大家好!今天让小编来大家介绍下关于泡菜坛如何清洗_请问泡菜坛第一次怎么清洗?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.新买的泡菜坛子怎样预处理?
2.请问泡菜坛第一次怎么清洗?
新买的泡菜坛子怎样预处理?
1、倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。
2、用手或者工具,搅拌坛内的水,进行进一步清洗;
3、然后倒入黄酒、或者料酒/白酒都可以,目的是杀菌;
4、接着倒入一碗盐,目的也是杀菌,晃动清洗;
5、然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上,进行清洗;
6、最后盖上盖子,外部加水,静置两天即可。
请问泡菜坛第一次怎么清洗?
第一步:用稻草扎一个扫帚状的工具进行擦洗,在坛子里反复的的刷洗,直至里面的异物干净为止。
第二步:将洗好的坛子口朝下,底朝上,自然干。注意:在翻转酒坛子的过程中,一定要小心,避免酒坛子与尖锐物发生碰撞。
第三步:当清洗完成之后,最好对酒坛子进行试水,测试有无渗漏发生,如无渗漏方可装酒。
泡菜坛第一次清洗先用清水简单的把坛子清洗一下,往坛子里倒满清水,加入适量白醋,至少浸泡一天左右时间,然后再清洗下。泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。
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