如何韭菜炒豆干_韭菜炒豆干怎么做？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何韭菜炒豆干_韭菜炒豆干怎么做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.干豆腐炒韭菜的做法

2.韭菜炒豆干怎么做？

3.干豆腐炒韭菜怎么做

4.韭菜香菇炒豆干怎么做好吃

干豆腐炒韭菜的做法

干豆腐炒韭菜的做法：

用料：韭菜50克、干豆腐200克、蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、多力玉米油适量、老抽少许、水淀粉适量。

步骤：

1、干豆腐切丝，蒜切片。

2、韭菜洗净切段。

3、锅中倒入多力玉米油，下入蒜片爆香。

4、加生抽、蚝油、老抽炒香。

5、加干豆腐翻炒几下，加适量水煮一会。

6、煮至汤汁见干，下入韭菜翻炒，加少许水淀粉勾芡。

7、出锅装盘。

韭菜炒豆干怎么做？

豆腐干韭菜炒肉丝

很下饭的家常菜。没吃完的可以在吃面时加入也很好吃。

用料 ?

猪肉 500g

豆腐干 500g

韭菜 500g

葱白 1段

姜 几片

豆腐干韭菜炒肉丝的做法 ?

备好食材。豆腐干用原味的，切丝在油锅里炸一下这样炒的时候不容易碎。肉丝加豆粉，豆瓣酱，料酒，胡椒，白糖，生抽，橄榄油腌一会儿。最好有点肥肉。混合油比单一油好。

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姜丝，葱丝肥肉倒入炸豆腐干的油里炒一下

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倒入腌好的肉丝

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翻炒一会儿加入韭菜炒

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出锅时加点鸡精。因为肉里已经有盐所以不用再放盐了。根据需要可加点花椒粉。完活！

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家常菜-韭菜炒豆干

用料 ?

韭菜 500克

豆腐干 250克

盐 1勺

鸡精 1勺

生抽 2勺

蒜 1瓣

生姜 1片

花椒 8粒

干辣椒 3个

四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 ?

豆干洗净切片 今天买的是卤味豆干（店家今天只有这种了）其实烟熏味的豆干更好吃！

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韭菜洗净切段

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姜蒜干辣椒切好

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起锅放入菜籽油，油冒烟后下姜蒜干辣椒和花椒炒香

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下入豆干翻炒十秒左右

加入生抽翻炒均匀

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加入韭菜翻炒断生后 加入盐和鸡精 翻炒均匀 起锅装盘

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喜欢吃的辣的可以多下一些干辣椒

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干豆腐炒韭菜怎么做

韭菜炒豆干

准备食材：豆干、韭菜、大蒜。

做法：

1、五香干(豆干)切条 韭菜切段 蒜切成片。

2、热油炒香蒜末，下五香干翻炒，再下韭菜+一勺生抽+一勺蚝油+一小勺盐+一小勺味精炒匀即可。

韭菜香菇炒豆干怎么做好吃

1.韭菜洗净，切成小段，豆腐干切丝；

2.锅烧热，放油，放入辣椒爆香，放入韭菜翻炒；

3.稍微放一点开水，韭菜变软加入适量盐，再加入豆腐干，盐适当少放，豆腐干有咸味；

4.炒两分钟，韭菜熟了即可出锅，因为豆腐干是熟的。

韭菜香菇炒豆干

用料 ?

韭菜 100克

豆腐干 100克

干香菇 6朵

盐 适量

韭菜香菇炒豆干的做法 ?

1.干香菇用温水泡发后，切成片。韭菜洗净切成段，豆腐干切成小片

2.锅烧热后倒入油，下香菇片翻炒一会

3.倒入豆腐干片，继续翻炒

4.待香菇和豆腐干炒熟，倒入韭菜，翻炒均匀后即关火，再利用锅中余热翻炒几下

5.调入盐炒匀即可

小贴士

1、炒韭菜要急火快炒，做好的韭菜才会鲜嫩可口。如加热时间过长，韭菜的香气口感都会大打折扣?

2、做好的韭菜要一次吃完，不要剩下。熟韭菜放置时间过长会产生大量的亚硝酸盐，对身体有害，所以一定不要吃剩韭菜