如何做大头菜炒西红柿窍门_大头菜炒西红柿窍门

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做大头菜炒西红柿窍门_大头菜炒西红柿窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.大头菜炒西红柿怎么做

2.大头菜炒西红柿窍门

3.炒肉的做法，大头菜西红柿炒肉怎么做好吃

大头菜炒西红柿怎么做

原料：大头菜（甘蓝）、西红柿一个、小辣椒 调料 盐 胡椒粉 鸡精 做法： 1、大头菜和小辣椒切丝备用。 2、西红柿砌块备有。 3、锅内放油，待油开后放入葱蒜爆香。 4、放入大头菜，炒软后加西红柿块和小辣椒，加盐和鸡精出锅。

大头菜炒西红柿窍门

1、大头菜洗净，手撕成大块。

2、热油。炒西红柿。

3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜；先不要放盐，不然会出很多汤的。

4、开始炒菜，等到大头菜也变软了，就加入盐味精，出锅咯

炒肉的做法，大头菜西红柿炒肉怎么做好吃

大头菜也被称作为圆白菜和包菜，它所含的营养非常丰富，而西红柿也是一种营养非常丰富的水果，它的维生素含量非常的高，多吃番茄也能抗衰老，那么这两者一同烹饪也是非常不错的。

大头菜炒西红柿

食材明细

西红柿2个

大头菜半个

葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。

做法

1、大头菜洗净，手撕成大块。

2、热油。炒西红柿。

3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜。先不要放盐，不然会出很多汤的。

4、开始炒菜，等到大头菜也变软了，就加入盐味精，出锅咯。

食材明细：西红柿两小个、大头菜一小棵、油一两半、蒜蓉适量、葱花适量、盐一小勺、白糖一小勺、十三香适量

西红柿炒大头菜的做法步骤

1

大头菜，要洗静，切丝。

2

西红柿切小块。

3

葱、蒜切小粒。

4

大头菜要多炒一会。

5

将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。

6

翻炒几下，放入鸡精就OK了。

小窍门：锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。