如何利用朱古力酱制作食物_如何在家里自己做一顿西餐

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何利用朱古力酱制作食物_如何在家里自己做一顿西餐的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.橙酱朱古力包怎样做？

2.如何在家里自己做一顿西餐

3.朱古力浆怎么开

4.巧克力酱怎么做?

橙酱朱古力包怎样做？

如果抹茶与红豆是绝配，那麼橙香与朱古力应该是另一对叫人爱不释手吧~~

欢迎有空来我的网志及专页看看：?

烹饪时间:1.5小时

食材

一般食材

高筋粉 510 克

可可粉 30 克

糖 40 克

盐 4 克

蛋 2 只

酵母 6 克

奶/水 300 克

橙味果酱 80 克

烹饪步骤

除果酱及内馅外，留起少许蛋液扫面用，其馀材料混合成面团，再加入果酱揉搓成光滑面团，置雪柜发酵一晚或室温发酵1小时至2倍大。

取出面团排气，松弛10分钟，分成10份滚圆，包入适量杏仁及入炉朱古力粒，收口向下，放入纸模中再置室温发酵1小时至2倍大。

在面包面扫上蛋液，放入已预热焗炉用200度焗20-25分钟。

如何在家里自己做一顿西餐

在我们日常生活中，馒头是一种非常常见的美食。它不仅经济实惠，价格低廉，而且口感和味道都很好。而且馒头的历史也是比较悠久的，流传至今，经过起时间的考验和历史的沉淀，说明这道主食还是非常受大家欢迎的。但是随着大家生活水平的不断提高，人们对于美食的追求也有了新的方向。所以现在很多人都会对原有的食物进行改良和创新，发明一些新式美食。

就像问题中巧克力酱可以做馒头吗？其实我觉得是可以的。不过你要区分巧克力酱是做馒头本体还是做馒头的内心。因为现在有一些馒头已经有内心了。虽然看上去和包子很像。但是我觉得用巧克力酱做馒头的内心也会很好吃。如果用巧克力酱做馒头的内心的话，就不能食用过多的巧克力，那样就变成巧克力味道的包子。在我们印象中，包子和馒头的区别就是馅料的有无和多少。所以如果把巧克力酱作为馒头的内心，就是要放的量少一点。

假如用巧克力酱做馒头的话。那么只需要在和面的时候加入巧克力酱，这个时候就可以在馒头原有的基础上少加一些，防止馒头的水分过多。还是按照做馒头的一般方式。在面粉中加入酵母水巧克力酱。进行发酵，面团发酵好，揉搓成团，上锅蒸15分钟左右，巧克力馒头就做好啦。不过我觉得这里的巧克力酱一定要稀释一下。不然巧克力酱太浓稠的面团不好揉成型。

其实我还是很喜欢这一种，对原有的美食进行创新改变的。这样会出现一些意想不到的美食。在我们印象中，巧克力是来自西方的甜点，而馒头主要是我们日常生活的主食。但两者结合也会碰撞出不一样的火花。

朱古力浆怎么开

最简单的方法就是到西餐厅打包一套餐，两个人都用一百多元，如果在家里做，很麻烦，又做的不好吃，

蒜蓉法棍怎么算前菜呢。这个是配合汤吃的。只能算是面包～在家里么去买点樱桃番茄，紫叶菜 生菜 黄瓜买个千岛汁～拌一拌是前菜。 汤的话可以烧罗宋汤够方便吧～如果烧奶油蘑菇汤什么的 个人认为买新鲜的蘑菇比较好。买点蘑菇买个洋葱。炒香。二者炒香后放入水。在家里就不要讲究放什么奶油了～不过家里要有搅拌机～因为少好后需要把汤和蘑菇放入机器内打碎 这样才有厚度～如果主食的话。不嫌弃贵的话 可以去超市买牛排啦～200克左右的或三文鱼。明虾。三文鱼有些贵 明虾还可以10几快一个～用黑胡椒 盐 红酒（没有就不放，无所谓 家里吃涂方便） 海鲜的话就盐+白胡椒 白兰地（没有就不放）如果可以去蛋糕店买2块起司小蛋糕。大概也就7块左右一块。点上个小蜡烛～很有情调～嘿嘿～

胃菜

鲜虾芒果沙律

主料：大虾、芒果、沙拉酱；

做法：

1、 将大虾煮熟，去壳；

2、 把芒果切开，一半切成丁，另一半用来装盘出品；

3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀；

4、 用生菜垫底，上放芒果丁和大虾，旁边配上芒果块。

口味：鲜香，酸甜。是一道很好的开胃菜。

主菜（任选其一）

一、芥酱焗羊扒

主料：羊扒；

配料：芥辣，蒜茸，西兰花，白菜，土豆等；

做法：

1、 先用盐、胡椒粉、蒜汁、西治等把羊扒腌渍一下；

2、 把羊扒煎至褐色；

3、 用芥辣、蒜茸涂在羊扒上，(JU,左边一个火，右边是一个公

安局的局字)至所需熟度；

4、 用配菜配饰出品。

口味：鲜香，微辣。

现在螃蟹不错做一个蟹类的。

二、咖喱焗肉蟹

主料：肉蟹1斤；

配料：咖啡汁2两，番茜、番茄适量。

做法：

1、 杀蟹；

2、 上面粉，放入油锅中炸至金黄；

3、 加入咖喱汁焗熟；

4、 装盘，配上番芫茜、番茄块等。

口味：鲜甜，微辣，美味可口。

三、串肉意大利面

材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙

调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙

作法：

1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

四、香蔬烤鸡腿

原料：

4只鸡腿、2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香、半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

制作过程：

1.烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。

2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。

3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。

4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金**并已熟透即可。

5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。

豌豆鸡片浓汤

原料：鸡胸1个豌豆酱2杯、水2杯、盐适量、胡椒适量、面粉糊适量

做法：(1)将鸡胸肉洗净切片备用。

(2)将豌豆酱及水、盐、胡椒一起煮沸后，改中火，放入鸡胸肉片煮熟(鸡肉变白色即可)。(3)加入面粉煳芶芡，至浓稠度够即可熄火，倒入深盘中用汤匙食用。

切记鸡肉片容易熟所以不要煮太久，这样会太老不好吃，

草莓红豆派

原料：白吐司2片、带颗粒红豆泥100克、草莓8颗

制作

①将每片吐司斜切成两个三角形吐司片

②以一片三角形吐司，铺上1/4分量的红豆泥，再放上2颗草莓即可

③依序做好4份草莓红豆派

巧克力酱怎么做?

开启方法如下：

1、加热法：将朱古力酱倒入碗中，放入微波炉或者水浴中加热，加热时间不要过长，以免煮沸或者烧焦，然后用勺子搅拌均匀即可。

2、搅拌法：将朱古力酱倒入碗中，用勺子或者搅拌器搅拌均匀，使其变得柔软顺滑。

3、水浴法：将朱古力酱放入保温杯或者保鲜袋中，放入加热过的热水中，浸泡几分钟，让酱汁变得柔软顺滑。

巧克力酱做法如下：

用料：

一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。

做法：

1.拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2.隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

3.搅拌到自己觉得合适的浓稠度，关火即可。

可以用来制作巧克力酱，不需要放水，隔水直接加热即可，用小火，融化即可。