如何用馄饨皮制作春卷_想做出好吃的春卷，有什么好吃的做法？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用馄饨皮制作春卷_想做出好吃的春卷，有什么好吃的做法？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.春卷的制作方法

2.想做出好吃的春卷，有什么好吃的做法？

3.馄饨皮能做春卷吗

4.馄饨皮可以做烧麦吗 剩的馄饨皮怎么做春卷

5.介绍下简易春卷怎样做好吃？

春卷的制作方法

一般我们在过年的时候都会吃春卷，春卷也有不同口味的，还记得第一次吃春卷的时候，吃上一口就会感觉特别的酥嫩，还很香甜，永远忘不掉它的味道，有时候我们在外面吃饭的时候会吃到春卷，就会特别喜欢它的味道，今天我们就来学习春卷的做法，大家随时就可以做了。

对于春卷大家应该都会有一种喜爱的感觉，它的色泽金黄，甜馅味美而且还是很香，松脆的，对于爱吃甜食的人来说，真的是一种诱惑，爱吃春卷的人就应该多学习我们今天教大家的春卷的做法。

材料

主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，

辅料：蚕豆淀粉50克，

调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克

做法

1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆;

2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍;

3.右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮;

4.摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆;

5.猪里脊肉洗净，切成细丝;

6.白菜去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝;

7.炒锅置旺火上，下猪油，放入肉丝略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用;

8.将肉丝馅分成5份，每份包10只;

9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口;

10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金**，捞起装盆即成。

三鲜春卷

材料

虾仁少许，猪肉，冬笋，春卷皮菜场里买来的，韭黄，胡萝卜，兰花豆付干，泡好的黑木耳，水发香菇，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，糖，香油

做法

1.将猪肉切丝，调料盐，鸡精，胡椒粉，水淀粉腌制;其它所有材料切丝

2.猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火捞出备用;锅里留底油，依次入胡萝卜丝，冬笋丝，黑木耳及香菇丝，韭黄丝及豆付干丝翻炒，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，少许糖，香油拌匀出锅放凉

3.炒虾仁的步骤忘记拍了：新鲜虾剥壳去头，去虾泥，入料酒，盐鸡精略腌，锅里放少许油，炒至9成熟即可

4.用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中

5.锅里少许油，煎至两面金黄，搭配你爱吃的调料，蕃茄酱或醋都可以

鲜虾猪肉春卷

材料

鲜虾12只，绞猪肉2

想做出好吃的春卷，有什么好吃的做法？

春卷是如何制作的？准备300克春卷皮，包丝需准备300克猪里脊肉、150克黄豆芽、150克真菌、3克调味盐、1克白胡椒、10毫升料酒、20毫升蚝油和10毫升芝麻油。加工三丝，先切里脊，加入盐、白胡椒、料酒至腥味，搅拌，加入淀粉、食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。开水后，加入少许食用油和盐。把豆芽和木耳丝烫一下。把它们放在冷水中再次冲泡，使其保持酥脆。用油加热锅，加入肉，取出。拌入豆芽和木耳丝。加入少许盐、蚝油和芝麻油以提神。

在某些地方，它被称为牧羊人联谊会，是一种小的野菜。等他长大一点，就会开出漂亮的白花。3月3日用来煮鸡蛋，据说有防止头晕头痛的功效。在早春，卡普塞拉被用来做饼干和馄饨。它不同于中国传统春卷的油炸产品。有机黄瓜、配正宗越南调料。随意馅、胡萝卜、豆芽、泡菜、胡萝卜、丝。蘑菇切碎；白菠菜切块；煮熟的鸡腿和皮卡达（烧鸡时加姜和料酒），骰子容易咬，方便孩子吃。

你知道春卷吗？你的家人会在春节期间做春卷吗？无论是在餐桌上还是作为小吃，都是一个特别好的选择。今天我想和你分享一下如何用馄饨皮做春卷。糯米洗好后，在水里泡两个小时，把胡萝卜和香肠切成小块，把烂皮切成长方形。你喜欢这样，只要能把糯米馅包起来就行了。

油炸春卷最重要的一点是，不易烹调的馅料要先煮熟，再卷入春卷中进行油炸。因为春卷皮比较薄，煎炸时间不宜过长。如果时间太长，皮肤会粘住，绿豆芽会被清洗干净；将粉丝放入热水中浸泡至光滑，取出切下；韭菜洗净切块；把鸡蛋分开，铺在皮子里切开；然后把所有的菜都放进锅里，加点盐，轻轻炒一下，让它冷却。

馄饨皮能做春卷吗

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

一、制作春卷皮的关键

春卷很好吃，外酥里嫩，外皮很脆，里面的豆沙馅又软又好吃。每次做春卷，孩子们都抢着吃，马上又要过春节了，春卷也是春节桌上必备的一道菜品，其实自己做春卷也是很容易的，只要掌握诀窍。要想把春卷做得好吃，外皮很重要。如果用饺子皮，特别适合。不需要和面，包起来就行了。如果你想让春卷的皮变脆，就把它们卷在面包屑里。裹着面包屑的春卷炸后很脆，吃的时候会掉渣。

二、春卷皮的具体做法

准备适量饺子皮，取出一张，均匀刷上一层薄薄的油，防止粘连。然后在饺子皮上再叠一张饺子皮，继续刷一层油，这样饺子皮一张张叠得整整齐齐，每10张饺子皮可以叠一叠。用擀面杖擀饺子皮，注意前后两面来回擀，这样饺子皮的厚度可以均匀的擀2分钟左右，然后擀到3倍大小左右，再用手拿起来稍微透明，这样我们的春卷饺子皮就可以擀出来了。锅中加水，大火烧开水，将卷好的春卷放入锅中蒸，用中火蒸5分钟，取出放凉备用。利用蒸春卷之间的空隙，我们可以准备一些喜欢的配菜，既适合肉类，也适合蔬菜，只需焯水或翻炒调味即可。春卷冷却后，一个一个撕下来。它们真的很软很薄，比传统的面团制作方法还要差。从张春面包卷里拿一个最喜欢的配菜来吃。当然也可以进一步加工成更美味酥脆的炸春卷。

三、炸春卷的具体做法

锅内放入油，将油加热至50%的热度，然后转中低火，将春卷两端封好，防止馅料掉出来。放入春卷开始炒。煎的时候，偶尔翻一下。炸至春卷全金黄时，可以控制出锅油。饺子皮家家都有，2块钱就能买一大摞。经过简单加工，可以用来制作春卷。简单快捷，2分钟就能卷成一堆。它非常适合早餐或午餐。做法也简单，把喜欢的配菜卷起来，保证一个接一个吃个不停。

馄饨皮可以做烧麦吗 剩的馄饨皮怎么做春卷

能

在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,剩馄饨皮做春卷的做法很简单,食材的购买也很方便。

第一步，紫薯用蒸锅蒸熟,压成泥。第二步，将紫薯包进馄饨皮中。第三步，四边围上,边用鸡蛋液封上。第四步，油加热后放入包好的春卷。第五步，两面炸成金**捞出。

这道剩馄饨皮做春卷的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

2、从超市里买回来的速冻春卷怎么炸

在超市或是市场里,都是有速冻食物的,比如水饺、包子、春卷等。大家为了节省做饭的时间,就会采用买这些食物回家做的。速冻春卷这种食物也是很多人会买到的,这就需要我们大家买回家以后做一下的。但是很多人都不怎么知道该怎么做这种美食的。那么到底速冻春卷的做法是什么？

首先,放油。油烧至五成热,开始放春卷(速冻的时候直接炸)。小火,翻炸。放入春卷后,把火关小,不时的翻动,确保受热均匀。大火,开锅。当春卷的表皮开始出现金**的时候,可以加大火,炸至完全熟透。

3、春卷的包法

在中国春卷已经是一种很传统的美食了,它的味道是特别好吃的,外皮酥脆,里面的馅是很鲜美的,春卷的馅可以有很多种,有的是豆沙的,也可以做成肉馅的,大家在平时吃的最多的春卷应该都是甜馅的,过年的时候大家都会吃春卷吧,下面我们就来看看春卷的包法。

有时候我们吃的春卷是超市里速冻的,这样的味道就不如自己动手去包了,春卷的包法其实也不是特别复杂,只要掌握了一些方法就能够很快的包出很多春卷了,下面我们来了解它的包法吧。

在上海有两种做法,一种为大白菜肉丝馅的,另一种为豆沙馅。豆沙春卷做法和大白菜肉丝春卷做法一样,喜欢吃甜的朋友可以试试。当然,不用蘸醋。其中大白菜肉丝春卷,是上海人最传统的做法。

用馄饨皮做春卷的做法

花卷我们可能都吃过,但和花卷听起来很相似的春卷吃过的人相对而言就要少很多了,甚至有不少人在潜意识里把花卷和春卷当成了一种东西,这是非常错误的,春卷从制作方式,口味,原料等方面都和花卷有着很大的不同,那么,你想知道春卷面皮是怎样做出来的吗?下面我就来为您做一个简单的介绍吧。

虽然这一过程看起来很复杂,实际操作起来实际上并没有想象中的那么难,有做法基础的人都可以简单的做到,另外想要提醒的是,不管是加水还是加鸡蛋,都要分次加入,切不可为了省时间一股脑放进去,不然春卷皮的口感会很差。

十分钟春饼蒸出来

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍十分钟春饼蒸出来

1.5到60热水和面醒十分钟此时可以切土豆丝和胡萝卜丝肉丝圆葱。擀成薄饼一层层抹油铺在盘子上我做了十五张一起放在蒸锅上十分钟就好了。蒸好的饼拿出来待用。炒锅放底油树椒葱花和花椒面炸出香味炒土豆丝胡萝卜丝放些生抽盐鸡精盛盘。茴香炒肉黄瓜丝干豆腐丝葱丝配鸡蛋酱也可以放甜面酱。香辣肉丝韭菜炒豆芽可依据个人的不同口味放入不同菜

介绍下简易春卷怎样做好吃？

春卷是我国非常有名的小吃，特别是过年过节，超级受欢迎。有时候家里的馄饨皮没有用，可以试试做春卷吃，接下来和我看看怎么用馄饨皮做春卷吧！

馄饨皮可以做烧麦吗

可以。

馄饨皮做烧麦的方法

配料：

糯米380克、腊肉200克、香菇200克、胡萝卜两根、饺子皮28张、花生油80克、精盐3克、生抽20克、蚝油10克、小葱3根、十三香1克

烹饪步骤：

1.糯米提前浸泡4小时

2.胡萝卜去皮洗净切丁，腊肉用热水洗净切丁，香菇去根部洗净切丁，香葱洗净切葱花

3.泡好的糯米淘洗干净，沥掉水，入蒸笼，放入腊肉混合，大火蒸半小时

4.蒸好的腊肉糯米饭倒入一个较大的容器中，关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食，放入香菇、胡萝卜、盐、生抽、蚝油搅拌均匀

5.码上葱花，撒入十三香，泼入一勺热油，搅拌均匀，糯米馅就拌好了

6.取一张饺子皮，用擀面杖擀薄（也可以几张饺子皮一起擀，更省时间，饺子皮太粘的话，撒少许干粉）

7.放入一大勺糯米馅

8.用虎口处捏成烧麦的形状即可

9.依次做好，上蒸锅大火蒸十五分钟，即可出锅享用

剩的馄饨皮怎么做春卷

1：胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色。

2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。

3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。

4：加热一锅油，将春卷放入，用中火炸，经常翻面。春卷炸至金**出锅。

自制馄饨皮的做法 做法一

食材准备：面粉、盐、清水、红薯淀粉

制作步骤：

1、在面粉里加盐，和水揉搓，拌匀。

2、拌匀之后醒置15分钟左右，期间可多揉几次。

3、用一块纱布，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。

4、面团醒置之后，两面都施一层淀粉，再用擀面杖擀开，擀到适合的厚薄度。

5、面皮擀好之后全部摊开，用器具把面皮划成四方块即可。

做法二

食材准备：水、面粉、干面粉、玉米淀粉

制作步骤：

1、在面粉中加水，将其揉成面团，盖上保鲜膜饧半小时备用。

2、把饧好的面团用刀分割成几份，再在表面撒上干面粉。

3、用擀面杖将其压扁，再在表面撒干面粉，继续擀开。

4、在面皮上撒入玉米淀粉继续擀。

5、擀得面皮的厚薄度差不多了，用刀切割成小块即可。

春卷皮：普通面粉、少许盐、油 做法： 1、普通面粉和的比较稀（但要比糊状稠一些），加盐和油少许，使劲朝一个方向拌，彻底均匀了后，醒2个小时左右； 2、平底锅烧热（不要太热，中等温度就可以了），可以不放油，锅离开火，用刷子蘸面糊在锅内