大家好!今天让小编来大家介绍下关于枸杞如何制作_枸杞泡水喝的正确方法及制作的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.【枸杞汤怎么做】枸杞汤的做法
2.枸杞泡水喝的正确方法及制作
3.枸杞盆景的制作方法
4.把枸杞怎么打成粉面
5.枸杞清汤要怎样制作?
【枸杞汤怎么做】枸杞汤的做法
枸杞汤怎么做:排骨冬瓜玉米枸杞汤
材料: 猪排骨500g、鲜玉米1穗、冬瓜150g、盐适量、枸杞适量、姜适量、香菜适量、小葱适量。
做法:
1、排骨泡去血水洗净。
2、玉米拔去外衣,洗净切块状。
3、姜切片、冬瓜洗净切滚刀块。
4、将排骨、玉米放入电饭煲内,加入适量清水烧开。
5、水烧开后,用过滤网撇去浮沫。(猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳)。
6、加入姜片,盖上锅盖,继续煲至40分钟左右。
7、放入冬瓜。
8、枸杞洗净放入,调入适量盐,在煲20分钟左右。
9、小葱、香菜洗净,切小段备用。
10、煲好的排骨汤内加入葱花。
11、加入香菜。搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。
枸杞汤怎么做:金针菇红枣枸杞汤材料: 金针菇400g、豆腐200g、豆油适量、盐适量、红枣50g、枸杞20g、葱适量、姜适量、香菜适量。
做法:
1、金针菇和豆腐放入容器中。
2、红枣枸杞用水泡1小时。
3、葱姜切片。
4、将砂锅放入清水,放入金针菇和豆腐,放入枸杞红枣,葱姜,盐,煲汤2小时,出锅撒上香菜即可。
枸杞汤怎么做:冰糖雪梨枸杞汤材料: 雪梨2个、冰糖50g、枸杞子20g、冰糖50g。
做法:
1、准备食材:雪梨、冰糖、枸杞子。
2.、梨去皮、蒂、把、核切成瓣,洗净。
3、锅里放入清水。
4、把梨瓣、洗净的枸杞子,放入水里煮十分钟。
5、再放入冰糖。
6、继续烧开至冰糖溶化,装入碗里即可食用。
枸杞汤怎么做:山药莲藕豆芽枸杞汤材料: 莲藕1节、排骨2块、五花肉适量、盐少许、枸杞少许、山药适量、黄豆芽适量。
做法:
1、备齐山药,白莲藕,黄豆芽,枸杞,五花肉等材料。
2、煲内放水,先放焯水的五花肉,炖出白汤,再将所有食材加入。
3、炖煮至食材软烂即可。
枸杞汤怎么做:肉丝枸杞汤材料: 肉丝100g、枸杞10g、盐3g、鸡精1g、油5ml。
做法:
1、准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡。
2、锅中放入5克油和水烧开。
3、倒入枸杞。
4、少煮片刻后,放入肉丝。
5、肉丝煮至变色。
6、将浮沫去除,加入适量的盐和鸡精就可以了。
枸杞汤怎么做:猪心枸杞汤材料: 猪心1个、枸杞10g、油适量、盐适量。
做法:
1、将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2、放入炖盅里,放入枸杞。
3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4、电炖锅自动挡,2小时即可。
枸杞泡水喝的正确方法及制作
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把新采撷的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或者烘烤枸杞子的专用东西。通常为用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或者竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在违阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至日头下曝晒。
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曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众多数选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开,阴天降雨和每一天晚上都要把枸杞盘摞起来,实时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,晴和后和第二天清晨要实时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要实时扣盘。
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扣盘就是把盘中的枸杞子扣到太阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮1个晚上,如许枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
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枸杞子晒干后要实时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择鄙人午四、五点钟,此时,太阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
枸杞盆景的制作方法
枸杞泡水喝是一种非常传统的中药材喝法,可以起到滋补肝肾、养肝明目、提高免疫力等功效。以下是正确的枸杞泡水喝法及制作方法:
步骤1:准备一些枸杞和一杯清水。
步骤2:将枸杞洗净,放入杯中。
步骤3:用热水烫一遍枸杞,然后倒掉水。
步骤4:再次倒入热水,温度不能过高(70度左右即可),盖上盖子静置5-10分钟。
步骤5:可以食用时加入适量的蜂蜜或者糖。
注意事项:
1.枸杞泡水不宜过量,一般一天3-5克即可,过量对身体有害。
2.泡枸杞的水温不能过高,过烫会影响其药效。
3.不建议饭后或者晚上喝,容易导致上火。
4.枸杞与中药有很多药物相克的情况,对于特殊人群(如孕妇、高血压等)应谨慎使用。
把枸杞怎么打成粉面
选材
在4月枸杞开始萌芽时,选择桩头较好的植株,将长枝短截,剪掉杂乱枝条,小心挖出,保证根部的完整性,装入塑料袋中,扎好袋口,以免水分蒸发。(植株可以到深山中挖取,也可以买回小苗养护2~3年后造型。)
上盆
选择直径20厘米左右的花盆,配上疏松的土壤。栽种之前对植株进行适当的修剪,根部蘸上泥浆,放置于盆中。栽种后,浇透水,放在阴凉处2~3天,进行塑形。
造型
依据枸杞萌发力强、枝干生长较快的特点,可以植株制作成伞形、2层楼的形状。方法很简单,及时修剪,保留三个枝条。
养护
①保湿:枸杞盆景要经常喷水,保持枝条湿润,促进生长。
②抹芽:4月中旬,枸杞萌芽期要及时抹芽。将每个枝条上的芽抹掉,只保留顶端的一个芽即可。同时当嫩芽长到10厘米左右的时候进行修剪。
③追肥:4月下旬开始追肥,以氮肥为主,采用尿素水溶液,10天一次。7月份枝条基本已经定型,减少氮肥,增施磷钾肥,10天喷洒一次磷酸二氢钾溶液。
枸杞清汤要怎样制作?
把枸杞打成粉面,把适量取出杂质的干枸杞放入碗中,放到微波炉中进行干燥处理(在微波炉中加热5分钟左右),取出降温,然后放在料理机中,把它研磨成粉末,取出以后装在干净玻璃瓶中,方便随吃随取。
这是需要注意的是,枸杞想要轻松的制成枸杞粉,一定要把枸杞进行低温烘培,对枸杞进行熟化处理,而且要完全脱水,在枸杞变得干燥后才能用研磨机器把枸杞研磨成粉末。
下面是红豆薏米红枣枸杞粉的做法:
材料:红豆100克、薏米100克、红枣10克、枸杞10克
1、把红豆和薏米用水先干净,待用。
2、枸杞干燥处理,红枣洗净备用,如果喜欢吃甜一点的,可以再准备一些冰糖。
3、把红豆和薏米用小火炒制,炒制的时候不需要加油,要不断用铲刀翻炒大约25-30分钟。
4、等到薏米变焦**就可以出锅了。
5、把炒制好的红豆和薏米,以及准备好的红枣、枸杞、冰糖,一起放入打粉机打成细粉。
6、吃的时候可以取制作好的粉,用60度左右的温开水直接冲泡就可以了。
枸杞清汤:用料:枸杞叶50克,紫鱼10克,盐、味精各少许,鸡骨头1副。
做法:(1)枸杞叶2把,取嫩芽及叶片,枝条洗净待用。
(2)鸡骨头1副,洗净加入8杯水;洗净之枸杞枝条切成小段;将鸡骨头、枸杞枝条和紫鱼片一起放入锅中,煮至余6杯水,用纱布过滤作高汤。
(3)高汤入锅中煮沸后,加入洗净之枸杞嫩叶,以大火煮沸。
(4)加放少许盐、味精调味,可立即食用。可经常食用,不拘时日。