烤箱如何烤大米_用烤箱烤花生米怎么烤

大家好！今天让小编来大家介绍下关于烤箱如何烤大米_用烤箱烤花生米怎么烤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.烤箱大米锅巴的做法

2.用烤箱烤花生米怎么烤

3.烤箱烤花生米怎么烤好吃啊？

烤箱大米锅巴的做法

烤箱版大米锅巴的做法

1.准备一碗祖传的冷藏过夜的米饭，最好是干爽松散的状态。米饭与油、辣椒粉、五香粉、盐混合均匀。

2.拌好的米饭装入保鲜袋里，用擀面杖擀成结实紧密的薄片。切割成小方块后摆入学厨烤盘。放入预热好的烤箱，上下火200度，中层热风烘烤20-30分钟，烤制米饼表面干爽且整体脆硬即可。

大米锅巴小事项

1.该方为甜味锅巴，咸味锅巴不加奶粉和糖，加适量盐，黑胡椒，五香粉。

2.烤至金黄，大米里的水分完全烤干，才会酥脆，不然凉了以后会硬。

3.烘烤时间要根据锅巴方块的大小和厚度相应调整。

4.每个人烤箱都不一样，烘烤时间仅供参考，自己多注意观察就好了。

3、没有烤箱可将米糊均匀抹在锅底，中小火加热至脱水，这种方法也可以哦！

4、做好的锅巴如何保存呢？锅巴冷却后密封室温保存，否则受潮后就不脆了！

用烤箱烤花生米怎么烤

烤花生米的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：花生250克。

2、辅料：盐1小勺、温水适量。

第一步：先将花生洗一下，放入容器内。

第二步：加入盐在里面混合一下。

第三步：倒入温水，再浸泡半小时。

第四步：半小时之后捞出来，沥干水分。

第五步：然后倒入烤盘里。

第六步：放入烤箱180度烤10分钟，再转130度烤10分钟，中间晃动几次。放凉即可，如果不够脆，可以再烤几分钟。

第七步：烤好之后倒出来就可以了。

烤箱烤花生米怎么烤好吃啊？

140度应该可以，预热好的话，烤10分钟就行了！要是上下加热的那种烤箱，中间不用翻腾！您指的是家用烤箱吗，若是的话，一平烤盘或略多点的量，用上下火。温度170°C，烤10分钟即可。若花生米有点潮湿，时间要略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡**状态，香酥可口。

烤箱200度烤20分钟，中途需要翻拌。

主料：花生米1000g。

辅料：海盐20g、白糖20g、丁香适量、小茴香适量、八角适量。

1、先把花生米挑拣一下，把发芽和瘪的去掉。

3、准备一块小纱布，加入小茴香，八角和丁香收口扎紧。

3、准备盐和白糖。

4、锅内倒入清水，把香料包，盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火。

5、把花生米倒入盖上焖15分钟。

6、之后捞起晾干水分。

7、烤箱200预热后，把花生米放入烤盘，进入烤20分钟。

8、中途15分钟后开始要翻拌，一共3次。烤到最后发出噼噼啪啪声音，用手指很容易捏碎花生衣即可。

9、倒出凉凉之后就会变得很香脆。