大家好!今天让小编来大家介绍下关于平底锅如何做芝士披萨的做法大全_平底锅怎么做披萨家庭做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.披萨的做法平底锅 披萨怎么做
2.平底锅怎么做披萨家庭做法
3.如何简单用平底锅制作美味披萨制作方法大全
披萨的做法平底锅 披萨怎么做
平底锅披萨的做法步骤
平底锅披萨的做法步骤:1 1将面粉,盐,糖都混合在一起,酵母加水,倒入混合的面粉中,来回揉搓,加一些橄榄油,继续揉搓面团,进行发酵
平底锅披萨的做法步骤:2 2在面团发酵期间,进行其他材料的整理,番茄切丁,洋葱半个切丁,半个切成圆圈状,青椒也切
平底锅披萨的做法步骤:3 3进行酱料的炒制,先爆炒洋葱,然后将番茄倒入进去,再放些番茄酱,炒到没有汁水就行了,觉得淡可以自行调味,最后放一些黑胡椒粉和牛至叶
平底锅披萨的做法步骤:4 4美国杂菜在水里稍微过一下就行,最好用罐头玉米,比较甜,杂菜淡淡的说
平底锅披萨的做法步骤:5 5煎培根,油放少一点,培根挺油的,出来的油可以直接用来烙披萨饼皮,不浪费哈
平底锅披萨的做法步骤:6 6面团发酵两个小时以后可以继续揉搓,静止20分钟左右
平底锅披萨的做法步骤:7 7面团揉搓成形状了就可以放入平底锅啦,锅子里涂一层薄薄的油哈,我是用了煎培根的油,别忘啦用叉子扎洞哦
平底锅披萨的做法步骤:8 8底不要烙太长时间,全程用小火,不要用大火否则容易焦哦,底面稍微烙一烙就可以烙正面啦,正面的时间要长哦,我的很丑,请见谅
平底锅披萨的做法步骤:9 9正面好了以后就涂上自制酱料,放些芝士上去,然后盖上盖子焖一会儿
平底锅披萨的做法步骤:10 10然后开始放置各种你想吃的料啦,洒上芝士,盖上盖子,差不多10-15分钟吧
平底锅披萨的做法步骤:11 11洒点牛至叶,黑胡椒粉,开锅啦!
平底锅怎么做披萨家庭做法
平底锅披萨怎么做
http://zhidao.baidu.com/question/1539951012814368987.html
平底锅做披萨的做法
馅料制作:
1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微**
4.加入蕃茄块,继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可
8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻
9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金**,取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)
饼皮制作:
1.将面皮材料除黄油全部放入盆内
2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3.和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可
4.和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵
5.发至1--1.5倍大小即可
6.用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼
7.平底锅上先涂一层黄油
8.将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞
9.开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面
11.将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙
12.洒上芝士丝
13.再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝
14.重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。
15.出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了
如何简单用平底锅制作美味披萨制作方法大全
一.食物
高精面粉 150g,腊肠 50g,酵母菌 2g,温开水 80g,辣椒 1/4个,尖椒 1/4个,圆葱 一个半。披萨酱 2勺,马苏里拉奶油芝士 80g,无盐黄油 一小块。
二.操作步骤
1.小麦面粉和酵母菌倒进盆里,渐渐地添加温开水拌和成雪块状,再揉合成光洁面糊,包上保鲜袋,放温暖处发醇至2倍大。
2.腊肠修边成片状,青红椒清洗,切割成一小块;圆葱剥掉表皮,切割成丝。
3.炒菜锅烧开,倒进一汤匙植物油,放进青红椒和圆葱丝,炒20秒后盛出预留
4.炒菜锅清洗后,在底锅抹一点无盐黄油,把发醇好的面糊揉匀后,擀成底锅尺寸的环形,放进锅中,把混沌皮用手指往边沿推一推。用叉子在混沌皮正中间戳些孔开小蜡烛混沌皮煎五分钟上下,翻个面,戳有孔的那边混沌皮用小火煎8分钟上下,至混沌皮表层一些金**,再翻面。
5.大锅玄火。在混沌皮上涂上两炒勺自制披萨酱。马苏里拉奶油芝士切条,撒一半上来,把切完的腊肠片铺一层在上面(不必折起来)炒好的青红椒块和圆葱丝铺上边。把剩余的马苏里拉奶油芝士铺在最表层。
6.开文火,盖上,文火焖15分钟上下就可以了,很美味哦。
三.特别提醒
混沌皮不必做太厚,加温后会澎涨的。加温前边饼之中用叉子戳些孔,有益于热流撒发,搞好的饼底会较为整平。如果不戳孔,混沌皮加温后因为热流出不来,会凸凹不平。食物依本人口感加上
食材:2片面包片、适量培根或香肠、适量洋葱、适量青椒、适量番茄酱、适量马祖里拉芝士
做法:1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以3)撒上薄薄一层芝士4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可5)放上洋葱丝6)放上青椒7)再撒上多多芝士。早餐要吃饱,所以芝士多一点无所谓:)8)放入烤箱,180度10分钟即可。烘焙食谱
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
食材:100g里脊肉、1个玉米、1/2个洋葱、1个番茄、100g马苏里拉芝士、200g面粉、250ml牛奶、10g酵母、适量油、适量盐、少许鸡精
做法:1)准备食材2)面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~3)切好洋葱4)玉米剥粒~5)番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦6)把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚7)再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉..这个我忘了拍了8)用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以哦.出锅啦.....香喷喷的~