大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用电饭煲闷芋头_芋头饭怎么煮好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芋头饭怎么做好吃呢?
2.芋头饭怎么煮好吃
芋头饭怎么做好吃呢?
白米饭吃腻了?试试这道芋头焖饭,营养美味,简单快手,懒人必学!
从小吃米长大,所以每天中午都习惯于蒸米饭吃,而北方长大的老公,却喜欢面食更多一些,但是有时候为了将就我跟孩子,也不去抱怨什么。不过虽说我爱吃米饭,但是我每天蒸的米饭倒不是千篇一律的白米饭,我会加一些黑米,或者加一些玉米渣,或者加一些藜麦,或者加一些应季蔬菜。这样也就不会因为经常吃米饭而烦腻。
今天休息日在家时间就更充足了,所以利用家里的食材做了一道色香味俱全的芋头焖饭,要说焖饭在我家是比较受欢迎的,而且只要做了焖饭,基本上不需要再去炒菜了,一个电饭锅,有荤有素,半个小时就搞定了,省时省事又美味,懒人必学!?
前几天在菜市看到荔浦芋头还卖六块钱一斤,今天一问三块钱一斤就卖了,毫不犹豫的买了一个回来。荔浦芋头蒸着吃,原汁原味,丝丝清甜,今天用它跟香肠、胡萝卜、豌豆、玉米粒一起焖米饭,别提多香了,不喜欢吃米饭的老公今天连吃两大碗!
芋头焖饭
食材:大米、芋头、香肠、玉米粒、胡萝卜、豌豆,生抽、盐、食用油。
步骤1、准备好食材,香肠提前蒸熟,切成小颗粒。胡萝卜同样切成小颗粒,玉米粒和豌豆剥好备用。芋头去皮切小块。平时到了玉米或者豌豆比较多的季节,我都会买上一些用保鲜袋装起来冷冻在冰箱,平时给孩子炒个米饭,或者做焖饭的时候,用起来就比较方便。
2、锅中倒油,倒入香肠粒翻炒至出油脂。不要炒焦,那样香肠会硬。
3、倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒翻炒均匀。
4、倒入芋头翻炒,提前将配菜用油炒一下,味道会更香。如果想吃得更清淡一些,可以将所有配菜直接倒入电饭锅,放些盐就可以蒸了。
5、倒入两勺生抽、2克盐翻炒均匀。由于香肠本身就咸,所以一定不能放太多盐。
6、大米淘好倒进电饭锅,倒入炒好的菜,倒入清水,清水没过食材1厘米就够了。按下煮饭键就可以了。
7、半个小时之后,有饭有菜的芋头焖饭就做好了,吃之前拌一拌,可以撒上一些葱花。
如果买不到芋头,也可以用土豆来代替,香肠也可以用腊肉或者小排来代替,一个电饭锅就可以搞定的焖饭也非常适合上班族哦!喜欢的不妨试试!
芋头饭怎么煮好吃
芋头饭好吃又简单做法如下:
1、芋头切块备用;
2、腊鸡腿切丁备用;
3、干香菇泡发后切丁;
4、干虾仁泡软;
5、锅烧热,加少许食用油,油温升至60℃左右倒入香菇丁、腊鸡腿丁、芋头丁和干虾仁,煸炒。
6、倒入淘洗干净的大米,放入生抽、老抽、白砂糖,根据个人口味添加。
7、加入味好美青花椒椒盐粉,翻拌均匀,炒制好的食材倒入电饭煲,加适量水,按煮饭键。
8、煮熟的芋头饭,香气扑鼻。
香菇芋头饭
做法:大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。芋头切滚刀状,香菇切丁。泡好的米水倒入电饭锅中。热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。煮好后焖5分钟开盖。
功效:这道菜品适用于肠胃功能不好的人群,以此方法服用糙米能够改善肠胃机能,净化血液。
芋头是大家非常熟悉的一种食物,营养价值很高,适当的吃一些芋头就能达到很好的调理身体作用,芋头里面还含有非常丰富的淀粉,很多人害怕吃完芋头以后会出现发胖问题,其实芋头里面的热量还是比较低的,少量的吃一些并不那么容易出现发胖情况,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下秋冬吃芋头会胖吗?
秋冬吃芋头会胖吗
秋冬季节吃芋头一般都不会发胖,芋头里面含有膳食纤维和蛋白质,微量元素,维生素的含量也是非常高的,脂肪含量少,热量又很低,适当的吃一些能够帮助消化,可以当做主食来吃,也可以当做蔬菜来吃,芋头里面所含有的淀粉颗粒非常小,很容易被人体吸收利用,是一种很好的减肥食物。
适当的吃一些芋头不仅不会发胖,还可以起到减肥作用,但是一定不能够吃得太多,适当的吃一些芋头促进减肥,芋头可以和其他一些食材搭配在一起吃,这样能够让减肥的效果变得更好。
芋头的热量
100克芋头里面含有56大卡热量,含有蛋白质,碳水化合物,纤维素。
芋头怎么吃不会胖
想要吃芋头不发胖,就可以把芋头制作成芋头燕麦粥,准备适量燕麦米,一些芋头,再准备少许蜂蜜,先把芋头的皮去除,然后用清水清洗一下切成块状,再把燕麦洗干净放到锅里面,加入适量的芋头块以及清水,用大火煮开,再改成小火慢慢的煮,一直煮到软烂粘稠,再加一些蜂蜜就可以吃了。
想要吃芋头不发胖还可以做香菇芋头饭,需要准备一些米饭,适量生抽,盐,香菇以及芋头,先把芋头的皮去除切成丁状,香菇洗干净,然后再把蒂部去除切片,大米提前浸泡30分钟,把水分控干,锅里面加入适量的油,把芋头以及香菇放下去翻炒一下,然后再把米放进去一起炒,加一些生抽,盐搅拌均匀就可以了,把炒好的料一起放进电饭锅里面,加入适量的水,然后按米饭档就可以了,一直到煮熟以后就可以吃了,吃这种芋头食谱并不会发胖。