大家好!今天让小编来大家介绍下关于冰糖枇杷水如何保存_吃不完的枇杷怎么保存的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.冰糖枇杷的做法,怎么保鲜?怎么才放几天就开始发霉变质了?该怎么办啊?
2.吃不完的枇杷怎么保存
3.冰糖腌枇杷可以存放多久 关于冰糖腌枇杷的保存时间
冰糖枇杷的做法,怎么保鲜?怎么才放几天就开始发霉变质了?该怎么办啊?
冰糖枇杷的特色:色彩金黄,香甜可口。冰糖枇杷的做法:1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。
做好后放凉,立刻放人冰箱。
吃不完的枇杷怎么保存
一个月左右。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁,能润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
冰糖泡枇杷常温下可以放一个月左右,枇杷泡冰糖的好处:
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分,所以它是一种具有极高营养保健作用的水果。
冰糖枇杷的做法步骤:
1、把枇杷剪去枝桠,成这样一个个的,方便清洗。
2、在盆里加入盐,放入水搓洗枇杷,把枇杷上的毛毛搓洗干净,用盐清洗的枇杷毛毛很容易去干净。
3、将枇杷去皮去核还有里面连着核的筋膜,我用的是空心粗吸管,很好用,剥皮以后一戳就好了,枇杷剥好马上放到淡盐水里面浸泡,防止氧化。
4、将全部剥好的枇杷盐水倒掉,冲洗一下。
5、将枇杷放入玻璃锅中,加入水和冰糖,开火,冰糖多一些是为了中和枇杷的酸味,做任何的冰糖水果,都要甜一些,这样做出来的风味才好吃。
6、煮至五分钟左右枇杷变颜色了,过程中要用筷子小心搅拌一下,别碰破枇杷。
7、煮的过程中,会有浮沫,那是涩汁,需要撇掉不要。
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冰糖腌枇杷可以存放多久 关于冰糖腌枇杷的保存时间
干燥通风处保存:枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,保存时间很短,所以建议可以将它放在干燥通风处保存。
盐水浸泡保存:盐水浸泡保存适合剥了皮的枇杷保存,因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它会与空气发生反应,导致枇杷变黑变色,而盐水可以帮助隔绝空气,延长枇杷的保存时间。
松针覆盖保存:松针保存是一种在农村比较传统的保存方法,它可以很好的保持合适的温度,适合枇杷的短期保存,但是要注意保存时间越长,枇杷中的水分流失得越多,口感也会变差。
做成罐头保存:如果枇杷的量比较多,可以将它制成罐头、果酱、枇杷膏等保存,这样保存时间会大大延长,但是枇杷的口感也会有所改变。
具体步骤:1、将枇杷洗净,剥皮去核备用。
2、然后准备一盆清水,放入适量食盐拌匀,将枇杷放进去浸泡。
3、锅中放入适量白开水,然后加入冰糖搅拌至融化。
4、然后将泡过的枇杷肉放入锅中熬煮。
5、将其煮沸后,再煮两分钟后关火。
6、待其稍冷却后,将糖水和枇杷一起倒入消过毒的瓶子中。
7、密封,放入冰箱冷藏即可。
1、冰糖泡枇杷常温下可以放一个月左右。
2、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分,所以它是一种具有极高营养保健作用的水果。
4、中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。
5、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。