新鲜银耳如何用高压锅做银耳汤_高压锅炖银耳要炖多久时间

大家好！今天让小编来大家介绍下关于新鲜银耳如何用高压锅做银耳汤_高压锅炖银耳要炖多久时间的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.银耳汤高压锅要压多久 高压锅熬银耳汤需要多长时间啊？

2.高压锅炖银耳要炖多久时间

银耳汤高压锅要压多久 高压锅熬银耳汤需要多长时间啊？

1、一般银耳放高压锅炖银耳汤的话20-30分钟即可，需要注意的是冰糖不能放入一起炖，冰糖应该等炖好了再根据个人口味添加，这样的银耳汤味道更佳。

2、银耳汤：是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

3、烹饪方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

高压锅炖银耳要炖多久时间

1、这次，我只将银耳泡了三个小时，然后撕成小块。

2、将银耳、莲子、红枣、枸杞一起放进锅里。加入2-3倍的水，选择熬汤功能。（我看很多人都是红枣、枸杞类的后放，我嫌麻烦，电压力锅来回开，还得泄压）

3、大约40分钟，就好了，然后断电，不开锅，直接利用锅的余温捂一晚上。

4、第二天早上，软糯粘稠的银耳汤就OK了。

令人欣喜的是，银耳虽然软糯，可是红枣、枸杞并没有烂糊得不成样子，都是火候刚好，很出乎我的意料。

小结：我在减肥期，没有放冰糖，对口味挑剔的MM就得少量加点糖了。

用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可，需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖，应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖，这样炖出的银耳汤就会口感细腻，甘甜爽口。

用高压锅炖银耳需要多久

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，其不仅口感滑润、香甜醇美，而且具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效，因此深受大众喜爱。银耳汤的做法多样，种类丰富，生活中常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等，味道都十分甘甜。

银耳在炖之前一定要先泡发，因为泡发之后的银耳在炖的时候才可以把它里面的营养物质完全释放出来。然后将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用，将处理好的银耳放入高压锅中加入水，水量要比没过银耳再多一点，而后等高压锅上汽后转小火炖20~30分钟即可。

另外，不要听信网上说用高压锅炖银耳汤会爆炸的谣言，高压锅在炖煮的过程中确实会有气体不断的膨胀，但并不会引起炸锅。因为经过高温煮制的银耳会不断的变软，即使放的量较多，高压锅也会及时的将气体排出去，所以并不会引起炸锅，大家可以放心炖煮。