒面，另一个就是这个了。因为孩子喜欢吃这个火腿丝，那我就用它来炒米饭或面条，再放点儿青菜，什么都有了。
食材
火腿丝150克
尖头菜200克
意大利面100克
油适量
盐适量
生抽适量
大蒜2瓣
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
尖头菜切丝。
2
买的火腿丝。
3
热锅里放油放蒜片。
4
先放火腿丝，煸一下。
5
再放尖头菜丝，放生抽。
6
再放面条。
7
好喽。
小贴士
面条不用煮得过软，因为还得过油呢。
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火腿辣椒炒面怎么炒
用料 ?
生面 任意
火腿肠 一根
小青菜或豆芽 一小把
蒜末 少许
老抽
生抽或盐
鸡精
干辣椒粉 可加可不加
火腿肠炒面的做法 ?
水烧开后将面下入煮至八成熟后捞出
放入凉水过凉，捞出后用油拌匀，可加些生抽调味
锅烧热，倒入少许油，开小火，加入辣椒粉，蒜末，稍微炒一下，再加入青菜和豆芽，翻炒几下
倒入切成片的火腿肠，翻炒后倒入面条，大火翻炒，并加入老抽，少许盐，鸡精。待上色均匀后即可出锅。
小贴士
1、青菜和豆芽不能放太多，不然出水太厉害了
2、炒辣椒和蒜末时要用小火，不然会糊
3、我们这里炒面喜欢放很多老抽上色，颜色较深，可以根据自身喜好来放
4、火腿肠还可以换成其他食物，如鸡蛋、肉丝、卤牛肉等等，一样美味！
火腿鸡蛋炒面的做法
对面食一直都很偏爱，不管是汤面、拌面还是炒面，只要是面条，都会很爱吃，会让心情很愉悦，没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分，基本接近外面卖...(展开)
食材
主料手擀面300g火腿50g青椒50g 辅料油适量盐适量生抽2汤匙白糖适量陈醋1汤匙蒜末适量
步骤
火腿炒面的做法步骤11.火腿切丝，青椒切丝，大蒜切末备用
火腿炒面的做法步骤22.锅中水烧开煮面，不要盖盖，不然面条会软烂掉，煮8分熟即可。
火腿炒面的做法步骤33.煮好的面条过凉水，洗掉粘稠
火腿炒面的做法步骤44.锅中倒油，油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒
火腿炒面的做法步骤55.翻炒片刻倒入控好水的面条
火腿炒面的做法步骤66.倒入2汤匙生抽、陈醋，少许糖，少量盐，炒均匀出锅装盘
火腿鸡蛋炒面
准备食材：煮好的面过凉水、鸡蛋、青菜、豆芽、香肠、葱
做法：
鸡蛋直接下油锅炒散不用盛出
倒入准备好的青菜豆芽翻炒至断生
下滤干水的面条，盐、蚝油、生抽、老抽调味，下香肠继续翻炒
出锅前撒点葱花，来一勺猪油翻炒至融化就可以啦！（出锅前放入猪油增加香味）