排骨炖玉米如何切断_排骨跟玉米怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于排骨炖玉米如何切断_排骨跟玉米怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.排骨炖玉米怎么做好吃 制作排骨炖玉米的方法

2.排骨跟玉米怎么做好吃

3.玉米山药排骨汤|一汤多用

4.玉米排骨汤放什么调料?

排骨炖玉米怎么做好吃 制作排骨炖玉米的方法

1、主料：排骨750g、玉米1根。

2、辅料：葱适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、大料适量、冰糖适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。

3、准备食材，排骨焯水，玉米切段，葱、姜、蒜、花椒、辣椒、大料适量。

4、锅内放适量油，放入葱姜蒜等煸香，有香味后捞出备用，锅内留油。

5、放入冰糖炒糖色，炒化起泡后放入排骨，均匀裹上糖色后，再放玉米翻炒。

6、加调料，酱油、老抽、十三香，一起炒匀后加水，最后放入之前煸炒好的葱姜蒜等，先大火炖开，再加盐，然后改小火炖40分钟左右。

排骨跟玉米怎么做好吃

你好朋友，

首先将排骨放烧开的水里过一下水，

把排骨里的血沫冒出来，

然后捞出排骨洗干净。

洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。

葱切成段，姜切片，放入锅中，葱段煮软后捞出。

玉米去皮去须切成段状。

排骨煮30分钟后把切好的玉米放入锅中，继续煮20至30分钟。

关火前10至15分钟左右加入适量的盐，搅拌一下，

让盐在汤里混合均匀，

过十几分钟关火就可以了。

排骨玉米汤做出来味道鲜美，

营养价值也是很高的，

更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

玉米山药排骨汤|一汤多用

1

用料 ?

排骨 适量

胡萝卜 2根

玉米 两根

花椒 几粒

葱 适量

姜 3片

排骨玉米胡萝卜汤的做法 ?

把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟

将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用。准备好葱节，花椒和姜片

在炖锅中放一点点油，放入花椒，姜片，慢慢煎出香味

接着放入排骨稍微炒一下

然后放入足量的水和葱节，水不要放的太满了哦，等下要放玉米和胡萝卜的哟！( *｀ω?)接下来保持大火！！！！火火火火！煮开后转中火，一定要保持开锅！！！！锅锅锅锅！这样炖出来的汤才会呈奶白色，而且灰常香浓哦！保持开锅的状态炖45分钟左右?(?ε｀ )

加入玉米

还有胡萝卜

之后在炖个30分钟就差不多啦

如果只是喝汤那么撒点葱花，放上盐，就可以开喝啦！?(?ε｀ )

如果要吃面的话要进行以下步骤哦( *｀ω?)

汤快顿好的时候煮上面，葱切葱花，放上适量的盐，味精

接着等汤和面都好了的时候，放两勺滚烫的汤到晚里，激出葱的香味～

再放上面（沥一下面汤哈），排骨，玉米，胡萝卜～撒上点葱花o(｀ω? )o开吃啦！！！

蘑菇秘制蘸料喔～晚中放入蒜泥，加一点点水，接着加入醋，生抽搅匀。放入味精，盐，糖，老干妈油辣椒和自己做的辣椒油，撒点葱花(=?ω?)?好吃到停不下来～～

小贴士

煮面是在另外一个锅里煮喔！不是在骨头汤里面煮喔o(｀ω? )o

2

用料 ?

排骨 500g

玉米 一个

桂皮 一小块

五香八角 几个

生姜 几片

冰糖 少许

盐 少许

生抽 少许

李锦记红烧汁 少许

料酒 少许

花生油 少许

玉米烧排骨的做法 ?

玉米洗干净，切块，待用。

锅内烧开水，放入排骨煮至六成熟，捞起洗净，沥干水分，待用。

锅内放少许油，放冰糖，小火熬至冰糖融化起气泡，入排骨翻炒，至排骨上糖色。放入生姜，五香八角桂皮继续翻炒。放入红烧汁，料酒，生抽，鸡精翻炒一会，放入开水，放入玉米块（开水淹过玉米排骨）小火慢熬四十分钟左右。

小火熬到汤汁至浅锅底位置，捞出五香八角，桂皮，生姜。入少许盐最后调味，即可出锅装盘。

小贴士

小火熬汤汁要注意水不要熬没了，个人锅不一样材料不一样水加的也不一样，时间熬的也不尽相同。

排骨的熟度，筷子可以轻易插过，即是熟。

这个红烧方法也做红烧肉，红烧猪蹄，也可以加胡萝卜，土豆，熟蛋等等~

这个方法的红烧汁浇饭不要太好吃噢^_^

玉米排骨汤放什么调料?

玉米山药排骨汤的用料和制作步骤如下：

用料：

* 排骨400克

* 玉米1根

* 胡萝卜1根

* 山药半根

* 盐少许

* 葱一小把

* 姜片少许

制作步骤：

1. 排骨剁块，玉米、胡萝卜、山药去皮切段备用。

2. 排骨冷水下锅，加入姜片、葱结，开火焯水，捞出清洗干净。

3. 锅中放入排骨、玉米、胡萝卜、山药，一次性加入足量水。

4. 盖上锅盖，启动开关，选择火锅模式，2200w，大火烧开，然后再换成煲汤模式，1000w，小火慢炖40分钟左右。

5. 出锅前加入适量食盐调味即可。

以上就是玉米山药排骨汤的用料和具体做法，希望对您有所帮助。

玉米排骨汤需要放哪些料？

玉米排骨汤原料：玉米、排骨适量、盐少量。做法：1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。2、把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时，出锅的时候撒少许盐；无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。

玉米炖排骨汤放那些调料

玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块；

2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水；

3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中；

4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒；

5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜；

6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

玉米排骨汤要放油盐味精吗

玉米排骨汤原料：玉米、排骨适量、盐少量。

做法：1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。

2、把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时，出锅的时候撒少许盐；

无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。

有谁能告诉我玉米排骨汤用电饭锅怎么煮？要有正确的顺序，还有调料的放的正确顺序！

把玉米和排骨放进锅里直接按煲汤 吃的时候加点盐就行了 不用放调料就好吃

炖排骨汤，放些什么调料配料呢？

蔬菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。

调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。

作法∶ 排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统 面粉，微黄时慢慢加清水炒成糊状，盛入排骨汤内煮滚，再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒胡椒粉少许，即可食用。

重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。 高丽菜要烧得烂才好吃，但不能切太小块，用手撕成片状，靠火候煮软的口感较好

3.排骨酥汤

材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。

作法∶ 小排骨洗净，加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块，放炖盅内，加入高汤先蒸十分钟，再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出，食用时加香菜末少许即可。

重点提示∶ 排骨要剁小块一点，比较容易炸酥，由于炸好还要再蒸，炸时一定要炸久一点。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸，若一起腌，蕃薯粉易将调味料吸乾，以至排骨不入味。

4.金针排骨汤

材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。

调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味，盛出食用。

重点提示∶ 喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。 金针打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。

5.苦瓜排骨汤 version1

材料∶ 排骨十二两、苦瓜一条。

调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味，待熟软时盛出食用。

重点提示∶ 这道汤也可以直接用炉火煲，但汤汁较浊，用蒸的汤较清爽。 颜色白的苦瓜较嫩，绿色的苦瓜较脆，只要 粒粗大者苦味都会较轻。

6.苦瓜排骨汤 version2

苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐适量。

作法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。

微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟 即可。

重点提示∶ 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。

7.山楂莲叶排骨汤

[原料/调料]

山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两

[制作流程]

拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件；

山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；

新鲜荷叶用清水洗干净。

先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。

注意由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅......>>

为什么玉米排骨汤只放葱姜，不放其他调料？

因为这样煮，才会有玉米和排骨的原汁原味，而且清淡

排骨汤放什么调料更好吃

我喜欢喝玉米胡萝卜排骨汤，或者莲藕排骨汤。汤里面调料还是要少加。

煲排骨玉米汤里面还能放什么

玉米排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

玉米排骨汤的制作材料： 主料：玉米,猪肉排

调料：葱,姜教您玉米排骨汤怎么做，如何做玉米排骨汤才好吃1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。 枸杞牛膝炖煮玉米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱

口味：原本味 工艺：煮枸杞牛膝炖煮玉米粥的制作材料： 主料：玉米面（黄）100克

辅料：枸杞子15克,牛膝20克

调料：姜5克,大葱3克,盐2克,鸡精2克,鸡油20克教您枸杞牛膝炖煮玉米粥怎么做，如何做枸杞牛膝炖煮玉米粥才好吃 1. 将枸杞去杂质，果柄后洗净；

2. 牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；

3. 玉米粉置于大碗内，加入100毫升清水，调散备用；

4. 姜切成片，葱切成段；

5. 将锅置大火上，加入500毫升清水烧沸；

6. 放入牛膝、枸杞，再加入稀玉米粉，搅匀；

7. 用文火煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。 小帖士-健康提示：

本品具有调中和胃、调节血脂、降低血压之功效，适于肠胃热积，高血压等症患者食用。

小帖士-食物相克：

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

包排骨汤放什么调料

自然的是最好的，不要破坏排骨原有的营养组织。

建议:玉米2根，生姜少许，大葱一根切断，排骨热水处理后，放入高压锅，开锅后放少许盐

玉米排骨汤好喝吗,怎么做

很好喝，放了玉米后在放一点红萝卜饽蹄