大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用鸡蛋做披萨的做法_做法超级简单的吐司披萨的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做披萨?
2.做法超级简单的吐司披萨
3.怎么制作早餐披萨蛋
4.想吃披萨不用出去买,在家就能做,不和面不揉面,十分钟就出锅
5.免烤版萨拉米豆腐披萨
怎么做披萨?
在家做披萨方法:
准备好材料:高粉140g,水100g,糖10g,盐1g,低粉60g,油15g,酵母2g。先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。
接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟。然后在锅里放入蒜末,放入洋葱末,倒入番茄泥和番茄酱,再倒入香料和加点盐与糖,煮熟倒入碗里。
接着把面团排气擀开,静置二十分钟,再用小孔戳些小孔,并抹匀番茄酱。然后在上面摆些培根,放些黄油条,摆上青红椒,蘑菇,虾仁。再放入烤箱,温度210,烘焙15分钟,最后取出即可。
做法超级简单的吐司披萨
问题一:自己在家怎么做披萨? 1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好 4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
问题二:在家如何自制披萨? 披萨饼底的制作
面粉200G
盐1/2茶匙(3G)
白砂糖1茶匙(5G)
黄油1汤匙(15G)
干酵母1茶匙(5G)
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。
一、 什蔬香肠披萨 适用工具:平底锅
用料:蕃茄酱2汤匙(30ml)
甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)
红椒1/2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、 红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。
小贴士:使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。
二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉
用料:
蕃茄酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
火腿50G
口蘑50G
香菇20G
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。
2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
小贴士:
使用微波炉制作披萨,饼底最好不要太厚,以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤糊。
三、田园蔬菜披萨 适用工具:电饭锅
用料:
香蒜辣酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
甜玉米2汤匙(30G)
豌豆2汤匙(30G)
青、红椒各1/2个
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。
2、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、打开电饭锅加热20分钟即可。
小贴士:
使用电饭锅制作披萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的,同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将披萨烘熟。
1面粉 水,黄油,酵母,盐制成面皮(就像做面包的面团),平放在烤盘里上面刷层番茄酱,再放各种香肠,蘑菇就随意了,最后放放奶酪丝(要盖满整张饼)!
放到烤箱烤220度30分钟或40分钟(随大小温度调整时间的多少)
2比萨饼
辅料:
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成酣迹......>>
问题三:想在家自己做披萨该怎么做 家庭披萨饼的做法
披萨饼底的制作
面粉200G
盐1/2茶匙(3G)
白砂糖1茶匙(5G)
黄油1汤匙(15G)
干酵母1茶匙(5G)
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。
一、 什蔬香肠披萨 适用工具:平底锅
用料:蕃茄酱2汤匙(30ml)
甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)
红椒1/2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、 红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。
小贴士:使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。
二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉
用料:
蕃茄酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
火腿50G
口蘑50G
香菇20G
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。
2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
小贴士:
使用微波炉制作披萨,饼底最好不要太厚,以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤糊。
三、田园蔬菜披萨 适用工具:电饭锅
用料:
香蒜辣酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
甜玉米2汤匙(30G)
豌豆2汤匙(30G)
青、红椒各1/2个
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。
2、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、打开电饭锅加热20分钟即可。
小贴士:
使用电饭锅制作披萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的,同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将披萨烘熟。
1面粉 水,黄油,酵母,盐制成面皮(就像做面包的面团),平放在烤盘里上面刷层番茄酱,再放各种香肠,蘑菇就随意了,最后放放奶酪丝(要盖满整张饼)!
放到烤箱烤220度30分钟或40分钟(随大小温度调整时间的多少)
2比萨饼
辅料:
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香......>>
问题四:在家怎样做披萨饼 披萨怎么做才会拉丝 马苏会拉丝的,马苏的质量问题吧。还有就是你解冻马苏的方式不当,也会造成不拉丝。
披萨上面拉丝的是马苏里拉奶酪。
如果拉丝效果很明显说明可能奶酪还没太熟
或 披萨刚烤制出来奶酪没降温还成半液体状态
标准的披萨店一般都会等披萨出炉半分钟左右分切,基本都没太多拉丝效果了。
把披萨丝拉的很多很长那都是广告效果,不一定好吃。
至于做法除了饼底是核心技术以外,其它都是往面饼上摆东西没技术含量,当然,饼底的制作方法网络上是搜索不到的。
问题五:自己在家里怎么做披萨? 1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)
“Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品。凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得后,凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱 。异域风情-->比萨饼做法
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用*子均匀的在
饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
问题六:自己在家怎么做披萨做法超级简单 主料
高筋面粉150克
辅料
鸡蛋
1个
酵母粉
6克
牛肉
1块
洋葱
1个
柿子椒
1个
西红柿
1个
金桔
1把
调料
食盐
2克
白糖
15克
黄油
20克
牛奶
100克
奶酪
适量
金章牌马苏里拉芝士片
适量
番茄沙司
适量
披萨草
适量
十分钟披萨的做法
饼坯原料:高粉150克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,牛奶100克,酵母粉6克
批萨馅原料:牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔
调料:批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司
饼坯做法:
1.将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵
2.批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀
3.用叉子在上面扎小孔
4.烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来
问题七:如何在家做披萨的做法 比萨的种类其实很多的,我给你介绍几种适合家庭做的比萨吧,希望能有一种你喜欢的。
一.鸡蛋披萨饼
材料
鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量
做法
1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝,葱切末。2、鸡蛋打散,加少许盐和面粉搅匀成蛋糊。3、不粘锅刷薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。4、蛋糊底层稍微凝固时,铺上培根丝、红椒丝、洋葱丝,最后铺奶酪丝。5、盖上锅盖,小火焖至奶酪溶化,且晃动锅身蛋饼自动脱离,撒香葱末出锅切块食用。
6.成品图:
二、经典比萨
材料
面粉200克,盐半小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士(一般奶酪也行)130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量做法
1.面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时(天冷就多放一段时间,夏天两个小时差不多)。然后把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(切记,否则pizza会变得水很多),火腿切成片。2.等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。4.烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟左右,出炉开吃了~~~很香哟!
问题八:在家怎么做简单的披萨 家庭比萨饼
原料:
高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
制作方法:
先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。
问题九:购买直接的披萨饼皮如何做披萨 网购的饼皮都是生的。
一般家庭烤箱,220度预热五分钟,然后把披萨送入烤箱烤20分钟。
喜欢饼皮脆一点的,可以把饼皮在220度y预热烤箱先烤三到五分钟。
每家烤箱就算同品牌型号,温控也有不同。根据自己的烤箱,温度一般控制在180-200度上下。
问题十:自己在家怎么制作披萨啊?求解答? 原料: 35×40cm烤盘准备材料(约30份):
面皮材料:酵母1/2个(约21g,可以面包用发酵粉替代)、糖1/2茶匙、盐1茶匙、橄榄油2汤匙、高筋面粉250g;
配料:盐2汤匙、绿花椰菜750g、熟熏肉200g、番茄糊150g、现磨的黑胡椒1/2茶匙 、现磨的瑞士艾门塔勒乳酪100g、葵花子3汤匙、涂在烤盘上的奶油。
准备时间:1小时;
烘烤时间:20分钟;
每份热量:约79kcal
制作:1.完成面团的制作。
2.利用发面团的时间,煮4000ml的水,并在水中加入2汤匙盐。清洗绿花椰菜,切成钮扣大小的小花球后,置于煮沸的盐水中烫2分钟。取出花椰菜,浸入冷水后,沥干。将熏肉切成小丁块。
3.将烤箱调至220度,预热。在烤盘上涂匀一层奶油。将面皮平铺于烤盘上。在番茄糊中加入1茶匙盐和黑胡椒后,均匀涂刷于面皮上。接着摆绿花椰菜,在其间铺上熏肉丁,最后撒上磨碎的瑞士艾门塔勒乳酪。
4.将比萨放入烤箱中,以200度先烤10分钟左右。
5.取出比萨,散上葵花子,再烤10分钟。
6.将烤好的比萨切成小块的三角形,可随意热食或冷食。
怎么制作早餐披萨蛋
吐司披萨
食材:
吐司,香肠,蔬菜丁,鸡蛋,芝士。
做法:
1、两片吐司切块,垫上硅油纸放入空气炸锅,两个鸡蛋打散倒入,稍微反转一下使鸡蛋液充分吸收,放入空气炸锅170度12分钟。
2、再撒上焯水煮熟的蔬菜丁和香肠,撒上芝士碎,空气炸锅再170度8分钟即可。
ps:出锅之前再撒上一些芝麻或者欧芹碎都可以。
想吃披萨不用出去买,在家就能做,不和面不揉面,十分钟就出锅
平底锅披萨蛋,营养快手早餐,孩子超爱吃,方法简单,一学就会
披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,这点从每次儿童节经过必胜客,排队都超过30米就能看出来。他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。
这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。这款披萨蛋不用烤箱,有口锅就能做。当然也不需要披萨酱,没有大众披萨的那层面饼打底,是用蛋皮打底的。松软浓郁的蛋饼,色彩缤纷,给孩子带来一天的好心情。略微咸咸的奶酪也让孩子爱不释手。奶酪更有补钙的作用。简单又充满西餐既视感的美食,真是我见过最简单好做的梦幻料理了!早餐来一个,能量满满一整天错过了是你的损失……
用料
披萨蛋(快速早餐)的做法
青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用
2.2只鸡蛋打成蛋液,加入少许盐和面粉
3.搅拌成没有颗粒的蛋糊。
4.热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液,大约40S后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。
5.然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
6.盖上盖子小火闷2-3分钟。
打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。起享用哟
小贴士
1.打蛋液的时候可以加入稍许的黄酒解除蛋的腥味。
2.锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间。
免烤版萨拉米豆腐披萨
披萨的组成有:面饼、酱料、主料(包括蔬菜水果等)、芝士。面饼的口感跟味道也就决定了披萨的味道如何,每家披萨店的配方都不同,吃着味道也不一样,我自己最喜欢吃的就是榴莲披萨,说起来有点重口味,但是加热过后的榴莲吃着真上头,但这仅是个人爱好,我家孩子就不喜欢。之前因为全国发生了特殊情况,所以在家宅了好久,自然也就学会了很多东西,下厨就是其中一项。也尝试过自制披萨,从饼皮到酱料,但是整套做下来天都黑了,累到吃饭都没有食欲。
要是有简单又好吃的做法就好了,我看过很多种披萨的懒人做法,有用手抓饼皮来做,还有用刀馒头,馒头也经过发酵,吃着口感蓬松,用来做披萨肯定好吃。今天分享的这道披萨做法比较简单,就地取材,不用费劲和面跟揉面,十分钟就能出锅,太幸福了。馒头口感柔软筋道,用面包片来代替会更好吃。这道披萨做法简单,也省时间,简单到一口锅就能搞定,家里没有烤箱也不用担心。用锅烙出来的披萨,饼底金黄焦脆,内里是面包片酥脆的口感,满口都是芝士跟面包片的焦香气。
饼底用面包片来代替,芝士是一定要的,酱料我们就用家常的番茄酱或者沙拉酱,甜的酱料没有,也可以尝试一下吃咸的或辣的,比如辣椒酱或者黄豆酱之类的。披萨的经典搭配是青红椒,玉米,或者培根,培根不常买,孩子很喜欢吃火腿,就用火腿了,出锅后看着就诱人,吃着也好吃,有喜欢的朋友不要错过了,收藏起来,有空的时候做一做。下面就分享详细的制作步骤。
所需材料
3片吐司,4个鸡蛋,青红椒各一个,两根火腿,适量芝士,适量玉米粒,适量番茄酱。
制作步骤
1.4个鸡蛋,磕入碗中,用筷子给它搅散,放一边备用。
2.吐司先竖着切条,再横着切成小方块,切好放一边备用。
3.青椒去籽后,先切成条,再切成丁备用。
4.红椒去籽,先切成条,再切成丁备用。
5.两根火腿切成片备用。不喜欢吃火腿的可以不加。
6.把鸡蛋液倒入面包块中,搅拌均匀,让每一块面包都裹上蛋液。
7.起锅倒油,油热把面包鸡蛋液加入到锅中,用锅铲给它摊均匀。
8.先在表面挤上一层番茄酱或者沙拉酱。
9.接着放上一层芝士碎。
10.然后把配菜放上去,玉米粒、青椒、红椒、火腿。最后再铺上一层芝士碎,想吃浓稠一点的就加多点芝士碎。
11.盖上盖子,小火焖煮,一直到芝士全部融化就说明熟了。
12.期间不要加水,就不粘锅小火慢煎。
13.出锅后,切成块就能享用了。趁热最好吃,奶味浓郁。
小贴士:
1.面包块可以换成馒头,不过馒头没有味道,在跟鸡蛋液混合的时候可以加点糖或者盐。
2.里面的蔬菜可以随意替换,换成水果等都可以了根据个人口味来调整。
免烤版萨拉米豆腐披萨
食材:芝士碎、玉米粒、卤水豆腐、萨拉米香肠、鸡蛋。
做法:豆腐捏碎,洋葱粉1勺,盐适量,橄榄油1勺,加玉米粒,加鸡蛋,搅拌均匀。锅热后倒入橄榄油,豆腐泥铺平,大火定型后转小火,盖上锅盖(菜板代替一下),煎到豆腐表面液体基本凝固,涂番茄酱摆放香肠,撒芝头碎,继续小火煎,融化后撒欧芹碎,饱腹感超强!