火苞米如何做_请教烤玉米怎样做？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于火苞米如何做_请教烤玉米怎样做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米怎么做好吃简单家常菜做法 玉米怎么做好吃

2.请教烤玉米怎样做？

3.玉米怎么煮好吃

玉米怎么做好吃简单家常菜做法 玉米怎么做好吃

1、先把玉米去外衣和须清洗干净，把玉米全部剥下来。

2、黄瓜洗净小块。胡萝卜去皮切丁，火腿切丁。

3、热锅不放油，把花椒和胡椒粒炒黄，然后用料理杯磨碎过筛。

4、炒盐，炒到盐发黄时取出，热油锅把火腿煎到微黄。

5、加入胡萝卜翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最后撒上自制的椒盐，翻匀入味即可。

6、营养价值：玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100克中含脂肪4.6克以上、蛋白质8.2克、碳水化合物70.6克以上、粗纤维1.3克以上、钙17毫克以上、铁2.0毫克以上、磷21毫克以上、尼克酸2.4毫克以上、核黄素0.14毫克以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

请教烤玉米怎样做？

用自家种的玉米做爆米花步骤如下：

1、准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。

2、无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平时吃的那种玉米不能做爆米花。

3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后开始晃动锅子，让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到爆成玉米花的声音，这时不能打开锅盖，爆米花会飞出。

4、到声音基本停了，打开锅盖，将糖撒进锅里，搅拌均匀，关火装盘即可。

玉米怎么煮好吃

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。所以说吃玉米对我们的身体健康有很大的帮助哦。一般来说吃玉米的做法就是把玉米煮熟，但是还有一种吃法就是用烤箱烤玉米，这样的方法你们尝试过吗？接下来就让小编我就来给大家说说烤箱烤玉米的做法以及烤玉米的注意事项，有需要的可以继续往下阅读。

烤箱烤玉米的做法：如果是家住在农村的孩子，相信他们大部分的人都吃过烤东西来吃，比如烤番薯、烤玉米等，都是莫大欢乐的事情。如今，我们已经不再用露天的形式来烤东西，烤箱的发明，帮助大家解决了很多繁琐的工序，如果你没有尝试过用烤箱烤玉米的话，就跟着小编一起来学习一下烤箱烤玉米的做法。烤箱烤玉米的做法主料普通玉米/糯玉米2-3根酱料海天排骨酱15g，甜面酱5g，蜂蜜5g，辣椒粉1/4小勺，孜然粉1/8小勺。做法1、玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。4、用锡纸包好，烤箱提前预热220度。5、将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。

烤箱烤玉米的注意事项，不少人都有这样的感觉，觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香，再加上一些美味的酱汁，真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情，只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。

2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。

烤箱烤玉米的热量，烤玉米，相信不少人都喜欢吃，特别是在外进行野炊烧烤活动的时候，大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说，最在意的就是进食食物的热量了，因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢？肥胖者吃了有问题吗？妈网百科就来给大家详细介绍一番。营养素含量(每100克)热量(大卡)：130.09碳水化合物(克)：22.39脂肪(克)：4.15蛋白质(克)：3.99纤维素(克)：3.101个烤玉米棒(300.0克)：390大卡热量。

由此可见，烤玉米的热量虽然不算是非常高，但是建议在减肥期间少食为妙。另外也要注意，像这种烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，所以妈网百科建议，偶尔尝试可以，但是不建议每天都在家烤制玉米，特别是小孩子进食伤害更大，作为家长的要重视这方面的问题。

玉米怎么做好吃

一.1，水煮

2，加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。

3，放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！

4，切成段和排骨炖。

5，烤玉米。

6，还有一种吃法，先把玉米煮熟，再把它阴干，等要吃的时候在拿出来，用高压锅炖，那是就像吃新鲜玉米样的。

7，最后一种就是把玉米子剥下来，放在太阳下晒干，等要吃是用来炒，像炒瓜子一样，吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。

8，有想到一种，和上面样，剥下来晒干，要吃是用来炖猪脚，也是很好吃哦！

9，最后就是爆米花了。

这些全是我这边的吃法哦！6--8种都是可以保存很久的，可以一年四季吃到玉米。

二. 这个问题我上面已经说过了，是可以的。 就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！

三. 小麦应该是可以不用磨成面，直接煮来吃的，叫麦什么饭，好像我父母们吃过。

像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了，就为了让面粉白一些。不知道你吃过那种面粉吗？就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉，然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑，吃起来很有一股很清香的麦香味，很特别，一般吃不到，只有到种小麦的农家才吃得到，很怀恋那种味道。

玉米怎么做好吃

一.1，水煮 2，加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。

3，放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！ 4，切成段和排骨炖。

5，烤玉米。 6，还有一种吃法，先把玉米煮熟，再把它阴干，等要吃的时候在拿出来，用高压锅炖，那是就像吃新鲜玉米样的。

7，最后一种就是把玉米子剥下来，放在太阳下晒干，等要吃是用来炒，像炒瓜子一样，吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。

8，有想到一种，和上面样，剥下来晒干，要吃是用来炖猪脚，也是很好吃哦！ 9，最后就是爆米花了。 这些全是我这边的吃法哦！6--8种都是可以保存很久的，可以一年四季吃到玉米。

二. 这个问题我上面已经说过了，是可以的。 就是在煮饭时放上一点和大米煮也不错。

这样味道也很好哦！ 三. 小麦应该是可以不用磨成面，直接煮来吃的，叫麦什么饭，好像我父母们吃过。 像一般的面粉是磨面的时候都把小麦最外面的那层褐色的东西磨掉了，就为了让面粉白一些。

不知道你吃过那种面粉吗？就是磨面的时候没有把那层褐色的东西磨掉，然后用这种黑黑的面粉来做的麦粑，吃起来很有一股很清香的麦香味，很特别，一般吃不到，只有到种小麦的农家才吃得到，很怀恋那种味道。

玉米怎么做好吃呀

玉米粒巧制珍珠蒸蛋

材料：

罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

调味料：

盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

制作方法：

1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

提醒：

蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。

奶香玉米

材料：

牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g

制作方法：

1. 嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

点评：

玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。

缤纷玉米羹

材料：

玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵 速冻豌豆50g 鸡蛋1枚 胡萝卜1根 水淀粉30ml 盐1茶匙（5g） 胡椒粉1/3茶匙（2g） 香油1茶匙（5ml）

制作方法：

1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。

2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

点评：

初尝鲜美无比，随后丝丝清香沁人心脾，再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。

玉米排骨煲

材料：

玉米1根 肋排500g 胡萝卜1根 芹菜1根 姜片2片 八角2枚 大葱段1段 香叶1片 盐2茶匙（10g） 胡椒粉1茶匙（5g） 枸杞1茶匙（5g）

制作方法：

1. 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

2. 锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。

3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。

点评：

吃完排骨再吃玉米，然后还有蔬菜来搭配，最后是营养丰富、味道鲜美的高汤。配上主食就全有了，实在无可挑剔

玉米怎样做最好吃

一、松仁玉米食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。

做法：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。 二、尖椒玉米粒食材：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法： 小吃的做法1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用；2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干；3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，适合夏季食用。

三、橄榄油玉米水果沙拉食材：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓果酱 做法：1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。2、煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。

苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。

3、玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内，即可。

苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。 煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。

四、山药玉米煲牛蒡食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣 做法： 1、野山药刨皮切滚刀块待用。 2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净，然后切块待用。 4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。

5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。 6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。

然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水，大火烧开，调中火熬制3小时。 7、熬制3小时后，放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！。

玉米怎么做好吃？

咸蛋黄炒玉米 原料：咸蛋黄、玉米粒 配料：淀粉、色拉油 做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾淀粉后与玉米粒滚在一起，放入油锅翻炒。

（因咸蛋黄本身有味道，所以菜里不用加任何调料。） 专家点评：蛋黄中含有大量卵磷脂，而卵磷脂占人体总体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%，所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分，与玉米胚芽中的亚油酸一道，都是非常重要的益智营养素。

所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。 另外一个法子，差不多哦^_^ 原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄 做法： 1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出 2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金**捞出，控油。

3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。 注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老 蛋黄玉米一法 主料：玉米粒300克 配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

做法： 1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。

熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。

约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。

一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。 注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

原料：甜玉米，咸蛋黄3个。 做法： 1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。

2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。 原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。

做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。

炒匀。出锅。

202.108.43.235/upload/54/35/52/1163543552.2905844. 蛋黄玉米二法： 原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。 做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。

捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。

4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。

出锅。 咸蛋黄玉米粒 原料：咸蛋黄4粒、糯玉米粒250g 1.咸蛋黄切尽量小的粒，以便下锅炒的时候尽快溶成蛋黄糊 2.糯玉米粒过几遍水去一下附着的皮，放一边晾干水 3.中火热一下锅下油，之后下咸蛋黄粒，不用平铲，用那种有弧度的 边炒边压一下咸蛋黄粒，不到几分钟就能看到蛋黄糊糊了 ：） 4.之后下玉米粒在3里面，加大火翻炒，加点点盐，出锅~ 5.香啊~~~ 觉得没比饭店里差那里 呵呵 6.如果希望是饭店那种效果的，估计玉米下锅的时候裹点湿粉什么会更好 不过我就不弄了，自己家吃，这样蛮好的，大家也做做，很不错的菜 嘿嘿 ^^。

玉米怎么做好吃又有营养

番茄炒玉米

材料番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花

做法 1、将番茄洗净，切小丁；甜玉米粒洗净，沥水，备用。

2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐，白糖炒匀，盛出，备用。

3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。

玉米胡萝卜煎饼

材料胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐

做法 1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。

2.鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。

3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。

4.平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。

5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可。

甜玉米浓汤

材料 1. 低盐培根 60g - 切丁

2. 洋葱 2个 - 切丁

3. 胡萝卜 2根 - 切丁

4. 芹菜梗 2根 - 切丁

5. 土豆 360g - 去皮、切丁

6. 鸡汤 6杯

7. 玉米粒 2杯

8. 半脱脂牛奶 2杯

9. 盐、胡椒 各1/8茶勺

10.卡宴胡椒 （Cayenne pepper）若干 （可选）

做法 1、中火煸炒培根粒4分钟左右，待培根粒表面金黄后，取出待用。

2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁，加少许盐，煸炒5分钟左右，带食材变软后，加入土豆丁、鸡汤，煮沸。

3、半盖锅盖，煨煮10分钟左右，中途搅拌几次食材，待所有食材都变软后，再加入玉米粒。再次煮沸后，开盖，煨煮5分钟左右。

4、关火，用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜，放入搅拌机内，将蔬菜打成泥。

5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内，继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。

6、装盆后，撒上培根粒装饰即可食用。

山药玉米排骨汤

材料猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐

做法 1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。

4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。