如何蒸蛏要多久_蒸蛏子一般要蒸多久

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸蛏要多久_蒸蛏子一般要蒸多久的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.清蒸蛏子怎么做才没泥沙

2.蒸蛏子一般要蒸多久

清蒸蛏子怎么做才没泥沙

材料

丝瓜一条，蛏子200克，盐，姜丝，蒜茸，葱花，香菜末，料酒少许，花生油

做法

1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽.

2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后淋上花生油

3.大火把水烧开后，把整盆丝瓜蛏子放入锅内，大火蒸5-6分钟.就可出锅.

蒸蛏子一般要蒸多久

主料

蛏子

适量

黄酒

适量

辅料

生姜

适量

步骤

1.先把蛏子放盐水里泡会儿，让它吐尽泥沙。

2.用牙刷把黄蛏一个个刷洗干净。

3.清洗完后，差不多这样就可以了。

4.拿出一个平时吃饭用的碗，然后把姜切成丝，铺在碗底。

5.把黄蛏触角那方向下立在碗里，中间插几根姜丝。

6.加料酒适量，倒在碗里。

7.放入锅里蒸，大概水烧开后再蒸8分钟左右。

8.鲜美的清蒸黄蛏就做好啦，一般不用加盐哦。

你好朋友，

燕怪子一般蒸个10分钟左右就熟了，

首先将买回家的燕蛏子先放入盐水中养几个小时，待其吐净泥沙之后再烹饪

金针菇去根洗净 粉丝用清水泡软

粉丝略微剪短，铺在盘子底部，

然后讲金针菇撕开铺在上面

燕蛏子外壳刷洗干净，摆在金针菇上

入锅蒸，水开后大火蒸10分钟

蒸蛏子时准备好蒜和辣椒

将辣椒切成小圈，蒜切碎

蒸好的燕蛏子会析出很多汤汁，

正好给粉丝和金针菇增添鲜味

淋上适量蒸鱼豉油

热油锅，待油烧热后，关火，

将辣椒和蒜末放入

趁热将油连同蒜末辣椒一起

浇到燕蛏子上即可

味道是非常好的，

谢，谢。