快餐如何做_在家做快餐，该怎么做？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于快餐如何做_在家做快餐，该怎么做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.快餐怎么做

2.在家做快餐，该怎么做？

快餐怎么做

以快餐小炒肉为例，做法步骤如下：

用料? ：

五花肉250克

蒜5、6瓣?

竹笋100克?

西芹50克?

豆豉酱适量?

豆瓣酱适量?

干葱适量

1、五花肉用生抽，老抽，酒，糖，麻油腌味。蒜头剥皮，西芹切条，竹笋切片，材料准备好。

2、豆豉酱，豆瓣酱混合好。

3、热锅下油，把蒜子炒成金**，把油倒起，留一些油炒香干葱。

4、下西芹和竹笋炒。

5、最后下五花肉炒，下豆豉豆瓣酱炒，最后加蒜子炒匀。

在家做快餐，该怎么做？

餐饮行业，一直以来都是一个非常值得大家关注的领域，很多人都想知道，需要如何才能做起来一家快餐店，这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

开快餐实体店，堂食就会是经营的主体，进店的客流一定是门店维护的重点，所以选择在什么样的位置上开店非常重要，餐饮业有着“一步差三市”的说法，所以，结合快餐店经营的核心，找到自己的目标群体，在目标群体聚集区域找到合适的地点。

做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些。

装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

快餐店对于招聘员工问题应慎重考虑，一个快餐店究竟需要多少员工，应根据快餐店的规模、档次、营业面积、经营内容和业务能力而定。另外有快餐店整日营业，有午餐、晚餐和夜宵。有些正餐餐馆只经营午、晚两餐，其用人的数量多少就应根据具体情况安排和调整。员工的数量和比例一是直接会影响到费用，二会牵涉到正常工作的有序进行。

一定要做好管理，管理不善影响运营，在制作管理制度时要奖惩严明，岗位分工明确，各司其职，要紧抓3个，厨师长、店面经理、采购。收银也要有控制办法出来，因为这方面漏洞很多，容易捣鬼；其次要注重人员培训和员工服装的统一。

综合以上，就是开快餐店需要注意的一些事项，做好这些一家店基本上就开起来了，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们一定要多多的了解和学习！

首先是明白自己卖给谁吃~~要想有利润，就要往高端走~！

1、制作精美的宣传单，含菜品名称、价格、定餐电话。

2、保证菜品卫生、保温、以及使用较为高档的盒子进行包装。

3、锁定几栋商业办公楼宇，客户以白领为主。

4、这个业务竞争还是比较激烈的~主要是靠你每一次和顾客接触的时候一定要能够抓住他的心，让他觉得饭好吃，心情也舒服。

5、要想脱离低端的竞争，在宣传和营销方面就要下功夫。要让你显得产品够档次，管理够科学。

6、还有啥呢？就是你的盒饭一定要有品牌~最好订做盒饭的盒子~！有时候品牌就是档次~！最终目标就是让人觉得你的牌子的盒饭就是白领吃的盒饭。刚开始没钱只能用传单，有钱了应当从网上那个宣传一下~不一定打广告，但要能建立一个网上订餐系统~！

7、观点比较一般~希望可以帮到你~！祝你成功~！