如何做芡实粉_芡实粉怎么吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做芡实粉_芡实粉怎么吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.芡实怎么吃

2.芡实粉怎么吃

芡实怎么吃

芡实的吃法和做法如下：

1、芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。

炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

2、芡实薏米粥--祛湿止泻等。

芡实15克，薏米100克，冰糖适量，共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，它搭配芡实一起食用，祛湿作用更加明显，吃了它，湿气离你越来越远。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。

3、芡实核桃糊--遗治疗精、早泄。

芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，白糖适量。做法如下：先将芡实粉倒进凉水中搅成糊，然后加入滚开水进行搅拌，再加入核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，最后加白糖搅拌均匀即可。不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。

芡实粉怎么吃

1、补脾止泄，主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌，芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老，芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

4、芡实粥

炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。

5、芡实山药糊

芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。

6、芡实核桃糊

芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。

芡实粉不用来粥，是用来泡水喝的，也可以做成糕点。

材料：芡实粉500g、鸡蛋4只、糖40g

制作方法：

1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀。

2、蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。

3、先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀。

4、倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中，冷水烧开蒸40分钟（可以敷上保鲜膜防止进水）。

5、取出晾凉，切块即可食用。