如何自制糊米_玉米糊做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制糊米_玉米糊做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.黑米糊怎么做

2.玉米糊做法

3.大米怎么做成米糊

4.糯米粉怎么做糊

5.薏米糊的做法

黑米糊怎么做

豆浆机在中国基本上每个家庭都有，中国人素有喝豆浆的习惯，因为市面上卖的豆浆大多数浓度不够，卫生也不是很想，口感也不如自己做的，所以家家户户都备有豆浆机，其实豆浆机的用处不仅仅是做豆浆，还可以做很多其他的食物，下面我们就来给大家介绍一下豆浆机黑米糊的做法：

我国是一个人口大国，地域广阔。但真正能够提供优质有机黑米的的确不多。我国较有名的黑米产区为陕西、湖南等地，在这些地区中陕西种植区尤为特殊，陕西黑米种植区地处大西北有机富硒区因此所生产的黑米营养价值相对其他地区而言就更好高一些。

黑米糊为黑米制作，中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。

食材：大米、黑米。

1、黑米，大米用清水洗净。

2、放入豆浆机的桶里。

3、豆浆机桶里按刻度放上你要米糊浓度的水量。

4、豆浆机接通电源,选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。

5、豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头。

6、米糊倒入碗里即可食用。

注意事项：煮好的米糊可以放入糖或是蜂蜜。

我们在用豆浆机制作黑米糊的时候，可以提前黑米泡上几个小时，因为这样黑米能充分的吸收水份，打出来的米糊要细腻一点，泡黑米的水不要倒掉，因为泡出来的水黑黑的里面全是营养，建议我们做米糊的水用纯净水，这样做出来口感更好，更健康营养。

玉米糊做法

小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。开大火煽炒小米。炒至小米变干，改小火，继续翻炒。炒到小米变成焦褐色，关火。关火后继续翻炒，炒到小米慢慢变温、变凉即可。等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可。

炒糊米的做法：

1、准备材料：小米。

2、小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。开大火煽炒小米。

3、炒至小米变干，改小火，继续翻炒。

4、炒到小米变成焦褐色，其中部分小米还爆开了花，关火。关火后继续翻炒，炒到小米慢慢变温、变凉即可。

5、等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可。

大米怎么做成米糊

做法：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～

原料：

嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。

调料：

黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制法：

（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

糯米粉怎么做糊

米糊怎么搭配？不妨学我家的配方，营养丰富还管饱

最近的天气还是比较干燥，虽然已经到了春天气温还是比较低的，没有到雨水的季节，所以平时吃饭一定要多喝一些汤，补充水分，如果不喜欢喝汤也可以做一些饮品，不如米糊，这一类的属于比较清香，味道非常的淡，适合早餐或者晚餐，如果做得多了也能用来当水喝，补充了水分，还能充饥，非常不错。在做米糊的时候可以适当选择一些食材放进去，还能有食补的功效，下面就来了解一下吧

菜名： 燕麦山药米糊

食材所需：燕麦50g，大米50g，铁棍山药1小段，胡萝卜半根，

烹饪过程：

1、将所需要的食材都准备齐全。胡萝卜和铁杆山药用清水冲洗干净。

2、将准备的燕麦和大米分别用清水淘洗两边，再分别用两个小碗。将燕麦和大米用清水浸泡半个小时。

3、在藜麦和大米浸泡的时候，准备其它的配菜。胡萝卜去皮后，用菜刀切成小条，再切成小丁，放置一边待用。

4、山药用削皮刀去皮后，切成条状，然后再切成小丁。切好后，分别装到小碗里。

5、准备干净的破壁机里，先将切好的胡萝卜丁装进研磨机里。

6、接着再将切好的铁杆山药丁倒进破壁机里。

7、大米和燕麦浸泡好后，倒掉里面的清水后，将大米和藜麦倒进破壁机里。

8、再向破壁机里倒入适量的清水，然后选择迷糊的功能键启动，等程序完成后，燕麦山药米糊就算做好了。

一碗营养美味的燕麦山药米糊就做好了，细腻顺滑，超级好喝，平时经常做上做给孩子喝，营养丰富又健康，而且还好消化吸收。家里有小孩子的话可以经常做一些，把他不喜欢吃而又有营养的蔬菜放进去，既能补充营养，孩子还愿意喝。

烹饪小贴士：

1、这个配量一般就能做成2小碗，所以如果需要再多做些，就按着这个配比成倍增加即可。

2、喜欢喝甜甜的米糊的话，可以在破壁机里加入冰糖或者白砂糖即可，至于冰糖或白砂糖的量，可以根据自己的喜好来添加。

3、这里用到的是胡萝卜和铁杆山药，如果家里没有的话，可以根据自己的喜好或者自己家现有的食材来添加。

4、如果早上时间比较紧的话，可以提前一晚准备好所有的食材和配料放进破壁机里，然后选择预约功能，时间到了，破壁机就会自动操作，这样起来就有美美的养生米糊了

薏米糊的做法

需要提前准备好的材料包括：花生适量、糯米粉适量、糖适量、水适量。具体做法如下：

1、准备好食材。

2、糯米粉用适量清水调匀待用。

3、把花生仁加适量清水，放入搅拌机搅拌好。

4、把搅拌好的花生碎倒入砂锅，小火煮开。

5、把糯米粉糊慢慢倒入砂锅，加糖。

6、边煮边搅拌，小火煮熟即可。

超级简单方便红豆薏米糊

秋天要开始除湿了，但是又不想熬粥，一眼看到豆浆机，那就来个米糊吧！

用料 ?

红豆 2把

薏米 4把

水 若干

糖 若干

超级简单方便红豆薏米糊的做法 ?

锅热后小火翻炒薏米，大约4-5分钟。

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红豆冲洗干净，买不到赤小豆，红豆也可以的。

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全部倒入豆浆机，加入适量的水、糖即可。按下米糊键就可以啦！

方便又好喝的米糊就做好啦！我女儿非常喜欢?

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小贴士

薏米一定要炒一下，微微变黄就可以了。时间不要太长，不要超过5分钟。

奶香红豆薏米糊

用料 ?

薏米红豆 1:1

牛奶 适量

奶香红豆薏米糊的做法 ?

炒米

平底锅凉锅下锅，炒大概15分钟，红豆微微变深，薏米微微发黄即可，晾凉备用

如果是扁红豆，就先炒薏米，再放红豆

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电压力锅豆筋蹄功能，压40分钟左右，豆子开花，晾凉备用

水可多放些，可饮用红豆薏米水

捞取固体类和适量汤水，料理机打成糊

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转入煮锅

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加适量牛奶，糖（可不放），煮开即可

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饮用

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薏仁性味甘淡，微寒，入脾、肺、大肠经，具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的功效。临床中常用于水肿、脚气、小便不利等，常和茯苓、冬瓜皮等同用。日常生活中常和红豆一起熬水，做成红豆薏米粥或者红豆薏米水来喝，起到利水渗湿的作用。另外，还用于湿热痹证，手足拘挛，可以和忍冬藤、苍术等配伍。可用于寒湿痹痛，手足拘挛，常和桂枝、苍术、白芍等药配伍使用。薏仁可以用来治疗肺痈、肠痈，常和桃仁、牡丹皮等配伍使用。薏仁还可以用于治疗脾虚腹泻或者白带增多，常和白术、山药等健脾利湿的药物配伍使用。薏仁还有治疗扁平疣和消化道癌症的作用。