如何用核桃仁作包子馅_小茴香核桃饺子馅的做法步骤

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用核桃仁作包子馅_小茴香核桃饺子馅的做法步骤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.核桃仁的家常做法大全

2.小茴香核桃饺子馅的做法步骤

3.糖包子馅的做法是什么？

4.广东核桃包子奶油馅的做法是什么？

核桃仁的家常做法大全

、芝麻核桃仁

材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、黄油、白砂糖

先将核桃放在微波炉中高火加热1分钟，取出后用蜂蜜、白砂糖和黄油搅拌一下，然后再放入微波炉加热一分钟取出搅拌均匀，最后在放入微波炉加热2分钟，取出后撒上芝麻，要撒的均匀，让每个面都沾上芝麻，等冷却之后就可以吃了。

2、琥珀核桃

材料：核桃仁、白糖、香油

将核桃仁洗净沥干，然后在锅内放入少量的清水，加入白糖熬煮到糖汁浓稠的时候，将其中放入核桃仁拌炒，让糖汁包裹住核桃仁，取出后将锅洗净，再放入香油加热，再将裹满糖汁的核桃仁放入锅中文火油炸至金**即可，出锅冷却后就可以吃了。

3、酒醉核桃仁

材料：核桃仁、鸡蛋清、白酒、冰糖、蜂蜜

将冰糖、蜂蜜放入碗内，再加入150ml的水，化成糖水，之后再加入鸡蛋清搅拌均匀。在锅中放入200ml的水烧开，再将搅拌好的鸡蛋清糖水放入，烧开后搅拌均匀，去掉漂浮在上面的浮沫。将核桃仁下锅，再加入一些白酒，烧开后出锅就可以吃了。

4、盐水核桃仁

材料：核桃仁、食盐

先将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后搓去核桃仁上的表皮，捞出沥水放在阳光下暴晒干，然后将晒干的核桃仁倒入盐水中搅拌均匀，浸泡15～20分钟后沥净盐水，再将其放入锅中文火上翻炒20～25分钟，等到果仁颜色呈**的时候，就可以出锅啦。

5、五香核桃仁

材料：核桃仁、花椒、八角

在锅中加入适量的水、八角、花椒以及核桃仁，水开后煮5分钟，再连同汤汁放入容器中，等凉了之后，再将其放入冰箱冷藏12小时以上，之后将浸泡在汤汁中核桃仁取出，放在阳光下晾干。将烤箱在140°预热5分钟，放入晒干的核桃仁烤制10分钟，之后拉开摇晃一下，再烤制20分钟即可。

小茴香核桃饺子馅的做法步骤

红糖核桃黑芝麻推荐做法如下：食材面1000g、核桃仁200g、黑芝麻50g、红糖30g步骤/方法1,面里加入酵母粉和泡打粉，一起搅合均匀。2,用温热水和面。盖上保鲜膜发酵四十分钟。3,准备糖馅，核桃仁、黑芝麻、红糖，怕汤糖的话放入一点面粉。4,下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻，这样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的，还很香。5,和包包子一样，然后用手一点点的按扁，用手指头放在手里按的，不是按在面板上，因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。6,放锅里慢火烙至两面焦黄。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。黑芝麻（学名：SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

糖包子馅的做法是什么？

核桃韭菜饺子食材和做法

食材

韭菜300克、核桃150克、花椒粉3克、盐适量、生姜少量、饺子皮适量

做法

1、准备食材，最近手疼就没自己擀皮，买了三元的饺子皮。

2、核桃仁挑出好的，送入烤箱150度烘烤10分钟，或者炒熟也可以的。

3、烘烤核桃的时候准备，摘韭菜，摘出好的。

4、冲洗干净，控干水分备用，一定要控干水分哦。

5、烤熟的核桃装入保鲜袋，用擀面杖擀细，越细越好。

6、韭菜切碎，大小均匀即可。

7、全部放入盆中，加入盐、花椒粉、生姜末，拌均匀备用。

8、注意核桃和韭菜都可以直接吃，盐可以根据自己口味调整，先少加一点拌均匀味道合适就行，别一次性加太多盐。

9、准备好开始包饺子，手法随自己喜欢包即可。

10、包馅多少根据自己能包的，别太满。

11、我是喜欢中间先捏一下，再用双手的拇指和食指按压捏一下

12、包好的饺子放在烤盘上，没有不沾的烤盘记得撒一点面粉防粘。

13、包好的饺子可以做水饺、煎饺、蒸饺，一次吃不完直接冷冻保存。

14、煮饺子的时候水开放入饺子，煮熟即可，时间根据饺子大小调整。

15、准备沾汁，个人喜欢醋和油泼辣子调配的，具体自己调配。

小贴士

1、食材准备可根据自家人数准备。

2、韭菜和核桃的比例可以1：1，也可以随意调整。

3、盐味、花椒粉、自家口味调整即可。

广东核桃包子奶油馅的做法是什么？

糖包子的做法如下：

需要准备材料如下：

面粉500克、酵母粉6克、糖10克、花生碎100克、芝麻50克、核桃仁30克、白糖250克、金桔果脯4个、猪油150克。

1、包子馅料全部到盆里猪油烧热淋上拌匀。

2、提前发好的面团

3、搓条切节

4、擀面皮

5、放一勺在包子皮中间

6、左手托底右手大姆指食指捏起面皮一边开始捏皱

7、收口封好防漏

8、放蒸锅二次醒发二十分钟开火水开后蒸十五分钟

9、出锅。

步骤：

面粉，水，发酵粉混合发面，可以加一点砂糖促进发酵。

花生仁、核桃仁、芝麻炒熟或用烤箱烤熟，放进保鲜袋中用擀面棍撵碎。

清油加热后放凉，和砂糖一起拌入花生核桃馅中。如果用可以凉拌菜的油就不用加热。传统馅料用白油（猪油），为了健康用清油吧。我还加了一点切碎的葡萄干，为了解腻。

发好的面揉好，松弛，分成60克的剂子，包入馅料，收口朝下团成圆馒头。

为了过年的气氛，每个包子上点个红点，红点用的是红曲粉加一点调开，用筷子较粗的那头沾着红曲粉点在包子上。

还有这种枣馒头的式样，传统的枣馒头应该是玉米面没有馅的吧，我这个算合体

做好的包子再松弛10分钟左右，蒸锅中加水烧开，包子放入，大火蒸15分钟。到时间后关火但不要着急开锅盖，大约再过3分钟左右开盖。

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。