大家好!今天让小编来大家介绍下关于微波炉如何烤腌过鸡翅_微波炉烤鸡翅怎么烤法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.用微波炉怎么烤鸡翅中
2.微波炉烤鸡翅怎么烤法
3.怎样用微波炉烤鸡翅?
4.烤鸡翅用微波炉怎么烤
用微波炉怎么烤鸡翅中
做法一
材料
鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.[1]
做法二
原料
翅中九只,蒜、生抽、鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
做法三
原料
鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;
2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。
做法四
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
微波炉烤鸡翅怎么烤法
想用微波炉烤鸡翅,准备好食材之后先清洗一遍鸡翅,把鸡翅划开之后加入料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖腌制。在烤盘上垫一层锡纸并刷油,把鸡翅放入微波炉后先用中高火加热,最后再用中小火翻面加热五分钟就可以食用了。
准备食材
准备需要的食材:鸡翅、料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖、食用油。
步骤1
把鸡翅化冻之后清洗一遍,同时用刀在鸡翅的表面划几道口子,这样既可以让腌制的调味品更加入味,而且还能减少加热时间。
步骤2
把鸡翅放入碗里之后,加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖等调味品,同时搅拌鸡翅使之入味,放在一边静置腌制。
步骤3
先准备好烤盘,同时为了避免粘盘的情况,最好先在烤盘上铺一层食用性锡纸,然后在锡纸上刷一层食用油。
步骤4
将鸡翅放在烤盘上摆好,先用中高火加热三分钟之后再调整为中小火,加热五分钟之后取出鸡翅翻面继续加热,最后加热十分钟即可食用。
怎样用微波炉烤鸡翅?
用料 ?
鸡翅 十只
味好美奥尔良鸡翅粉 一袋
蜂蜜 一小碟
料酒
生抽
微波炉烤鸡翅的做法 ?
一腌制。鸡翅要划几刀更容易入味,倒入料酒、生抽、味好美奥尔良粉,料酒和生抽没有明确的量,也不必没过鸡翅,保证每个鸡翅上都沾上奥尔良粉就可以了,腌制时间最好在5个小时及以上,盖保鲜膜提前一天放冰箱更好
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二烤制。首先放入微波炉烤六分钟,模式就是平时咱们热菜的普通模式,六分钟后你会发现,鸡翅会出很多油水,然后把油水倒掉。(这里肉鸡可以适当多烤一会,因为肉鸡出水要比柴鸡多,把油弄出来会比较好吃)
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三刷蜂蜜。从微波炉拿出鸡翅,沾蜂蜜在正方两面都刷好(蜂蜜选比较稀那种,如果过稠要稀释,太稠后面口感会很粘很甜压住奥尔良烤翅粉的味道),入烤箱再烤五分钟。烤完鸡翅如果出油了还是要倒掉哈~
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四再抹一点点奥尔良烤翅粉,正反都要抹匀,放微波炉,再烤六分钟
五拿出来看上色情况,如果肉鸡不太上色,还需要再烤两三分钟,柴鸡一般这个时候就烤好了,颜色也会非常好看。大功告成~
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小贴士
时间不是固定的,依照鸡翅大小,所以每次拿出来的时候要看鸡翅的干湿情况,如果不停的缩水变小,就是烤的时间过长了,太湿并且看起来肿胀,是烤的时间短,这个要自己控制哈
烤鸡翅用微波炉怎么烤
导语:怎样用微波炉烤鸡翅?很多人吃烧烤都会喜欢吃烤鸡翅,但是家里不可能为了吃个鸡翅就搞个烧烤。其实微波炉也可以烤鸡翅,而且非常方便快捷。下面,我们就来看看微波炉烤鸡翅的做法。
怎样用微波炉烤鸡翅?材料: 鸡翅、色拉油、姜葱、生抽、老抽、白胡椒粉、高度白酒、蚝油、白糖、香油
做法:
1、鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽1大勺、老抽2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚;
2、盘子底部放上葱段、姜丝,把腌好的鸡翅摆放上去;
3、入微波炉,高火5分钟;
4、将蚝油、香油、白糖混合均匀成调味汁;
5、将鸡翅拿出来逐一翻面,再放进微波炉,高火5分钟即可。
鸡翅的适用人群
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的.成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
以上就是关于怎样用微波炉烤鸡翅的介绍,希望对您有所帮助!
烤翅是随手就能做出的美味小菜,几乎人人都爱吃。对我来说,如果鸡翅够好,烤熟撒点海盐就足够。但很多人喜欢吃串儿店里的秘制鸡翅,觉得自己无论如何都做不到那么好吃,其实店里的烤鸡翅并无神秘,只是腌料罢了。
说起腌料,最简单,你可以去网上买现成的腌料和烧烤酱,刷上去味道就不错。喜欢自己调配,可参考我这个,比较家常,味道很可以,试过一次两次,做出不输店里的烤鸡翅完全有可能。在制作过程中,还可以根据自己的口味偏好,调制出专属自己的独家秘制鸡翅,鸡翅选好一点,那真可以说是无敌了。还有什么能比自己喜欢的更好吃呢?
下面来看一下步骤吧。
食材:鸡翅12个、生抽3勺(白瓷勺、老抽1勺、 料酒2勺、蜂蜜3勺、 盐6g。五香粉1勺、 生姜粉1勺 、孜然适量 、黑胡椒适量 (看个人口味)。
做法:
1.鸡翅擦干水分,开花刀。
2.将生抽、 老抽、 料酒、 蜂蜜、 盐、五香粉、 生姜粉混合调制成为神秘酱汁,倒入划好的鸡翅中。
3.戴上一次性手套,给鸡翅做按摩,5分钟左右,使酱汁入味。
4.把腌着的鸡翅放一旁2小时,去玩手机或者运动,让鸡翅自己入味,这一步也非常重要。
5.时间到了以后,再在鸡翅表面撒上孜然和黑胡椒。
5.烤箱预热200度,将鸡翅放进去烤15分钟左右。然后就成了。具体烤制时间根据家里的烤箱大小和功率来调整。
鸡翅建议选个头小一些的,口感更好,其实小的比那种大肥翅还贵一些。没有烤箱也可以用平底锅煎,放些油,先小火煎,两面都变色后可以改改焖一下,更嫩,蜂蜜要放到最后刷,防止糊了变苦,最后可以大火煎出脆皮。
注意:
1.给鸡翅按摩是很重要的一步, 不能省略。
2.每个烤箱的温度不同,一定要掌握好自己烤箱的温度。(其实一两次就知道了)
3.腌制鸡翅最少要2小时, 不然不入味。所以要提前开始准备。