如何烤鱿鱼好吃_用烤箱怎样做鱿鱼好吃烤箱烤鱿鱼的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何烤鱿鱼好吃_用烤箱怎样做鱿鱼好吃烤箱烤鱿鱼的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.烤鱿鱼 怎么做如何做好吃

2.用烤箱怎样做鱿鱼好吃 烤箱烤鱿鱼的做法

3.在家烤鱿鱼怎么做好吃

4.“烤鱿鱼”怎么做，如何做更好吃？

烤鱿鱼 怎么做如何做好吃

做法

第一步，将鲜鱿鱼清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。

第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中，混合均匀）。

第三步，将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。

第四步，将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚）和外型

第五步，将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。

第六步，烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。

用烤箱怎样做鱿鱼好吃 烤箱烤鱿鱼的做法

食材

主料鱿鱼4条 辅料豆腐乳适量蜂蜜适量酱油适量

步骤

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤11.鱿鱼处理好洗净

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤22.酱油，蜂蜜，香辣豆腐乳备好

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤33.撕去表皮

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤44.切圈

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤55.加入豆腐乳，酱油，和少许蜂蜜

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤66.搅拌均匀腌制30分钟

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤77.倒入烤盘，入烤箱烤40分钟

香辣腐乳烤鱿鱼的做法步骤88.装盘

在家烤鱿鱼怎么做好吃

1、食材：鲜鱿鱼500克、料酒30克、味达美20克、烧烤酱30克、孜然10克、白胡椒粉5克、耗油30克、竹签子10根、姜末10克、蒜末10克。

2、把鲜鱿鱼清洗干净，按照方便穿串的方便来切割一下，放在小盆里备用。

3、把竹签子处理干净，可以用开水过一下。

4、准备好姜蒜末，白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好。

5、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美，均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉，搅匀，腌制一到两小时，时间有条件的话，腌制时间可以长一些。

6、腌制的时间里，可以拿出烤盘，铺好锡纸备用。

7、腌好后，把鱿鱼用竹签穿好成串，放在烤盘里准备烤制；用耗油、烧烤酱调制成酱汁，把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁，撒上孜然粉，喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉。

8、然后烤箱调到210度，先预热，预热好了之后，放入烤盘，选择中层；烤制10分钟。

9、到时间后，用手柄取出烤盘，把鱿鱼两面分别刷一层酱汁，再放入烤箱烤制，这次烤制大约八分钟。

10、八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁，放入烤箱烤制五分钟，等时间到了，就可以取出烤盘，美味的烤鱿鱼就算烤制成功了。

“烤鱿鱼”怎么做，如何做更好吃？

主料?3人份

鱿鱼750克

辅料

叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、姜1汤匙、蒜1汤匙、孜然粉1汤匙、白芝麻1汤匙

烤鱿鱼步骤1?

准备材料

步骤2

把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀

步骤3

叉烧酱和蚝油，拌匀

步骤4

将鱿鱼腌制2-3小时

步骤5

在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着

步骤6

把腌制好的鱿鱼块用竹签串着

步骤7

放在220度预热的烤箱中层烤8分钟

步骤8

取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次

步骤9

最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟

烤鱿鱼成品图

烹饪技巧

在烤的过程中，多次扫上腌料会使得鱿鱼更香。孜然粉可以起到增香去腥的作用，可以各人的喜好添加辣椒粉，孜然粒等

叉烧酱和蚝油的搭配，既有甜味又有鲜味，这样的搭配用来烤五花肉等肉类味道很好

竹签泡在水里是为了让竹签烤的时候不容易烤焦

买了个鱿鱼回来,看看不小,结果烤完后拿出来一看只够我一个人吃的.看来下次至少要买两个.今天的鱿鱼不炒了,来个简单的烤鱿鱼,方法简单又很美味,大家家里有烤箱的都去试试吧.

烤鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗,

2.加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用.

3.烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上。

4.烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。