家庭如何去绿豆皮_如何快速去绿豆的皮快速去除绿豆皮方法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于家庭如何去绿豆皮_如何快速去绿豆的皮快速去除绿豆皮方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.绿豆壳怎么去掉

2.如何快速去绿豆的皮 快速去除绿豆皮方法

3.煮绿豆如何去皮？

4.谁知道绿豆怎么去皮？

绿豆壳怎么去掉

绿豆清洗干净，用清水冷藏浸泡24小时左右，泡制表皮微微裂开即可用手搓掉绿豆壳。绿豆别名青小豆（因其颜色青绿而得名）。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

绿豆壳去掉方法：绿豆清洗干净，用清水冷藏浸泡24小时左右，泡制表皮微微裂开即可用手搓掉绿豆壳。

绿豆别名青小豆（因其颜色青绿而得名）。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

绿豆的功效：

1、清热解暑：用绿豆来熬汤可以补充人体的水分，同时还能够补充无机盐，让我们的体内水钠维持平衡。

2、辅助解毒：绿豆当中的某些成分可以跟毒素结合在一起，然后形成沉淀，这样就不会使得胃部吸收掉这些毒素，也就可以达到解毒的效果。

3、辅助抑菌抗菌：绿豆里含有很多能凝固微生物的原生质，对于细菌有着很好的抑制效果。

4、辅助降脂：绿豆里面含有很多成分都可以促进胆固醇的分解，然后加快胆汁内胆盐的分泌，从而降低了对胆固醇的吸收。

5、辅助抗过敏：绿豆当中的成分可以辅助治疗荨麻疹这些过敏反应，所以对于患有过敏体质的人来说，可以多喝一些绿豆水

6、保护肝肾：绿豆当中含有的胰蛋白酶可以起到很好的护肝养肾的效果。

7、改善皮肤干燥：对于女孩来说，绿豆可以说是种很不错的护肤食品，它当中含有的多聚糖成分可以让皮肤的保湿功能增强，让皮肤更有弹性。

8、明目：绿豆的外衣可以除斑痘目翳，从而让我们的眼睛更加的明亮。

如何快速去绿豆的皮 快速去除绿豆皮方法

绿豆可以清热解暑，是夏季非常适合的食物，可以做成绿豆沙、绿豆糕、绿豆汤、绿豆冰沙等食品。做绿豆沙的话需要先将绿豆煮熟，然后压碎，但是绿豆皮因为比较粗糙，不容易煮烂，为了保证绿豆沙口感是需要去皮的。那么绿豆沙的皮可以怎么去呢？

一、做绿豆沙怎么去绿豆皮

1.如果要快速除去绿豆皮，要先挑去被蚕食或变质的绿豆，然后烧开一锅开水，将沸水倒入绿豆中并盖上，闷泡一小时左右，绿豆会稍微膨胀，取出并放入干净的保鲜袋中。

2.将绿豆装入保鲜袋的约1/4，然后展开保鲜袋，铺平内部的绿豆 ，然后用通常会轧制饺子皮的擀面杖，将其在绿豆上来回滚动，几分钟后，您会发现绿豆和豆皮已完全分离。

3.从保鲜袋中取出绿豆后，用流水冲洗，所有的绿豆皮都可以浮起，剩下的就是去皮后的绿豆。

二、绿豆沙要去皮吗

绿豆沙需要去皮的，因为绿豆皮很粗糙，所以不容易研磨，并且会影响绿豆沙的味道。如果是做绿豆汤就不需要去皮了，反而绿豆皮还有消暑的作用。绿豆具有清热，解毒，清热，补水的功能。 除了绿豆中丰富的营养素外，绿豆皮中的营养素含量也不低，并且具有抗氧化的类黄酮以及皂苷，生物碱和单宁酸、豆甾醇等生物活性成分是绿豆汤清热解毒的关键。

三、绿豆皮的功效和作用 1.清热排毒

如果发生有机磷农药中毒，铅中毒，酒精中毒（醉酒）或吃错药，可以在医院抢救前倒一碗绿豆皮汤进行紧急治疗，并且经常在有毒的环境中工作或来 接触有毒物质患有这种物质的人应经常食用绿豆皮，以排毒并保持健康。

2.治疗身体水肿

绿豆皮有助于减轻肿胀，并且对常见的人类疾病（例如水肿和人类经常发生的泌尿问题）具有明显的治疗作用。您可以用清水煎服干燥的绿豆，也可以将绿豆皮磨成细粉，然后直接服用。

煮绿豆如何去皮？

1、首先将绿豆放入清水中浸泡12小时左右，用温水浸泡的话大约需要4小时左右，冷水泡的时间要久些，温水泡的时间要短些，冬季泡的时间长些，夏季泡的时间短些，总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。

2、然后将泡好的绿豆用双手轻轻揉搓，感觉揉搓的差不多时捞出上层的绿豆皮，再继续用双手反复轻轻揉搓，直到把所有的绿豆皮都搓掉就可以了，通常三次以后就可以把绿豆皮全部搓掉了。

3、绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。

谁知道绿豆怎么去皮？

准备材料：绿豆：适量、水：适量、擀面杖：一根。

1、绿豆洗净后放到容器里备用。

2、烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制一小时。

3、一个小时后，这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可。

4、将绿豆捞出装进保鲜袋中。

5、均匀铺开。

6、用擀杖来回擀压，这时的绿豆，可轻松被压出大部分豆皮。

7、将压好的绿豆放到容器中。

8、用流动的水冲洗，绿豆皮会浮起在水面上而漂走，如有没压掉皮的，可用手单独捞出搓掉，直到绿豆皮全部被洗走即可。

谢谢！很高兴能回答你的问题。

第一种方法：

首先我们把清洗好的绿豆洗干净，用清水泡在碗中，夏季温度高，我们泡制的绿豆可以放到冰箱的保鲜层，在冰箱放至大概4个小时左右就可以了，切记不要放到室外，还有不要泡制时间过长，要不绿豆就会长出豆芽来，将泡好的绿豆倒入一个大盆里，在倒入大量的清水，然后反复搓洗绿豆，让绿豆的外皮从绿豆上脱落下来，脱落下来的绿豆皮会因为密度的关系，都会漂浮在盆里的水面上，然后我们用网勺把绿豆皮捞出来就可以，往复几次我们的绿豆皮就处理干净了。

第二种方法：

将泡好的绿豆倒入锅中，小火慢炖，慢炖的过程中，不停的搅拌让绿豆和绿豆皮分离，然后在用网勺将绿豆皮捞出，这样简单粗暴的去皮方法的弊端就是是分离的绿豆只能做绿豆水，或者绿豆粥了，其他的 美食 做不成了。

第三种方法：

最简单最快捷的方法，就是我们用粉碎机把绿豆打成粉状，这样绿豆皮也就没有了，这样的方法加工出来的绿豆，适合做绿豆饼和绿豆粉。

很高兴回答问题，我是@丹姐食记 平时就喜欢研究一些 美食 。

绿豆怎么去皮？这个要看，你是用绿豆糕，还是煮绿豆汤。