如何用蜂蜜腌制金桔_蜜糖金桔的做法
毛豆豆大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用蜂蜜腌制金桔_蜜糖金桔的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蜂蜜可以泡金桔吗
2.蜜糖金桔的做法
3.蜂蜜可以直接泡金桔吗 蜂蜜泡金桔的做法
4.金桔蜂蜜水的做法步骤 金桔蜂蜜水做法教程
蜂蜜可以泡金桔吗
金桔和蜂蜜能一起吃，一般泡上3-7天即可。
从食物的营养成分上来看，金桔性温,富含维生素c、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、金桔苷、挥发油、果酸等成分；蜂蜜性平，富含蔗糖、麦芽糖、蛋白质、有机酸、维生素、镍、铜、铁、锰等营养元素，两者间的营养成分不相抑制，可以同食。
扩展资料：
好处
1、润肺止咳
金桔药性甘温，有生津止渴、润肺止咳的作用，加之蜂蜜归肺经，也有一定的润肺作用。因此金桔蜂蜜水润肺止咳的效果更好。
2、美容养颜
金桔中含有大量的维生素C，这种物质具有一定的抗氧化性，能淡化皮肤中的黑色素，加上蜂蜜有润肠通道的作用,能排出体内的毒素。因此，是非常不错的美容饮品！
3、改善便秘
金桔蜂蜜水中富含水分及膳食纤维，能帮助食物的消化及吸收，在一定程度上还能预防消化不良，从而改善便秘。
4、解酒醒酒
金桔蜂蜜水中的糖分物质，能分解代谢体内的乙醇,含有的酸性物质能提神醒脑，因此金桔蜂蜜水适合酒后者食用。
5、增强人体免疫力
金桔蜂蜜水中的营养物质丰富,不仅能为人体补充营养，而且还能提高人体的免疫力，适当食用对预防流行性感冒有一定的作用。
参考资料：
蜜糖金桔的做法
1、材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml。
2、做法：金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。
4、完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。
蜂蜜可以直接泡金桔吗 蜂蜜泡金桔的做法
主料
金桔
1kg
蜂蜜
适量
辅料冰糖适量
白糖适量
做法
1
清洗前金桔，倒两勺食盐，搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。
2
用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口，但是不要切掉。
3
像这样，之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。（嫌麻烦也可以不挑，但是熬过的金桔会苦。）
4
洒上足够多的白糖，轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖，腌制半小时。（时间自己定）
5
接下来就开始熬吧。。加入少量水，使锅不粘底就可以了，因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖，冰糖。熬。。
6
熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。
7
大功告成啦
小贴士
熬的过程糖一定要舍得放 要不后来放多少蜂蜜都还会有酸味
金桔蜂蜜水的做法步骤 金桔蜂蜜水做法教程
1 蜂蜜可以直接泡金桔吗
可以，但是需要清洁。
蜂蜜是可以直接用来泡金桔的，但是需要将金桔做好清洁处理才可以泡，而且在泡的时候，需要将金桔的水分完全控干。金桔性温、味辛甘酸，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽醒酒的作用，针对腹部胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛的患者具有一定的食疗效果，加上蜂蜜是对金桔的辅助作用，是非常好的一道食疗佳品。
2 蜂蜜泡金桔的做法材料：金桔500g、蜂蜜300ml、冰糖100g、盐适量。
做法：
1.将购买的金桔放入盐水中清洗，浸泡20分钟。
2.沥干水分，控干水，将金桔切片，一个金桔大概切4片。
3.将切好的金桔平铺在一个具有良好的密封性的瓶子中，再铺上一层冰糖。
4.按金桔冰糖的顺序慢慢码好，然后沿着瓶壁倒入蜂蜜，直到完全覆盖住金桔即可。
5.拧紧盖子密封好，上下晃动瓶子让三种东西充分混匀，放置两周左右即可饮用。
3 金桔蜂蜜泡水开水还是温水建议用温水冲泡。
金桔蜂蜜泡水喝建议是用40-50摄氏度的温水冲泡饮用，不宜使用开水冲泡，蜂蜜是一种含有丰富酶类物质的食品，若是用开水冲泡的话，其酶类物质就会失去活性，同时蜂蜜中所含的营养成分也会被破坏，这样一来就起不到很好的食疗效果，而且这样尝起来的金桔蜂蜜水的味道也会变得没有那么好喝。
4 金桔泡蜂蜜保质期一般可以存放1年左右。
像金桔泡蜂蜜这种食物，只要合理的存放和保存是可以长时间保存的，而且保存的时间很长。由于金桔蜂蜜中大部分都是水分和糖分，糖分的占比多一些，所以在一定的程度上可以抑制细菌的生长繁殖，只需要在存放和保存过程中，主要不要让其沾到水分或者受到严重的污染，放置在通风干燥阴凉的环境下储存即可，这样可以长时间的存放金桔蜂蜜，还有可能可以存放时间延长至2年左右。
1、准备材料：金桔2个、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、水适量。
2、金桔洗干净切成小片。
3、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。
4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去。
5、煮软后加冰糖。
6、冰糖化后加麦芽糖。
7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！
8、喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了。
9、金桔蜂蜜水是一道以金桔等为原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒，养阴生津，润肺止咳，清热、补中、解毒、润燥、止痛。