如何烧尖椒干豆腐皮_尖椒干豆腐怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何烧尖椒干豆腐皮_尖椒干豆腐怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.尖椒炒干豆腐怎么做？

2.尖椒干豆腐怎么做好吃

3.尖椒干豆腐的做法家常是什么？

尖椒炒干豆腐怎么做？

主料:干豆腐适量（据说南方的千张不行，不禁炖）

配料:尖椒(越辣越好)适量,葱(葱花).姜一点(切姜丝),猪肉一小块

做法很简单,我就献丑了

1.干豆腐切菱形块,肉切小薄片(一点就够),葱花、姜丝,尖椒斜刀切菱形块

2.倒油适量,8成热时放入肉、葱花、姜丝一起炒,肉变色时放少许料酒和酱油,再倒入尖椒翻炒,辣味出来后放入切好的干豆腐,翻炒几下后放入适量盐和味精调味,再放入1碗半的鸡汤(水也行,我这是正好有,碗就是普通的饭碗,途中装肉的的那个),搅拌均匀炖一小下,因为干豆腐比较干，炖一下好入味,汤收的差不多后勾一点浓芡翻一下就可以出锅了

尖椒干豆腐怎么做好吃

材料

干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量

做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2.尖辣椒切片；

3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

4.下入干豆腐煸炒.

5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；

7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

材料

豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。

做法1、将豆腐皮切条，尖椒切条。

2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。

3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。

材料

干豆腐，尖椒，猪肉，鸡粉，淀粉，盐

做法1.干豆腐切丝，青椒切丝，猪肉切丝。

2.猪肉加少许淀粉和盐淹一下，炒锅底油烧热，把肉下入煸炒，再把干豆腐加入翻炒片刻后加少许的水。

3.稍焖片刻后把淀粉调汁，加一点盐和鸡粉倒入豆腐里，再加入清椒翻炒即可。

主料：干豆腐300克，

辅料：青尖椒50克，

调料：大葱5克，姜5克，料酒10克，酱油15克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，豌豆淀粉8克，猪油40克

做法1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条；

2.尖辣椒切滚刀片；

3.炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

5.再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；

6.用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

尖椒干豆腐的做法家常是什么？

尖椒干豆腐

材料

干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量

做法

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2.尖辣椒切片；

3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

4.下入干豆腐煸炒.

5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；

7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

主料：尖椒1个、豆腐皮1张。

辅料：油适量、盐1勺、生抽少许、葱适量。

1、尖椒和豆腐皮准备好。

2、豆腐皮切成块，尖椒切块备用。

3、锅里放油，放葱花炝锅。

4、倒入豆腐皮和尖椒翻炒。

5、倒入一勺生抽调味，放一勺盐。

6、炒熟出锅。

7、成品。