梨子炖冰糖如何做_用炖锅怎么做冰糖炖雪梨

大家好！今天让小编来大家介绍下关于梨子炖冰糖如何做_用炖锅怎么做冰糖炖雪梨的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.冰糖雪梨怎么做

2.用炖锅怎么做冰糖炖雪梨

3.梨子炖冰糖止咳的做法

冰糖雪梨怎么做

冰糖雪梨的做法如下：

用料：雪梨1个、金桔8个、冰糖20克、红枣6颗、枸杞5克、清水800毫升。

步骤：

1、准备好需要的食材。

2、雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2～3个口子。

3、往养生壶内加入雪梨和金桔。

4、继续加入红枣和冰糖。

5、倒入800毫升的清水。

6、选择“花果茶”程序，约炖煮15～20分钟。

7、最后剩余2分钟时，加入枸杞。

8、清甜爽口又健胃消食。

9、非常适合秋冬的一款小甜汤。

10、成品图。

用炖锅怎么做冰糖炖雪梨

1、准备材料，梨用工具去核。

2、锅里添水，放置冰糖，梨。

3，大火一个小时，小火熬制粘稠，放入枸杞。

关于冰糖雪梨：

冰糖雪梨可谓是家喻户晓的一种食疗饮品，因为其营养价值较高，制作过程方便受人喜爱。

我们来看一下它的作用：

冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

梨子炖冰糖止咳的做法

冰糖炖梨

组成雪梨2个，冰糖适量。

做法雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。

功用清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品

http://www.jlonline.com/04/0404/0408/1092207736.htm

冰糖雪梨羹

原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。

做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

http://www.warea.net/Article/jw/200511/20051130111306.html

我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.

如果煮的话效果没有蒸的好.

还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.

附：冰糖银耳雪梨的方法：

银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。

1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。

2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。

功效：

润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 24579 2009-02-09 00:14:40 锅里加冷水，雪梨切块，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火炖30分钟就好了。

建议：

1、最好用鸭梨

2、块可以切的稍大些

3、用冰糖不要白糖 68933 2009-02-09 00:14:42 锅里加冷水，雪梨切块，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火炖30分钟就好了。

建议：

1、最好用鸭梨

2、块可以切的稍大些

3、用冰糖不要白糖 shangming1201 2009-02-09 00:17:11 我妈做过：把梨切成罐头里面类似的片（块）状，放水里煮，煮的差不多的时候倒出来，然后加冰糖进去，凉了之后就可以食用了，很好吃的呦！ laonj 2009-02-09 00:19:20 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖，等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了。

也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样，用小刀剐去里面的芯，塞进冰糖，盖上雪梨顶。放入炖盅中（加不加水都行），隔水炖一个半钟即可。 冰雪聪明一懒女子 2009-02-09 00:44:02 冰糖梨水

冰糖50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块，用冰糖共放锅中加水煮烂，每日服2次。具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。

冰糖炖梨

原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜

做法：1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。

2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕**就可以吃啦。 醉心于雪 2009-02-09 03:29:56 0 0

冰糖梨水

冰糖50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块，用冰糖共放锅中加水煮烂，每日服2次。具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。

冰糖炖梨

原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜

做法：1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。

2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕**就可以吃啦。 一直在等待小8 2009-02-09 09:12:09 你因为选那种糖山梨，这种水分很多的，糖分也很多的啊，然后你把皮削了啊，在切成大点放在大的杯子里啊，放在饭锅里，在放入冰糖，但是不要放我们家里用的细糖，切记，煮六分钟最好了啊，记得不要放水啊，这样不好的啊，呵呵。这样吃了啊，对喉咙最好了啊！ 475255 2009-07-14 22:26:30 不会，雪梨性寒，冰糖性微温，梨润肺利咽，冰糖润嗓清心，加菊花性寒，虽有清热解毒之效，但不可多用。可选用雪梨，薄荷，竹叶，加大枣，麦冬，胖大海。次日即可见效 zhangf77 2009-09-02 08:30:18 冰糖煮梨是怎么做的 组成雪梨2个，冰糖适量。 做法雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。 功用清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法： 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。

妍妍做法，将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.

另附专家做法如下,大家可以参考:

1.将生梨从中间一剖二。

2.将生梨的核挖去。

3.将冰糖放入半个生梨心中。

4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。

5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。

此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体

不过我妈说，把梨子挖空，把冰糖塞进去。但是你的炖锅哦，可能要隔水炖一下比较好~~~反正上面是从网上搜来的做法，你看下啦，希望对你有用

梨子炖冰糖止咳的做法如下：

1、把梨子的顶端切掉，挖出中间的肉，然后取出来的果肉用小刀切小块，把果肉放进梨子里，拿出一个盘子装梨。

2、准备少许白银耳，用清水浸泡十分钟，泡发后，把银耳放进梨子里，放入一颗红枣，几颗枸杞，几个冰糖，加入一点清水，最后盖上盖子。

3、蒸锅中烧水，水开之后，把梨子放到蒸锅中，盖上锅盖，大火转中火，蒸20分钟左右。

4、时间差不多了，我们打开看一下，用一根牙签轻轻插一下，如果能轻松插入，证明雪梨已经熟了，盘中溢出的冰糖雪梨汤汁，也是可以喝的。

冰糖雪梨炖久了口感吃起来是什么样？

在炖冰糖雪梨的时候，对于要炖多长时间才比较的好，其实要是要看给什么人吃，如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起。

而且这样炖出来的梨汤，不管是老人还是小孩都能够嚼得动，一般炖45分钟左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些，而且口感更加的好。