大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做腊肠豆角饭_豌豆角腊肠粥怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.广式腊肠焖饭的做法
2.豌豆角腊肠粥怎么做
3.咸香入味,堪称下饭神器的橄榄菜腊肠炒豆角粒怎么做?
广式腊肠焖饭的做法
用料 ?
大米
2杯
洋葱
1个
蒜
3瓣
广式腊肠 2根
土豆
1个
玉米粒
1饭勺
盐
适量
耗油
1汤匙
生抽
3汤匙
?
广式腊肠焖饭的做法 ?
大米,放正常焖饭水量,泡
请点击输入描述
锅里先放油,然后炒洋葱大蒜,炒香后放腊肠,炒出油,出油后下土豆玉米粒,放盐,少放,炒香后倒进电饭锅
请点击输入描述
正常焖饭模式,熟了后,放生抽耗油,搅拌,焖三分钟,可以吃啦。
豌豆角腊肠粥怎么做
腊肠焖饭大家吃过吗?就是大米里面加入腊肠和其他的配菜,不仅风味独特,也很健康。焖饭是一种特色主食,想要做得好吃,最主要的就是配方,今天就教大家最好吃的腊肠焖饭的做法,喜欢的小伙伴一起来做吧!
腊肠焖饭怎么做好吃
食材:
大米30克、蚕豆150克、腊肠50克、姜1克、生抽3克、糖1克、盐1克
腊肠焖饭的做法:
1、蚕豆洗净,大米淘洗干净;
2、腊肠切片;
3、锅中倒油、油温烧至5成热,接着下入姜、腊肠炒出油,再倒入豌豆炒匀盛出;
4、将炒好的蚕豆和腊肠放入电饭煲中,倒入大米;
5、最后加水没过食材,打开煮饭模式,加入生抽、糖、盐拌匀,煮熟即可。
小贴士:
做腊肠焖饭的时候,可以加入自己喜欢的配菜,这里加入的是蚕豆,也可以加胡萝卜、土豆、豆角等。
咸香入味,堪称下饭神器的橄榄菜腊肠炒豆角粒怎么做?
材料
肥瘦肉,海米,面粉,鸡蛋,芹菜,豆角,葱,姜,花椒粉,盐,生抽,芝麻油
做法
1.肥瘦肉切小粒
2.跟炸过的海米一起剁成肉馅
3.肉馅中加入葱姜末、盐、生抽、花椒粉、芝麻油
4.拌匀
5.分次加入少量清水搅拌上劲
6.加入一个鸡蛋拌匀,看个人喜欢,也可不加
7.拌匀后就做成了基础肉馅,分别加不同的菜就是不同口味的饺子了
8.芹菜洗净沥干水分,切碎
9.用纱布绞去大部分水分,放入盆中拌上芝麻油备用
10.豆角焯水后过凉,沥干水分后切小粒,同样拌上芝麻油备用
11.开始包之前,芹菜和豆角放入肉馅中拌匀即可(豆角馅的我加了半根胡萝卜)
12.面粉加入适量水
13.揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜醒面半小时以上
14.醒好的面揉圆后分成四分
15.取一分搓成长条
16.切成小剂子,洒薄面
17.把小剂子逐个按扁
18.取一个小剂子擀成饺子皮(我用了以前做包子的图,感觉比较厚哈,饺子皮要薄点好)
19.依次擀好所有小剂子
20.包饺子
介绍:
橄榄菜是广东潮汕地区的风味菜,也属于粤菜。它是由橄榄和芥末叶制成的。橄榄不仅能刺激食欲,还能增进食欲。难怪这道菜一上桌就这么受欢迎。橄榄本身是咸的,炒到橄榄的时候就含有这种油,所以可以直接用来拌面,捞饭,粤菜里叫老干妈。
方法一:配料:豆子
300克芸豆
60克橄榄盘
10g辅料
油适量
盐量
适量的大蒜
适量干红辣椒
练习步骤
1.准备橄榄,这个是买的现成的。
2.把豆子洗干净。
3.将豆子切成段。
4.取出芸豆的米粒。
5.锅中点火,沥干油,放入大蒜和干辣椒。
6.将芸豆倒入锅中。
7.将豆子倒入锅中翻炒,
8.往锅里加盐。
9.向锅中加入橄榄。
10.从锅里出来。
方法2:
配料
半斤豆子
1勺橄榄蔬菜
两瓣大蒜
糖适量
适当的盐
蚝油适量
小米拉1根
步骤:
将豆子清洗干净,去头去尾,然后切成长段备用。
锅烧热,然后倒入少许花生油,将切好的蒜泥倒入锅中,翻炒出蒜味。
将豆子倒入锅中,大火翻炒至豆子七成熟。
然后加入1勺橄榄继续翻炒均匀。
将豆角翻炒均匀,加入糖、盐、蚝油调味。因为橄榄类蔬菜咸,所以不要加太多盐。
最后把调料搅拌均匀,就可以出锅了。如果喜欢吃辣的,这个时候可以放点小米辣,也很好吃。
注意:这是一道非常简单的快餐。注意热度;豆子最好先焯水,或者直接炒,但之后要注意炒好,生的会坏胃。
此外,橄榄含有丰富的维生素C和钙,对人的健康特别有好处。橄榄是特别有营养的食物。孩子平时多吃橄榄,会促进骨骼的生长。成人多吃橄榄,可以帮助钙和维生素的吸收。在饮食禁忌上,橄榄不能和牛肉一起吃,因为会引起腹胀和肠胃不适,但不会出现中毒,所以通常是为了身体的健康。