如何电饭锅焖香菇鸡_如何制作香菇鸡肉焖饭

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何电饭锅焖香菇鸡_如何制作香菇鸡肉焖饭的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎样用电饭锅做香菇鸡肉粥

2.如何制作香菇鸡肉焖饭

3.就爱吃大鸡腿

怎样用电饭锅做香菇鸡肉粥

电饭煲版香菇鸡肉粥的做法

将米淘好后放在水里泡2个小时左右。因为之后放在电饭煲里煮的时候还是要加水，所以这里我直接多放了些水来泡米，米和水的比例是1:8，这里可以不用这么充足，因为等食材放进去以后水可能会溢出。

电饭煲版香菇鸡肉粥的做法

等米在水中泡的时间在2小时左右即可将鸡脯肉丁和香菇片倒入

电饭煲设置到煮粥功能，等待1个半小时后就可以了

一个半小时后煮粥结束，打开盖子后加一些盐然后搅拌一下，吃之前加一些葱花就可以了

小贴士：

1、米泡两个小时其实就够了，在泡米的时候可以顺便把干香菇也泡发。

2、这个粥前期准备时间较长，如果电饭煲有预约功能，建议前一天晚上食材准备好，用预约功能，这样第二天早上起来直接就有的吃。

如何制作香菇鸡肉焖饭

电饭锅做鸡，怎样才能软烂又入味？原来有秘诀，教你正确做法，香！

买回来的鸡先处理干净，我都是买的时候直接让老板处理好，回来清洗干净就可以了，然后去掉鸡头和鸡屁股，（有的人喜欢吃鸡头，可以留下，屁股就不要留了，吃了对身体不好），再用牙签在鸡身上均匀地扎上一遍，尽量深一点，做这一步的目的是为了一会儿腌制的时候更加入味。

接着我们就要开始腌制了，很多人做出的鸡不入味，就是少了这一步，或者是腌制得不到位。取一个大盆，加入适量的盐、生抽、料酒去腥、蚝油提鲜、老抽上色，几粒花椒、两片香叶、5~6片姜片、葱段、一勺豆腐乳汁、一把碎冰糖（最好碾成粉）、一勺蜂蜜、适量花椒粉，将这些调料搅拌均匀后，再放入鸡，用手将调料均匀地抹在鸡的外皮，要涂匀涂满，就像我们平时做面膜一样，涂匀后，再轻轻按摩片刻，让调料充分入味。如果家里有桔子，可以剥几块桔子皮丢进去，桔子皮有很好的去腥作用，最后再将葱段、桔子皮和姜片一起放入鸡肚子里，将鸡肚子里也抹上一层酱料，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制12个小时以上，这样就不用担心做出的鸡不入味不好吃了。

最后一步就相当简单了，为了防止粘锅和调味，在电饭锅的底部铺上一层葱段、姜丝和蒜片，再把腌制好的鸡往电饭锅里一丢，腌鸡剩下的料汁也一起倒入电饭锅中，盖上盖子，按“煮饭”功能键，然后就可以边玩手机边等吃鸡了，待跳至保温后再按“煮饭”键，反复煮两个小时左右，又香又软烂入味的烤鸡就做好了。

电饭锅做鸡，原来如此简单，不用加水不用加油，比买的还香还好吃！每次做完，儿子自己就能吃两个大鸡腿，吃得满嘴都流油，香得不得了，关键自己做的吃着干净又放心，不油炸吃着也健康。

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就爱吃大鸡腿

香菇鸡肉焖饭是一道非常美味的食物，它是选用香菇、鸡肉和米饭一起焖煮；不仅口味好吃，而且它的制作方法超级简单；只需用电饭锅就能焖出香喷喷的焖饭，好吃又营养。下面就一一的为大家献上这道美味焖饭的制作步骤。

　首先取出干香菇倒入水泡发软备用。

　香菇泡软后接着是把每一个香菇一分为二的切，成对半即可。这时的香菇水不要倒掉。

　接下来就是把鸡腿肉切成小块装盘，放入料酒、适量的生抽、姜丝腌制约20分钟即可。

　紧接着就是把土豆去皮、切块。

　这些食材都准备好后，就开下油锅炒熟各种；先放入鸡腿肉和洋葱片小火慢炒。

　鸡腿肉炒至六层熟后就可以放入土豆块一起翻炒。

　接下来这一步就是放入事先浸泡好的大米和青豆，一起下锅翻炒待其入味。然后所有的配料一块放入电饭锅中，按下煮饭键即可。

　待电饭锅的米饭煮熟后，香喷喷的香菇鸡肉饭也就制作完成了。

就爱吃大鸡腿

准备食材：蟹味菇， 白玉菇，鸡腿。

步骤：

蘑菇去根洗净。

撒一点盐和油抓匀。

鸡腿表面抹一点点盐，放到蘑菇上 ，铺上姜片。

放到电饭锅里， 和米饭一起蒸或冷水上锅蒸30分钟。

香菇肉丝面

准备食材：青菜，木耳，猪肉，鸡蛋，香菇。

步骤：

蔬菜处理成宝宝能吃的大小，猪肉切丝放淀粉和油抓匀腌制。

煎个荷包蛋，盛出备用。

热锅冷油下猪肉翻炒变色。

加入木耳香菇翻炒到变软。

加入清水和荷包蛋，煮开后加入面条煮熟。

最后加入青菜和盐，煮至青菜断生即可。