如何手工制作芝麻核桃花生糖_核桃芝麻花生糖的做法步骤图，怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何手工制作芝麻核桃花生糖_核桃芝麻花生糖的做法步骤图，怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何做花生芝麻糖

2.核桃芝麻花生糖的做法步骤图，怎么做好吃

3.花生芝麻核桃糖怎么做如何做好吃

如何做花生芝麻糖

花生芝麻糖的原料：花生，核桃仁，熟黑白芝麻共约200克，白砂糖200克，水200克。

花生芝麻糖的制作：花生用烤箱150度烤15～20分钟（依个头大小而不同），核桃仁150度烤7～8分钟，没有烤箱可用干锅炒熟。去掉花生皮儿，放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，核桃仁也同样擀碎。将花生碎，核桃碎，熟芝麻混合在一起。取一个盛器，内壁抹油，用来盛装出锅的花生糖，利于造型。

将白砂糖和水倒入炒锅内，大火煮至沸腾后，转小火盖锅盖煮至糖浆浓稠，略泛淡**。将果仁碎分次倒入糖浆里，用筷子轻轻混合均匀，待筷子可拉出糖丝时，起锅倒入盛器中。

放凉后，倒扣出来，切块即可。

技巧要领：熬糖的关键，不在于你用的冰糖还是砂糖，火候掌握好了，绵白糖也一样可以做。熬糖的火候过大，糖会迅速变色，甚至变焦发苦，火候过小，虽然方便掌握颜色变化，但倒入果仁碎后，会因降温而反沙，所以合适的火候，是做这类甜品的关键。

果仁碎分次倒入，有利于掌握浓稠度，如果没有把握，不要倒入太多果仁碎，否则出锅时间比较难把握。成功的花生糖，放凉后应该是脆硬的，如果发粘，是糖浆没熬好。

提醒：花生芝麻糖虽然好吃，但含糖量较高，要适量吃，另外，吃完糖后吃点萝卜片，清咽利嗓，会舒服很多。

核桃芝麻花生糖的做法步骤图，怎么做好吃

一.

花生+黑芝麻

营养师私房话：花生与黑芝麻以富含维生素e著称，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的b族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。

原料：花生、黑芝麻

调料：炼乳、色拉油

做法：

1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。

2、用适量炼乳将花生拌匀，撒上黑芝麻，即可。

3、将酒酿放入砂锅，加适量冰糖，下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开，勾芡后即成。

4、将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。

5、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可。

花生芝麻核桃糖怎么做如何做好吃

用料 ?

花生 200克

芝麻 120克

白糖 150克

水 20克

柠檬汁 15克

核桃芝麻花生糖的做法 ?

花生核桃炒熟，花生去掉红衣，冷却后放入袋中用杆面杖把花生和核桃压碎

黑芝麻小火炒熟过筛后，与花生碎混合备用

将水放入锅中加入称量好的白糖倒入锅中翻炒，小火熬制咖啡色黏稠，倒入柠檬汁继续熬制琥珀色，将黑芝麻和花生核桃碎一起倒入锅中迅速搅拌

搅拌后装盘，压平后趁热用刀切小块，完全冷却后就可以吃啦

主料

花生

适量

芝麻

适量

核桃

适量

白糖

适量

水

适量

麦芽糖

适量

步骤

1.首先，将芝麻在锅里炒熟

2.花生也炒熟，去皮，然后用擀面杖擀碎不用擀的很碎，要有颗粒。

3.核桃同样也炒熟，擀碎

4.锅里倒入水，小火烧制，水热加入白糖，等着锅里水冒泡后，倒入麦芽糖，继续炒

5.最后将芝麻花生核桃混合倒入锅中，搅拌

6.出锅，放入烤盘中，抹平。

7.晾凉后，切块即可。。